Ako odlíšiť hlad od chuti do jedla ŽENY ZDRAVIE
Chuť do jedla alebo hlad Takto rozlíšite „skutočný“ hlad od chuti do jedla
„Si naozaj protivný, keď máš hlad!“ Zdá sa vám to známe? Čím to však je, že sa z jednej sekundy na druhú premeníme na otravnú divu? Je to skutočne zavrčanie žalúdka alebo je to len čistá túžba po niečom na zjedenie? Túto otázku by ste si mali položiť zakaždým, ako sa chystáte na ďalšie (vysokokalorické) občerstvenie. Vaše telo má v rukáve niekoľko trikov, ktoré sťažujú odlíšenie hladu od chuti do jedla.
- Rozdiel medzi hladom a chuťou do jedla
- Najčastejšie sa spúšťa chuť do jedla
- Máte hlad alebo len smäd?
- Preto jeme, keď sme v strese
- Jedzte z nudy?
- Tieto jedlá znižujú chuť do jedla
- Viac všímavosti - menej chute
Aký je rozdiel medzi hladom a chuťou do jedla?
Pocit hladu je inštinkt prežitia. Vaše telo potrebuje živiny a energiu, aby udržalo „ľudský stroj“ nažive.
Hlad je teda fyziologický, teda fyzický, reflex, ktorý vyjadruje potrebu jedla. Vieme, aké to je. Brucho vám zavrčí, cítite sa trochu nepríjemne a takmer nezáleží na tom, čo jete.
Na potlačenie hladu by ste sa mali zamerať na potraviny s dostatkom bielkovín a vlákniny. Naplnia vás na dlhší čas a zabránia vám, aby ste sa po krátkom čase opäť ponáhľali k ďalšiemu občerstveniu. Spravidla to nemá nič spoločné s hladom, ale je to čisté potešenie, známejšie ako chuť do jedla.
Ak sa vám ústa zaliali cez kúsok koláča alebo teplý praclík, nejete ich od hladu - ale preto, že na ne máte chuť.
Chuť do jedla je psychologická túžba, ktorá vzniká vo vašej hlave a kričí, aby bola spokojná.
Vzniká v limbickom systéme, teda v časti mozgu, ktorá je zodpovedná za emócie. Niet divu, že keď sa trápime, stresujeme alebo nudíme, chceli by sme jesť sladkosti celý deň.
Aké sú najčastejšie spúšťače chuti do jedla?
Vonkajšie vplyvy sú obzvlášť zákerné. Vonia apelovať na vašu chuť k jedlu a urobiť si z úst vodu. To isté platí aj pre to optický vzhľad, verný heslu „jedz očami“. Aspoň oko stimuluje chuť do jedla - bez hladu.
Tiež Návyky skryť psychologickú túžbu jesť za zjavný pocit hladu. Pol dvanástej, klasický čas na obed, a mnohým ľuďom začne bručať brucho. Aj keby ste raňajkovali dve hodiny predtým. Klasický prípad rutinného apetítu.
Manipuluje ním aj pocit sýtosti. Alebo kedy prestanete jesť? Keď ste plní alebo tanier je prázdny? Urobte si čas pri jedle, posaďte sa a urobte medzi nimi malé prestávky. To dáva vášmu mozgu čas reagovať na zjedené množstvo. Pocit sýtosti nastáva až po 20 minútach. To tiež znamená: Ak ste sa dovtedy do seba už príliš vtesnali, uvedomíte si to príliš neskoro.
Ako vidíte, apetít bolí. Emocionálne vedené stravovanie tiež nebadane hromadí nespočetné množstvo kalórií, z ktorých niektoré by ste si určite mohli ušetriť sami. Jedinou otázkou je ako?
Spýtajte sa na svoj „hlad“
Radi sa necháme oklamať strachom z hladu. Ďalšie občerstvenie prežúvame príliš rýchlo bez toho, aby sme sa čudovali, či je to skutočne nevyhnutné. Aby ste ušetrili kalórie, stojí za to počkať a vždy sa opýtať svojho vnútra: „Prečo vlastne teraz chceš jesť?“.
Existuje veľa ďalších dôvodov a je potrebné ich odhaliť.
1. Ste hladní alebo možno iba smädní?
Hlad a smäd vznikajú v rovnakej oblasti mozgu, a preto sa rýchlo zmiešajú. Aby ste zistili, čo je za túžbou, mali by ste sa dlho napiť a počkať niekoľko minút, než sa dostanete k jedlu. Najlepšie je robiť pri tom niečo iné, aby ste sa rozptýlili.
Ak ste po štvrťhodine stále hladní, mali by ste telu dodať čerstvé zásoby. Využívajte dobrých dodávateľov energie, ktorí vás udržia zasýtení na dlhú dobu. Ideálna je zmes potravín s vysokým obsahom vlákniny, bielkovín a veľa zeleniny.
Tip: Čaj maté potláča chuť do jedla
Čaj Maté vám môže nielen pomôcť ráno vstať (kvôli obsahu kofeínu), ale aj pomôcť schudnúť: horké látky v maté čaji potláčajú vašu chuť k jedlu. V jeho juhoamerickej domovine ľudia dokonca žutia listové listy, aby potlačili hlad. Mali by ste vždy pripravovať maté čaje čerstvé zo sypaných čajových lístkov, aby zdravé zložky mohli optimálne fungovať.
2. Ste skutočne hladní alebo ste len v strese?
Ak ste v strese, vaše telo uvoľňuje hormóny adrenalín a kortizol. Zaisťujú, aby ste prešli do vysoko výkonného režimu. Vaše telo vyžaduje viac energie, aby mohlo pokračovať v práci na tejto úrovni. A je to: nutkanie na niečo sladké - pretože cukor je v podstate čistá energia. Cukor, bohužiaľ, vaše telo dostane vysoko len rýchlo. Po krátkej dobe vám hladina inzulínu rapídne poklesne a hra sa začne odznova. Šupnete si preto do bokov viac energie, ako môže vaše telo spáliť za stolom.
Stavte na zdravé občerstvenie ako orechy. Obsahujú vitamíny B posilňujúce nervy a zabraňujú chute na jedlo. Ale to isté platí aj tu: počíta sa suma.
3. Ste skutočne hladní alebo len jete z nudy?
Čo pomáha proti nude? Iste, jedz. Ak raz uviaznete v myšlienke, že budete mať čo jesť, bude ťažké uniknúť. Vaša chuť do jedla sa zvyšuje s každou sekundou. Musíte niečo urobiť. Jedenie je však dosť kalorické riešenie, ktoré má trvalý vplyv na boky.
Z úniku slučky pomáha iba jedna vec: rozptýlenie. Zoberte si dobrú knihu, choďte na prechádzku alebo si zacvičte. Pokiaľ je váš mozog zaneprázdnený robením niečoho iného, nie je čas dať sa na svoju chuť k jedlu.
Mimochodom: Vedci zistili, že chuť na sladké, slané a ďalšie veci veľa prezrádza o vašej postave. Vaša túžba však môže byť tiež príčinou chorôb. Ako správne interpretovať váš hlad:
Tieto jedlá znižujú chuť do jedla
Mali by ste sa vyhnúť takzvaným látkam na potlačenie chuti do jedla z drogérie, pretože peniaze môžete oveľa lepšie investovať inde: napríklad do prírodných potravín, ktoré vašu chuť k jedlu úplne prirodzeným spôsobom obmedzia. Tajomstvo zdravých látok na potlačenie chuti do jedla: sú ťažko (viac) stráviteľné. Spracovanie gastrointestinálneho traktu trvá dlhšie, čo znamená, že sú zodpovedajúcim spôsobom dlhšie nasýtené.
Dobré príklady: Vlákna ako jablká alebo šošovica alebo vysoko kvalitné bielkoviny z lososa alebo kuracieho mäsa.
Väčšia všímavosť pri jedle zabráni chute
Rozlišovať hlad od chuti do jedla nie je ľahké. Je to predovšetkým otázka všímavosti - a môžete ju trénovať pravidelným kladením otázok „prečo“. A uvidíte, že časom to získate. Najlepším signálom je spokojnosť, ktorá by mala prísť po jedle. Pretože iba tí, ktorí boli skutočne hladní, môžu hlad uspokojiť chutným jedlom. Aby ste minimalizovali chuť na popoludňajšie občerstvenie, mali by vás tri hlavné jedlá dobre a predovšetkým trvanlivo zasýtiť. Pracuje so zmesou bielkovín, vlákniny a sacharidov s dlhým reťazcom.
A ak máte chuť, majte pripravené zdravé občerstvenie, napríklad zeleninové tyčinky alebo orechy. Oveľa ľahšie si odpustia zabuchnutie riadené chuťou do jedla ako čokoládová tyčinka.