Ako rýchlo upiecť jemné tekvicové sušienky

Tekvica - skutočná kráľovná jesene. Môžete z nej uvariť tisíce jedál. A ak dieťa odmietne jesť tento užitočný produkt, potom môžete upiecť cookies. Potom nebudú žiadne deti odmietať jesť „zdravé“ občerstvenie!

jemné

Zloženie počet
Hnedý cukor - 60 g
Tekvice - 250 g
Prášok do pečiva - 3 g
Múka - 300 g
Slnečnicový olej - 15 ml
Vanilkový cukor - 4 g
Škorica - 4 g
Čas varenia: 40 minút Kalórie na 100 gramov: 227 Kcal

Proces varenia tekvicových sušienok:

  1. Mäso z tekvice, očistené a nakrájané na plátky, nakrájané na plátky a zapečené v mikrovlnke. Malo by to byť mäkšie;
  2. Mixér je potrebné ich rozdrviť na hrubé pyré, musíte sa držať kusov;
    jemné
  3. Potom do misy mixéra dajte múku, korenie, prášok do pečiva a cukor, všetko rozbite;
    tekvicové
  4. Cesto jemne vytiahnite a mokrými rukami vytvarujte guľky veľkosti slivky, vložte ich na papier na pečenie;
    rýchlo
  5. Pečte v rúre na 180 stupňov Celzia najmenej pätnásť minút.

Vynikajúci tekvicový krehký chlieb v rúre

  • 2 g muškátového orieška;
  • 560 gramov múky;
  • 8 gramov škorice;
  • 1 vajce;
  • 180 gramov oleja;
  • 3 g mletého zázvoru;
  • 3 g prášku na skúšku;
  • 240 gramov tekvice;
  • 270 g cukru.

Kalórie - 343 kcal/100 g.

  1. Tekvicu umyjeme a očistíme, nakrájame na plátky a dáme piecť do rúry. Trvá to asi dvadsaťpäť minút, ovocie by malo mäknúť;
  2. Maslo, vajce a cukor vymiešame na bielu nadýchanú hmotu;
  3. Čistá a tekvicová tekvica v olejovej hmote, tu pridajte všetky koreniny, premiešajte mixérom;
  4. Pridajte múku s práškom do pečiva, vypracujte cesto lyžicou;
  5. Dajte cesto na stôl, bude to trvať trochu mletej múky;
  6. Cesto vyvaľkáme na stole vo vrstve a pomocou formičiek nakrájame cookies. A môžete mať iba jeden pohár;
  7. Plech by mal byť namastený a poukladať naň sušienky. Horná časť môže byť posypaná škoricou alebo kardamónom;
  8. Pečieme ich pri teplote 190 stupňov Celzia dvadsať minút.

Doprajte každému chudnutie

  • 6 kusov sušených marhúľ;
  • 20 g tekvicových semien;
  • 220 g ovsených vločiek;
  • 160 gramov tekvice;
  • 70 gramov pšeničnej múky;
  • 7 ml medu;
  • 5 g prášku do pečiva;
  • 120 ml jogurtu;
  • 25 g sezamových semiačok.

Obsah kalórií - 229 kcal/100 g.

Ako rýchlo a chutne piecť diétne cookies s tekvicou:

  1. Olúpte tekvicu zo semien a šupky do mäkka, potom pyré tyčovým mixérom. Ak je to žiaduce, tekvica nebude schopná variť a zabije surovú;
  2. Do tohto pyré nalejte jogurt a med, pridajte soľ podľa chuti;
  3. Sušené marhule nakrájané nadrobno a skombinovať s ostatnými komponentmi;
  4. Zmiešajte tekvicové semiačka a dvakrát sem preosejte pšeničnú múku;
  5. Cesto necháme dvadsať minút odstáť;
  6. Potom pridáme prášok do pečiva a ovsené vločky, vypracujeme cesto. Okoreniť;
  7. Predhrejte rúru na 180 stupňov, položte pergamen na formu, potrite olejom;
  8. Mokré ruky vytvarujte malé guľky sušienok, oblečte ich na pergamen. Aby medzi nimi rástli, ako rastú;
  9. Pečieme dvadsať minút.

Tekvicové a ovsené sušienky

rýchlo

  • 240 gramov tekvice;
  • 8 g prášku do pečiva;
  • 90 gramov cukru;
  • 85 g ovsených vločiek;
  • 125 ml oleja;
  • 180 gramov múky;
  • 2 g soli.

Obsah kalórií - 339 kcal/100 g.

Ako variť tekvicové a ovsené sušienky:

  1. Vyčistená tekvicová dužina na rošt, vložte do malého hrnca, nalejte pol šálky vody. Zeleninu uvaríme do mäkka.
  2. Potom hmotu rozdrvte cez sito alebo rozmixujte mixér na pyré;
  3. Na strednom ohni, bez pridania oleja, na panvici musíte vyprážať vločky. Stačí desať minút. Musíte prekážať;
  4. Do tekvice pridáme škoricu a vločky, rozdrvíme mixérom. Nie je potrebné brúsiť vločky, nechajte ich zostať kúsky;
  5. Ďalej nalejte cukor, nalejte rastlinný olej a soľ. Miešajte;
  6. Nalejte múku s práškom do pečiva a vypracujte veľmi jemné, ale husté cesto bez lepivosti;
  7. Cesto premiestnite do cukrárskej striekačky a budúce sušienky vytlačte na časti pergamenu. Je možné a ľahké tvarovať ruky;
  8. Pečieme 190 minút na 190 stupňov Celzia.

Mierne tvarohové tekvicové sušienky

  • 125 g tvarohu;
  • 25 ml slnečnicového oleja;
  • 420 gramov múky;
  • 2 vajcia;
  • 230 gramov tekvice;
  • 165 gramov cukru;
  • 2 gramy vanilínu;
  • 4 g prášku do pečiva.

Obsah kalórií - 255 kcal/100 g.

  1. Tekvica musí byť najskôr očistená od semien a kôry, potom nakrájaná na kúsky a varená päť minút;
  2. V samostatnej nádobe s vareškou musíte rozšľahať vajíčko so soľou, cukrom a vanilkou. Mala by sa objaviť pena;
  3. Potom pridajte tvaroh do vaječnej zmesi a premiešajte. Je vhodné ho pretrieť cez sito;
  4. Tolkushkoy alebo Mixer Mash Pumpkin;
  5. Pridajte výsledné zázvorové pyré k ďalším zložkám, premiešajte;
  6. Do tej istej misy preosejeme múku, zalejeme práškom do pečiva a vymiesime;
  7. Výsledné cesto, trochu lepivé, musíte sa na povrchu vyvaľkať;
  8. Požadované kúsky (kruhy, štvorce atď.) Nakrájajte na papier na pečenie;
  9. Piškóty natrieme druhým vajcom, ak je to potrebné, pridáme cukor;
  10. Varíme v rúre 20 minút pri 200 stupňoch.

Štíhla verzia pečenia (bez vajec)

  • 220 gramov tekvice;
  • 65 gramov cukru;
  • 125 ml rastlinného oleja;
  • 120 g Herkules;
  • 1 n vanilkového cukru;
  • 40 g sušených marhúľ;
  • 3 g sódy;
  • 5 g škorice.

Kalórie - 353 kcal/100 g.

Ako piecť chudé pečivo s tekvicou, sušenými marhuľami a ovsenými vločkami:

  1. Olúpte tekvicu a semená, dužina by mala byť nakrájaná na kocky;
  2. Varte tieto kocky na vodnom kúpeli pätnásť minút;
  3. Hercules by mal byť vyprážaný na panvici bez oleja, spravodlivo, na strednom ohni;
  4. Potom tieto vločky potrebujú trochu sekania nožom, ale nie na prášok;
  5. Sušené marhule vo vriacej vode po dobu desiatich minút, potom odstráňte vodu, nakrájajte na kúsky;
  6. V mixéri rozmixujeme tekvicu, cukor, mletú škoricu a vanilkový cukor. Môžete pridať trochu muškátového oriešku;
  7. Nalejte rastlinný olej a miešajte vločky, premiešajte;
  8. Múku a sódu prepasírujeme, pridáme k celkovej zmesi, premiešame;
  9. Na koniec pridáme trochu sušených marhúľ;
  10. Lyžičkou na pergamen položte budúcnosť sušienok. Je žiaduce mazať pergamen olejom;
  11. Pečieme pri teplote 190 Celzia asi dvadsať minút, kým sa neobjaví ružovkastá.

Tekvicové sušienky

Obsah kalórií - 311 kcal/100 g.

  1. Vajcia potrieme cukrom;
  2. V malom hrnci alebo miske roztopte margarín a zmiešajte s preosiatu múkou;
  3. Potom pridajte túto zmes k vajciam a miešajte;
  4. Nastrúhajte tekvicovú dužinu a premiešajte so zvyškom výrobkov, mali by ste dostať homogénnu zmes;
  5. Formu vymastíme a vložíme do krémového cesta. Pečieme dvanásť minút pri 150 stupňoch Celzia.

sušienky
Vyskúšajte pripraviť posypaný zmrzlinový dezert podľa našich receptov.

Tvarohový kastról bez vajec a krupice. Diétny pokrm, ktorý si najlepšie všimnete = sú to nepríjemné dezerty.

Recept na šalát „Červená čiapočka“ s paradajkami alebo granátovými jablkami. Zostavili sme niekoľko možností receptov, ktoré môžete vyskúšať.

Tekvicové sušienky s čokoládovými kvapôčkami

  • 190 gramov múky;
  • 2 g škorice;
  • 10 ml slnečnicového oleja;
  • 140 gramov cukru;
  • 4 g mletého kardamónu;
  • 270 gramov tekvice;
  • 30 gramov čokoládových kvapiek;
  • 1 vajce;
  • 2 gramy mletého zázvoru;
  • 6 gramov soli;
  • 1 n vanilkového cukru;
  • 0,5 N oleja;
  • 7 g prášku do pečiva.

Obsah kalórií - 247 kcal/100 g.

  1. Odstráňte šupku a semiačka tekvice, nakrájajte na kocky a pečte do mäkka. Čím tvrdšia je tekvica, tým dlhšie to bude trvať;
  2. Potom rozmixujte pomocou tyčového mixéra;
  3. V ďalšej nádobe zmiešame múku s kardamónom, škoricou, soľou, zázvorom a práškom do pečiva. Múka je žiaduce najskôr preosiať;
  4. V inej nádobe zmiešame rozpustené maslo a cukor. Malo by to byť pekne nadýchané;
  5. Pridajte vajce a minútu šľahajte, potom pohnite oranžovým pyré a premiešajte;
  6. Po častiach pridáme suchú zmes a vypracujeme cesto;
  7. Na koniec pridáme čokoládové kvapky. Mimochodom, môžu byť nahradené pokojnou tyčinkou, nasekanou na kúsky;
  8. Cesto preložíme na plech s pergamenovým papierom. Dodržujte vzdialenosť 3 cm a pečte pol hodiny pri 180 ° C.

Užitočná rada

Múka najlepšie sedem alebo trikrát sedem. Vďaka tomu je ľahšie miešať, konzistencia sa stáva homogénnejšia, bez hrudiek. Taktiež po tomto prášku do pečiva bude ľahšie cesto zdvihnúť v rúre.

Tekvica má rôzne príchute. Ak si vopred vyberiete sladkú odrodu, napríklad medový dezert, množstvo cukru sa dá znížiť. V niektorých prípadoch ho možno z lekárskeho predpisu úplne vylúčiť. Voliteľne je možné granulovaný cukor vždy nahradiť medom alebo náhradou cukru. Mimochodom, posledné sa používa v Dukanovej diéte.

Najlepšie je variť tekvicu pre pár. Takže si zachováva väčšinu svojich vlastností a vitamínov. Ak nie je parný hrniec, môžete zeleninu variť iba na vodnom kúpeli. Aby sa zlepšila oranžová farba budúcich sušienok, mrkva sa môže zapariť na tekvici. Jedna mrkva bude stačiť. Neexistuje nič také ako vkus, je tu farba a výhoda. Pred pridaním do cesta je tiež potrebné ju roztlačiť.

Ak múku nahradíte otrubami, môžete si tak lahodným spôsobom vyčistiť žalúdok ešte viac. Tekvica miluje korenie, experimentujte s nimi! Môžete napríklad použiť klinček. Cookies môžu byť tiež doplnené orechmi (vlašské orechy, pistácie, arašidy, kešu, lieskové orechy atď.) A sušeným ovocím (hrozienka, slivky, kandizované ovocie). Môžete dokonca pripraviť džem a utopiť marshmallow. Napríklad niektoré ženy v domácnosti pre deti pridávajú gumené viacfarebné medvede. Musíte ich dať do cesta.

Tekvicové sušienky nemajú z tejto zeleniny výraznú chuť. Všetky vitamíny sú však stále uložené. Ľahký spôsob, ako nakŕmiť deti skutočne zdravými pochúťkami!