Ako nám pomáha diéta z uhorkovej šťavy
Uhorky sú súčasťou rodiny melónov a tekvíc, ktoré sa nazývajú Cucurbitaceae a ponúkajú zdravotné a vnútorné výhody. Uhorky (Cucumis sativus) obsahujú 95% vody a takmer žiadne kalórie. Z tohto dôvodu sa odporúčajú pri diétach a rýchlej detoxikácii vo forme čerstvého džúsu. Šťava z uhoriek má silný účinok na čistenie tela od toxínov, a preto sa dá použiť na liečbu dny. Je to vynikajúci čistiaci prostriedok a osviežujúce jedlo na leto. Má silné močopudné účinky na rozpúšťanie kyseliny močovej a vylučovanie prebytočnej vody z tela.
Šťava z uhoriek je výživný nápoj, bohatý na vitamíny (A, B3, B5, B7, B9, C, K) a minerály (vápnik, draslík, sodík, horčík, mangán, železo, zinok, fosfor), do ktorých sa pridáva vláknina. jedlo. Tieto šťavy hydratujú a okysličujú, regulujú črevný priechod a uľahčujú trávenie, stimulujú vylučovanie vody z tkanív, eliminujú tukové usadeniny (najmä na bruchu), adjuvans pre diabetikov. Odporúča sa pri obličkových kameňoch, dne a artritíde. Mierne preháňadlo, šťava z uhoriek rozdrobí obličkové kamene, upokojí koliku a obsah minerálov zabráni vypadávaniu vlasov a pomôže spevniť nechty. Príprava džúsu: zmiešajte jeden diel šťavy z uhoriek s tromi dielmi červenej repy, 11 dielmi mrkvovej šťavy a jedným dielom citrónovej šťavy.
Diéta z uhorkovej šťavy vám pomôže detoxikovať telo toxickými látkami. V každom ročnom období môžete držať diétu s uhorkovým džúsom, ale maximálna účinnosť to dokazuje v lete, keď je vyššia spotreba vody a ovocie je viac zahrnuté v strave. Kremík zvyšuje tonus a opravuje chrupavkové tkanivo, čo implicitne vedie k zmierneniu utrpenia pri ochoreniach kĺbov. V kombinácii s mrkvovou šťavou môžu živiny dopĺňať liečbu pri avitaminóze, dne a pri znižovaní bolesti spôsobenej artritídou. Liečba môže trvať 3 až 4 týždne a pohár 200 mililitrov uhorkovej šťavy kombinovanej v rovnakých častiach s mrkvovou šťavou vypitú ráno nalačno.
Šťava z uhoriek znamená 95% živej vody (je to zásaditá voda). Živá voda alebo prírodná voda je vynikajúci spôsob, ako vylúčiť toxíny, uľahčuje trávenie a podporuje chudnutie. Šťava z uhoriek má tiež hlavnú výhodu v strave: bojuje proti zadržiavaniu vody v tele. Niekedy sa voda zadržiava v tkanivách a lymfatický obeh už nefunguje správne. Opuchnuté členky a nadýchané oči sú len dva príznaky zadržiavania vody v tele. Diéta s uhorkovou šťavou sa zbaví tohto problému a stratíte váhu vody zadržanej v tkanivách. Uhorka obsahuje aj účinné látky, ktoré štiepia tukové bunky a pomáhajú ich vylučovať močom.
Zoštíhľujúca kúra s uhorkovou šťavou trvá 3 dni, počas ktorých môžete vypiť 2 poháre džúsu denne. Uhorky sa dajú jesť aj samotné alebo sa môžu zabudovať do zeleninových a ovocných šalátov. Pre túto zeleninu neexistuje žiadne obmedzenie. Na večeru si vždy dáte veľkú misku uhorkového šalátu. Medzi uhorkové šaláty môžu patriť aj paradajky a cibuľa, mrkva, oregano, kôpor, olivový olej alebo jablká. Šťava z uhoriek má kyslú chuť, takže sa dá piť v kombinácii s iným ovocím alebo zeleninou a korením (zázvor, mäta). Najjednoduchšiu šťavu je možné získať z 2 - 3 uhoriek, citrónovej šťavy, vody a niekoľkých plátkov koreňa zázvoru. Môžete piť liter džúsu denne, rozdelený do štyroch dávok.
Steroly v uhorkách znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú pankreasu produkovať viac inzulínu, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi. Uhorková šťava je schopná udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi aj u pacientov s cukrovkou. Uhorky sú prekvapujúcim zdrojom látok, ktoré blokujú vývoj rakovinových buniek. Uhorky obsahujú látky, ktoré sa pri príchode do zažívacieho traktu nášho tela viažu na prítomné baktérie a premieňajú ich na látky, ktoré bojujú proti rakovine spôsobenej hormonálnymi poruchami na základe estrogénu. Hovoríme tu o rakovine prsníka, vaječníkov, maternice alebo prostaty.
Odporúčaný denný príjem vitamínu K je často nedostatočný, aj keď je tento vitamín veľmi dôležitý pre zdravie kostí. Uhorková šťava je vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý poskytuje silné kosti, ale tiež udržuje zdravie obličiek a hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi. Žalúdočná kyslosť je problémom mnohých ľudí, pretože je dôsledkom nezdravého životného štýlu. Obsah živín v uhorkovej šťave reguluje hladinu žalúdočného pH bez toho, aby ovplyvňoval prirodzené procesy trávenia, rovnako ako syntetické antacidá.
Na prípravu šťavy stlačte uhorky aj so šupkou, aby ste mali úžitok z výživných látok a rozpustných vlákien, ktoré sa rýchlo vstrebávajú do črevného traktu. Ak nie sú organické, mali by sa pred použitím veľmi dobre umyť. Chuť uhorkovej šťavy je taká ľahká a nevýrazná, že sa dá zmiešať s takmer akýmkoľvek ovocím alebo zeleninou. Do kuchynského robota alebo odšťavovača pridajte nasledujúce ingrediencie: - 2 uhorky; - 2 mrkvy a/alebo 2 jablká; - malý zeler alebo červená repa (voliteľné); - šťava z polovice citróna. Pite ráno nalačno, pol hodiny pred raňajkami alebo pol hodiny pred obedom.