Ako ovplyvňujú rodičia stravovacie návyky dieťaťa IFB obezitné poruchy
13. decembra 2012
V rozsiahlej štúdii odborníci na IFB skúmajú, ako stravovacie návyky rodičov ovplyvňujú váhu detí.
Lipská štúdia vyzýva rodiny, aby jedli na výskum s cieľom preskúmať možné súvislosti medzi správaním rodičov a telesnou hmotnosťou detí. Prenáša sa obezita jednoducho ďalej, pretože „jablko nepadá ďaleko od stromu“? Alebo zohrávajú úlohu aj iné faktory okrem génov.
Nadváha a adipozita (obezita) sú v Nemecku vážnymi problémami. Najmä počet detí s nadváhou sa v posledných rokoch enormne zvýšil. Už v detstve môžu postihnutí trpieť závažnými sekundárnymi chorobami, ako je cukrovka typu II alebo vysoký krvný tlak. Potom je tu dráždenie a sociálne vylúčenie. Z tohto dôvodu sú vedomosti o stravovacom správaní a výžive dôležité, aby sme mohli konkrétnejšie pomôcť postihnutým rodinám.
S cieľom systematicky skúmať stravovacie správanie a výživu sa v polovici roku 2010 začala rozsiahla štúdia rodiča a dieťaťa v Obezitárnych chorobách Integrovaného výskumného a liečebného centra (IFB). Cieľom je dešifrovať rizikové a ochranné faktory, aby bolo možné rodičom čo najlepšie poradiť. Vďaka zúčastneným rodinám sa už zhromaždilo veľa údajov; teraz nasleduje ich podrobné vyhodnotenie. Štúdie na IFB sa zúčastňuje 106 dievčat a 102 chlapcov vo veku od šiestich mesiacov do štyroch rokov. Spolu s matkou alebo otcom si našli cestu na IFB. Vyplnili sa rozsiahle dotazníky a jedlo sa uskutočnilo spolu.
Viac ako dve tretiny lipských detí malo v čase prvého prieskumu normálnu hmotnosť. Jedno percento sa ukázalo ako podváha, 14 percent bojovalo s nadváhou a sedem percent najmenších bolo dokonca obéznych. Vedci chcú okrem iného vedieť, ako ovplyvňuje správanie rodičov pri stole, t. J. Pri jedle alebo kŕmení, stravovacie správanie a hmotnosť dieťaťa.
Psychologička Verena Wendt vysvetľuje najnovšie zistenia: „Existujú náznaky, že nadmerná kontrola správania rodičov môže narušiť vývoj sebakontroly dieťaťa počas jedenia, a tým podporiť rozvoj bezuzdného stravovania.“ To by zase mohlo viesť k neskoršej obezite. Pod nadmerne kontrolovaným správaním sa rozumie napríklad to, že rodičia príliš určujú poradie, v akom sa stravujú, nabádajú ich k jedlu alebo prejavujú malú citlivosť na signály svojho dieťaťa. „Do akej miery môžu byť tieto súvislosti podporené jedlami zaznamenanými na videách lipských rodín, je možné povedať až po úplnom vyhodnotení všetkých pozorovaní správania,“ vysvetľuje vedec. „Keďže máme dovolené sprevádzať rodiny tri roky, môžeme zaznamenať aj dlhodobé zmeny, najmä pokiaľ ide o váhu. Naozaj na nás urobí veľký dojem, koľko materských škôl a rodičov podporuje naše štúdium počas tohto dlhého časového obdobia, “uviedol Dr. Wendt.
Vzťah medzi hmotnosťou dieťaťa a dojčením matky bol skúmaný pred rokmi. Isté je, že u dojčeného dieťaťa je menšia pravdepodobnosť nadváhy. Až do deviateho mesiaca života sa riziko znižuje s každým mesiacom dojčenia o štyri percentá. Bolo preto vzrušujúce opýtať sa, koľko detí v Lipsku je kojených na ako dlho? DR. Wendt, ktorý vedie štúdium rodiča a dieťaťa 16 mesiacov, je preto rád, že zúčastnené matky dojčili svoje deti v priemere až do ôsmeho mesiaca. A to, aj keď niektoré z matiek uviedli, že nový člen rodiny ich zjavne stresoval. Neznížilo to jej motiváciu dojčiť svoje dieťa.
Kľúčové slová: Výskum IFB, deti a dospievajúci, príčiny lipozity
Účastníci klinického skúšania chceli
Informácie o štúdiách IFB nájdete v časti „Účasť na štúdiách“.