Ako rezať, skladať a spaľovať drevo - Lars Mytting má všetky fakty o vzniku ohňa
Lars Mytting má všetky fakty o založení požiaru
Od Georga Patzera
Výroba dreva môže mať aj svoje úskalia: „Oheň v peci si naozaj nemôžete vychutnať, ak zaň musíte obetovať časti tela,“ píše Lars Mytting s jemnou iróniou vo svojej knihe „Muž a drevo“. Nór si neskôr všimol, čo všetko sa týkalo tohto jednoduchého procesu, ktorým bol dom zahriaty a udržiavaný v teple. A že sa pri kúrení drevom dvakrát zahrejete: Keď ste kachle priniesli do Bullernu, ale aj predtým, keď ste drevo rozrezali: „Nosenie guľatiny spotrebuje 1168 kcal za hodinu, rozdelenie sekerou 444 kcal. „Iba rýchly beh spotrebuje viac kalórií: 1 213 kcal. Niet divu, že ako lesný robotník ste sa museli výdatne stravovať a že názov „drevársky biftek“ nie je náhoda. „To množstvo hrachu a slaniny, na ktoré mali drevorubači nárok, by pravdepodobne pobláznilo dnešných výživových fyziológov“: Konzumovali 9 300 kcal, ešte keď bol v hlbokom snehu ešte dvanásťhodinový deň, s „zadným koňom, sekerou“ a obojručná píla “.
Mytting odhaľuje množstvo úžasných, ale aj praktických a dôležitých skutočností v jeho príručke, ktorá je zviazaná ako kus dreva. Od otázky, kedy treba drevo rezať, po rôzne spôsoby jeho stohovania a sušenia, rôzne druhy dreva a ako sa spaľujú na správne kachle a ako najlepšie umiestniť drevo v kachle tak, aby horelo - to takmer všetko je v tejto malej knižke. Chýba už len to, čo je najlepšie urobiť s popolom.
Niekedy Mytting rozpráva malé príbehy, napríklad príbeh svojho suseda Ottara, ktorý kvôli svojej pľúcnej chorobe ťažko chodil v zime von. Ale keď na jar vysypal traktor pred jeho dverami obrovské množstvo dreva pred jeho dverami (voda z topenia bola stále v kalužiach), išiel do práce: „Ottar potreboval na svoju hromadu mesiac. Často sa zastavil, aby si mohol vychutnať vôňu [...] Jedného rána na zemi zostali iba hobliny a kôra, ktoré vybral na neskoršie použitie ako zapaľovač. Nikdy som nevidel väčšiu zmenu na človeku. Ottar chodil vzpriamene a chodil na prechádzky, a jedného dňa skutočne naštartoval úplne nový, jasne žltý traktor na trávu a pokosil trávnik na svojom pozemku. “Alebo hovorí o umelcovi, ktorý rád vrství svoje drevo trochu inak ako bežní Nóri. Príklad ako guľatý dom. Alebo o starom páre, ktorý zvečnil svojho obľúbeného skladateľa Rossiniho na hromade dreva - kým nebudú potrebovať drevo na oheň.
Drevo sa pre Mytting stalo posadnutosťou: Nielenže udržuje ľudí na severe pri živote, ale poskytuje im aj pocity a tie veľmi zvláštne a typické vône, v závislosti od druhu dreva. Napriek tomu: Vydavateľ použil na reklamu tejto knihy výraz „kultúrne dejiny“ - bohužiaľ to tak nie je. Koľko sa nedalo povedať, čo ľudia vyrábajú a vyrábajú všetko z dreva: hudobné nástroje, hračky, zbrane, domy ... A čo z ľudí urobilo drevo: živá bytosť, ktorá dokáže prežiť aj v najtuhšej zime. Mytting ale neprispieva viac ako niekoľkými anekdotami o tejto krásnej téme.
Stal sa k tomu komplexným manuálom, pretože Mytting vám poradí, kde, kedy a ktoré rúbať. Ktoré drevo nikdy nevyschne, aký je význam fáz mesiaca. Aké nástroje sú potrebné a ako s nimi zaobchádzať, ktoré nórske motorové píly sú k dispozícii. Ako musí vyzerať sekáčik, ako hromada, ako kôlňa na sušenie. Ktoré kachle sú k dispozícii a aké majú vykurovacie bilancie, ako vyzerá oheň a ako vyčistiť kachle a čo robiť v prípade požiaru krbu. Podložené mnohými, aj suchými, chemickými, fyzikálnymi a ekologickými faktami. Je to literatúra faktu, tiež referenčná práca, s niekoľkými príbehmi, ktoré treba uvoľniť.
Lars Mytting: Muž a drevo. O výrube, sekaní a zapaľovaní.
Insel Verlag, Berlín 2014.
222 strán, 18,00 EUR.
ISBN-13: 9783458176015