Ako rýchlo uvariť pohánkovú kašu s dusením

Pohánka a dusené dusené mäso sú bezpečnou kombináciou, ktorá je dôležitá doma aj v prírode. Pomocou jednoduchých a rýchlych receptov na varenie môžete doplniť zoznam svojich obľúbených rodinných jedál novými cenovo dostupnými a chutnými jedlami.

pohánkovú

Zloženie počet
Hovädzia pečienka - 340 g (1 plechovka)
Pohánka - 1. sv.
Mrkva - 1 kus.
Cibuľa - 1 hlava
Soľ - ochutnať
Čas varenia: 40 minút Kalórie na 100 gramov: 135 Kcal

Chuť pohánky v armáde, napriek ľahkej príprave, bohatá, jasná a vyvážená. Na poli nemôžete len tak uvariť výdatné a rozpoznateľné jedlo.

Kríž potrieme na panvici, nakrájame cibuľu na pol krúžky a mrkvu na veľké slamky. Na hrubostennej panvici (kotlík, panvica) rozpustíme tuk z duseného mäsa a osmažíme na ňom cibuľu do zlatista.

uvariť

Nalejte mrkvu a smažte ju s cibuľou, až kým nebude jemná. Pridajte guláš k zelenine a vidličkou ho premiešajte na homogénne kúsky. Smažte, kým sa tekutina neodparí.

rýchlo

To umožňuje, aby sa mäso pražilo, a poskytuje schopnosť jasnej kontroly pomeru zrna a vody.

rýchlo

Do zmesi nalejte pohánku a zalejte ju 2 šálkami vriacej vody. Varíme pod pokrievkou na miernom ohni, kým nebude granola uvarená.

pohánkovú

Pohánka s mäsom a hubami na panvici

Pohánková kaša sa hodí k šampiňónom a dusí sa. Prečo si nevariť jedlo, v ktorom všetky tieto produkty existujú organicky? Potrebujete nasledujúce komponenty:

  • 1 plechovka (340 g) duseného mäsa (hovädzie mäso);
  • 1 TBSP. Pohánkové krúpy;
  • 100 gramov čerstvých húb (je možné nahradiť inými hubami);
  • 1 cibuľa;
  • 30 gramov paradajkovej pasty;
  • 1-2 lyžice olejov (olivový);
  • Soľ, korenie, zelenina.

Doba varenia kaše: 30 minút.

Kalorické jedlá: 160 kcal/100 gr.

Zvážme podrobne, ako variť pohánkovú kašu s gulášom s hubami na panvici. Takže na rozohriatom olivovom oleji zjemnite na kocky nakrájanú cibuľu, pridajte nakrájané šampiňóny a restujte ďalšie 2 minúty.

Pridajte guláš a paradajku, za občasného miešania niekoľko minút zahrejte. Nalejte cereálie do masy s restovanou zeleninou a zalejte dvoma pohármi vody (vriacej vody). Zakryte panvicu pokrievkou a znížte teplotu na nízku teplotu.

Varte, kým sa tekutina neodparí. Po vypnutí podľa chuti okoreňte, zakryte a nechajte pôsobiť 5-10 minút. Rozdrvte posypaním nasekaným kôprom.

Varte rýchlo a ľahko v holandskej rúre

Kaša varená v pomalom sporáku sa prakticky nelíši od pohánky dusenej v rúre. Recept, rovnako ako všetky recepty na viac sporákov, je jednoduchý a cenovo dostupný. Mali by sa pripraviť tieto produkty:

  • 1 plechovka duseného mäsa (bravčové);
  • 2 misky s obilninami umyté pohánkou;
  • 1 mrkva;
  • 1 cibuľa;
  • 2-3 lyžice slnečnicového oleja;
  • Soľ, 2 bobkové listy.

Čas varenia pohánky v pomalom sporáku: 1 hodina.

Pohánka kalórie: 140 kcal/100 gr.

Ako teda uvariť pohánkovú kašu s dusením v pomalom sporáku? Áno ľahké! Teraz to vidíte. Najprv musíte zeleninu olúpať a nejakým spôsobom nakrájať (krúžky, tenké slamky alebo kocky).

Pomalý hrniec naprogramujte na režim „Pečenie“, zohrejte olej a pravidelne v ňom vyprážajte zeleninu (15 minút). Vložte do misky guláš, dôkladne umyte pohánkou, soľou, korením, 4 šálkami horúcej vody.

Pripravte si kašu na režim „pohánka“ alebo „pilaf“ 40 minút. Takúto kašu je možné pripraviť ako na večeru, tak aj na obed.

Pizza na panvici za 5 minút je skvelý nápad na raňajky.

Ľahké a šťavnaté jedlo - baklažán a paradajkový kastról. Veľmi chutné jedlo, ktoré musíte bezpodmienečne vyskúšať.

Prečítajte si tu, ako jesť kapustu na chudnutie.

Voňavá pohánka s gulášom na ohni

Jedným z najobľúbenejších jedál turistov a rybárov je pohánkový guláš varený na ohni. Na výrobu jednej z najchutnejších pochodových obilnín sú okrem hrnca a statívu potrebné aj nasledujúce jednoduché ingrediencie:

  • 400 gramov pohánky;
  • Dusené mäso (bravčové alebo hovädzie mäso);
  • veľká cibuľa;
  • podľa chuti - soľ, akákoľvek zelenina (cibuľové perie, kôpor, koriander, petržlen).

Doba varenia pohánky v ohni: 40-45 minút.

Obsah kalórií: 130 kcal/100 gr.

Dajte hrniec na oheň a pridajte tuk z nádoby na dusenie (bez želé). Na výslednom tuku speníme nakrájanú cibuľu do zlatista, guláš nalejeme priamo do hrnca nožom a pridáme musli. Nalejte vodu asi 3 palce nad úroveň zrna, soľ.

Ďalej znížte teplotu na minimum, čo je dostatočné na odstránenie veľkých, žiariacich stoniek spod hrnca.

Pripravte si takúto kašu asi za pol hodinu. Potom sa pridá drvená zeleň, kotol odstránený z ohňa sa zakryje pokrievkou a kaša sa lúhuje 10 minút...