Ako sa med dostane z plástu do nádoby

Herdecke. (bnr) Na celom svete existuje asi 20 000 druhov včiel, z ktorých 500 pochádza iba z Nemecka. Cez víkend mohli malí aj veľkí v Herdecke zažiť skutočný príbeh „včiel a kvetov“ na živom objekte a na vlastné oči.

nádoby

Mnoho rodín využilo „Nemecký deň včelárstva“ a dostalo odpovede na otázky týkajúce sa včelieho úľa: Ako žijú včely, čo jedia a ako pracujú a - samozrejme - ako sa med dostane z plástu do nádoby? Herdecký včelár Günter Siewert pri prechádzkach po svojich zariadeniach predstavil okolo 750 000 vlastných včiel.

Plodné miestnosti v 14 trojdielnych boxoch sú oddelené strednými mriežkami. Cez toto sa zmestia všetky rušné včely ekonomickej kolónie (okolo 40 000 až 50 000 včiel), ale nie kráľovná. Kráľovná preto môže hýbať iba pod mriežkou. Na vrchu tak zostane dostatok miesta pre med. Štátotvorné druhy, ako je včela medonosná, produkujú med ako zimnú zásobu z nektárových a telových štiav, ktoré si včelári môžu brať z plástu. Pretože včely v tomto prípade potrebujú na zimu náhradné krmivo, včelár kŕmi koncentrovaným cukrovým roztokom pre med, ktorý bol čiastočne alebo úplne odstránený.

Desať hospodárskych národov Siewertu vyprodukuje počas sezóny najmenej 30 kilogramov medu. Okrem toho včelár chová ďalšie kolónie vo Witten-Stockume priamo na poli znásilnenia. A keďže repka kvitne od mája, tieto kolónie dokonca cez leto vyprodukujú medzi 40 a 50 kg.

Žiadne sťažnosti na zamorenie roztočmi

Návštevníci si v sobotu mohli sami zdvihnúť celý plást a prekvapivo zistili, že jeden plást sám váži okolo dvoch kilogramov.

Na rozdiel od ostatných včelárov sa Günter Siewert nemôže sťažovať na problémy, ako je napadnutie roztočom alebo úhyny veľkých včiel. "Musíte byť veľmi opatrní. Len čo sa z plástu odstráni posledný med v sezóne, včelstvá sa na jeseň ošetria kyselinou mravčou a vo februári kyselinou šťaveľovou," vysvetľuje Siewert. "To spôsobuje, že roztoče na prvom mieste odumierajú alebo sa neobjavujú. Pretože iba jeden roztoč v bunkách, v ktorých rastie ďalší plod, poškodzuje novú včelu. Dve alebo viac miernych včiel spôsobuje zmrzačenie nových včiel a môže mať za následok celú kolóniu." vyhladiť. “

Siewert je záujmovým včelárom už 15 rokov. Ako motiváciu uvádza: "Aktívne včelárstvo bolo prípravou na dôchodok. Mladí včelári majú v priemere 50 rokov a viac. Je to časovo veľmi náročná záľuba, popri práci na ňu nebol dostatok času."