Ako pestovať šalát vo vašej kuchyni - praktické recepty

Ak máte radi šalát minimálne tak, ako mi chutí, určite by ste ho chceli mať v kuchyni čerstvý, možno za nižšie náklady! Tu je príklad, ako si môžete v kuchyni uložiť a vypestovať svoj vlastný šalát bez toho, aby ste si kupovali niečo navyše!

Šalát pestovaný v kuchyni (alebo na balkóne)

Keď kupujete šalát, zamerajte sa na tie s koreňom, ktoré bežne nájdete v supermarkete. Pred prípravou šalátu nakrájajte koreň spolu s poriadnou časťou stopky. Použite listy a stopku s koreňom a pôdou okolo, vložte ju do pohára s vodou a nechajte ju na mieste s dostatkom prirodzeného svetla.

Samozrejme, proces je dlhý, ale o pár dní si všimnete, že svojmu šalátu už dávate nové listy. Tento proces je obzvlášť ekonomický v chladnom období, keď je šalát drahší. Aby ste zabezpečili nepretržitý „zber“, vždy, keď si kupujete koreňový šalát, koreň vysaďte. Budú teda rásť v rôznych časoch a vy budete mať čerstvý šalát mnoho dní.

---