Ako môžem znížiť hladinu cholesterolu
Cholesterol - slovo o zlom mene sa často používa, ale málokto vie, čo to v skutočnosti znamená. Vedeli ste, že cholesterol nemusí byť zlý? Pretože existuje „dobrý“ a „zlý“ cholesterol.
A povedzme si úprimne, viete, aký vysoký je váš cholesterol? V skutočnosti iba jeden z troch ľudí vie, aké sú ich hladiny tukov. Okrem fajčenia, alkoholu, obezity, vysokého krvného tlaku a nedostatku pohybu je jedným z rizikových faktorov kardiovaskulárnych chorôb aj zvýšená hodnota cholesterolu. Týka sa to 40% mužov a 26% žien vo veku od 40 do 49 rokov v Nemecku. Riziko stúpa s vekom.
Príčiny nadmerne vysokej hladiny tukov sú rôzne: Okrem nesprávnej stravy môže byť príčinou aj obezita, cukrovka alebo alkoholizmus. Náchylnosť na vysoký cholesterol sa nezriedka dedí.
Ale nezazvonite hneď, ak vám lekár diagnostikuje vysoký cholesterol. Len to hovorí málo, pretože ohrození sú iba tí, ktorí majú príliš veľa „zlého“ (LDL cholesterolu) a príliš málo „dobrého“ (HDL cholesterolu) alebo oboje.
HDL (lipoproteíny s vysokou hustotou) a LDL (lipoproteíny s nízkou hustotou) sú transportné molekuly, ktoré transportujú cholesterol tam, kde je to potrebné. „Zlý“ LDL transportuje cholesterol z pečene do rôznych orgánov. „Dobrý“ HDL zhromažďuje cholesterol z orgánov a privádza ho späť do pečene, kde sa ho zlikvidujú.
Pri zvýšených hodnotách LDL existuje riziko kalcifikácie tepien. Magická značka je 160 miligramov na deciliter. Zvýšená hodnota HDL na druhej strane predstavuje ochranu pred rôznymi chorobami, ale ani nepriaznivá kombinácia oboch transportných častíc nie je zlou správou. Správna výživa pomáha optimalizovať hladinu cholesterolu. Ako však vyzerá strava zameraná na cholesterol?
Všetko závisí od zmesi - a od pohybu
Vyvážená strava a zdravý životný štýl môžu mať pozitívny vplyv na hodnoty krvi. Nie je však dôležité úplne sa vyhnúť cholesterolu vo vašej strave. Cholesterol si telo vytvára väčšinou sám a plní mnoho dôležitých úloh.
Dôležitejšie je nahradiť nezdravé živočíšne tuky rastlinnými tukmi, pretože živočíšne tuky obsahujú veľa takzvaných nasýtených mastných kyselín, ktoré zvyšujú hladinu lipidov v krvi. Nenasýtené mastné kyseliny z rastlinných produktov ich naopak pomáhajú redukovať.
Nemusíte sa však hneď stať vegetariánom. Postačí, ak si pre živočíšne produkty zvolíte nízkotučné varianty. Buďte trochu štedrejší s rastlinnými olejmi, orechmi a semenami.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú tiež schopné znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Denne si preto dajte aspoň tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia. Jedna porcia zodpovedá hrsti veľkého ovocia a zeleniny, ako sú jablká alebo kaleráb, a dve hrste drobného ovocia, ako sú maliny alebo šalát.
Pokiaľ ide o cereálne výrobky, mali by ste uprednostniť pravé celozrnné výrobky. Ak ich netolerujete alebo vám nechutia, prečo nevyskúšať jedlá vyrobené z najemno zomletých celých zŕn. Zvyčajne sú ľahšie a chuťovo sa ťažko líšia od výrobkov z bielej múky.
Vyvážená strava je dôležitou zbraňou v boji proti nadmerne vysokým krvným lipidom, ale bohužiaľ to nestačí. Dôležitý je aj pravidelný pohyb. Pretože ktokoľvek prechádza životom, aktívne sa cíti fit a žije zdravšie.
Vytrvalostným športom sa venujte minimálne trikrát týždenne a váš krvný obraz sa vám poďakuje. Či už beháte, bicyklujete, chodíte alebo plávate - pravidelné cvičenie znižuje zlý LDL a zvyšuje dobrý HDL cholesterol. Príjemný vedľajší účinok - tí, ktorí sú fyzicky aktívni, ľahšie chudnú, čo prospieva aj cholesterolu v krvi.
Fyzicky aktívny človek navyše potrebuje aj veľa energie.
Kde nájdete najlepšie recepty na tankovanie? Samozrejme u nás! Prejdite si našu celú databázu receptov a nájdete tu niečo pre každý vkus. Užite si to a zostaňte zdraví!