Ako ovplyvňuje vegánska strava rast nenarodeného dieťaťa
Vedci z Izraela pozorovali, že novorodené deti vegánov sú pomerne malé a ľahké. Na druhej strane sa zdá, že tento typ stravovania znižuje riziko nadmerného prírastku hmotnosti u tehotných žien.
Zverejnila Joana Schmidt: 18. septembra 2020, 16:32
Vegáni, najmä ak majú pred tehotenstvom podváhu, by mali starostlivo sledovať príjem živín a bielkovín, odporúčajú izraelskí vedci.
Tel Aviv. Aj keď sa najmä mladé ženy v plodnom veku často rozhodnú pre stravu bez mäsa, o ich výhodách alebo nevýhodách počas tehotenstva existuje zatiaľ len málo štúdií. Vedci z Izraela teraz skúmali, či existuje súvislosť medzi stravovacími návykmi matky a komplikáciami tehotenstva (Arch Gynecol Obstet 2020; 302: 887-898).
Pomocou dotazníkov zhromaždili údaje od takmer 1 500 žien, ktoré najmenej jeden rok pred otehotnením sledovali vegánsku (17 percent), vegetariánsku (deväť percent) alebo diétu bez obmedzenia (74 percent) najmenej jeden rok. Vedecký tím zistil, že v porovnaní s tradičnými stravovacími návykmi bola vegánska strava spojená s nižším percentilom pôrodnej hmotnosti detí (v priemere 43 oproti 53). Súviselo to tiež so 74% zvýšeným rizikom krátkosti v súvislosti s gestačným časom (SGA) a o 39% nižšou pravdepodobnosťou nadmerného priberania matky.
Žiadna súvislosť medzi stravou a predčasným pôrodom
Vegetariánske stravovacie návyky boli spojené s 52% nižším rizikom nadmerného prírastku hmotnosti u tehotných žien v porovnaní s diétami bez obmedzenia. Pri porovnaní týchto dvoch skupín sa nezistil žiadny rozdiel v SGA. Medzi stravovacími návykmi a predčasným pôrodom alebo nízkou pôrodnou hmotnosťou (2 500 g) vedci okolo Dr. Yuval Kesary z Tel Avivskej univerzity nemá žiadne asociácie.
Podľa Kesaryovej a kolegov skutočnosť, že u vegánov aj vegetariánov sa javilo menšie riziko nadmerného prírastku hmotnosti, mohla byť spôsobená skutočnosťou, že ich BMI bol nižší ako u žien, ktoré nedodržiavali stravu ani pred tehotenstvom.
Nízky BMI je tiež rizikovým faktorom pre SGA, takže pozorovanú asociáciu, vyššie riziko pre SGA deti u vegánov, možno pripísať aj skutočnosti, že tieto mali častejšie podváhu, domnievajú sa vedci. Vegáni sú vystavení vyššiemu riziku nedostatku železa, zinku a B12 v mikroživinách, čo predchádzajúce štúdie preukázali v súvislosti s tehotenskými komplikáciami.
Vedci odporúčajú pozorné sledovanie
„Vegáni, najmä ak majú pred tehotenstvom podváhu, by mali starostlivo sledovať príjem živín a bielkovín. Vhodné môže byť aj sledovanie rastu plodu, “radia Kesary a kolegovia. Výsledky štúdie by sa však mali interpretovať opatrne, pretože nebola pozorovaná žiadna súvislosť s nízkou pôrodnou hmotnosťou.