Ako sa Novak Djokovič dostal do slepej uličky so svojou výživovou mániou - tenisom - športom - Aargauer
Posledná aktualizácia 30. mája 2018 o 8:17 hod
Ani gram tuku, definovaný, dobre trénovaný. Možno až príliš dobre trénovaný?
Keď po prvom sete úspechu 6: 3, 6: 4, 6: 4 proti Brazílčanovi Rogeriovi Dutrovi Silvovi (ATP 134) obnažil pri výmene košele hornú časť tela, je vidieť každý stavec, jasne viditeľné aj rebrá. od. Vyvstáva otázka - je Djokovič príliš trénovaný?
Novak Djokovič formoval svoje telo viac ako dve desaťročia. S inovatívnymi formami výcviku. So železnou disciplínou. S jogou. S meditáciou. Tiež raz v šedej zóne toho, čo je povolené, často na hranici toho, čo sa ešte dá označiť ako zdravé.
Odpoveď možno nájsť na začiatku jeho kariéry
Novak Djokovič, 31 rokov, číslo 1 na svete po dobu 223 týždňov, 12-násobný grandslamový víťaz, je vysoký 1,88 metra. Podľa ATP váži 77 kilogramov. Ale ak vidíte obrázky Srbov v Paríži, je ťažké uveriť týmto číslam.
Ak chcete pochopiť, ako sa veci dostali až sem, odpovede nájdete na začiatku svojej kariéry. Vyznačujú sa problémami s dýchaním, bolesťami na hrudníku a nevoľnosťou. Až keď srbský lekár Igor Cetojevič, muž s bielou bradkou, objavil v jeho tele neviditeľného nepriateľa, stal sa sériovým víťazom.
Montér a rýchlejší ako konkurencia
Je to lepok, bielkovinový lepok, zmes bielkovín, ktorá sa nachádza hlavne v obilninách. Djokovič to nemôže vziať a odvtedy sa stravuje bezlepkovo. Výsledok: Je čoraz tenší - a čoraz úspešnejší.
Novak Djokovič: 1,88 metra vysoký, 77 kilogramov. Ale ak vidíte fotografie Srbov v Paríži, je ťažké uveriť týmto číslam.
Djokovič je zdatnejší a rýchlejší ako jeho súperi, pretože v žiadnej oblasti svojho života nerobí kompromisy. Ani s výživou. Pije teplú vodu, čaj zo sladkého drievka alebo proteínové koktaily z hrášku. V ponuke je avokádo, kešu oriešky a manukový med, ktorý dováža z Nového Zélandu.
Zmena stravovania ako kľúč k úspechu
Kŕče, plyn, hnačky a problémy s dýchaním sú minulosťou. Odvtedy sa uvažuje o zmene stravovania, ktorá vysvetľuje, ako mohol Djokovič vystúpiť z tieňa Federera a Nadala.
Aj on to tak vidí. Prednáša na danom predmete rozpustený a občas ako učiteľ. V roku 2013 vydá knihu. Program „Slúžiť na víťazstvo“ obsahuje aj 14-dňový výživový plán, ktorý, ak sa bude dodržiavať, by mal rozvíjať pocit fyzickej a duševnej eufórie; dosiahnuť pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov a bez cukru. Je to sprievodca asketizmom.
Novak Djokovič mieri k ďalšiemu víťazstvu na Roland Garos.
Najlepší tenisový športovec súčasnosti
V nedeľu 5. júna 2016 sedí Novak Djokovič žiariaci vedľa parížskeho Coupe des Mousquetaires. Práve prvýkrát zvíťazil na French Open. Teraz je držiteľom titulu na všetkých štyroch grandslamových turnajoch.
Djokovič je považovaný za najlepšieho tenisového športovca súčasnosti ako prototyp: šlachovitý, rýchly, silný, pohyblivý. Nikto mu neodporuje. Nikto nemá podozrenie. Nikto nehovorí, že to zachádza príliš ďaleko, aby aj jeho pes Pierre dostal bezlepkové jedlo. Nikto nezaznie alarm. Spätne sa ukazuje, že záujem o zdravú výživu sa už dávno stal posadnutosťou.
„Djokovič trpí poruchou stravovania alebo ortorexiou“
Aj výživový poradca Jürg Hösli to vidí takto. Muž z Zürichu hovorí: Djokovič trpí poruchou stravovania alebo ortorexiou. Zverná vec: V prvom rade sa výkon citeľne zlepšuje. Cítite sa silnejší a lepší, pretože telo prijíma viac kyslíka. Zároveň sa zníži obsah laktátu. Je to odpadový materiál, ktorý sa tvorí pri preťažení svalu, ale je tiež dôležitým zdrojom energie v medznej oblasti.
Ak sval stratí schopnosť produkovať laktát, následky sú vážne. Človek sa stáva náchylným na alergie a neznášanlivosť, chudne a stráca odolnosť proti stresu. Človek sa stáva menej efektívnym vo všetkých oblastiach života.
Orthorexia Nervosa - závislosť na zdravom jedle
Ortorexia (z gréckeho „orthos“ = správna a „orexis“ = chuť do jedla) označuje patologickú snahu robiť všetko „správne“ pri jedle. Aj keď postihnutí vykazujú abnormálne stravovacie správanie, ortorexia sa ešte oficiálne nepovažuje za poruchu stravovania, ale podporuje ju.
Je potrebné ju odlíšiť od anorexie Athletica, v ktorej športovci sľubujú výhody prostredníctvom chudnutia. Ortorexia môže viesť k poruchám funkcie a prejavom nedostatku. (sih)
Návod na vyhorenie
Djokovič má poškodený anaeróbny metabolizmus, za zostup je jeho vlastná chyba, jeho kniha „Pokyny pre športové a psychické vyhorenie“. Jediná vec, ktorá by mohla pomôcť: viac sacharidov a cukru. Iba tak môže telo znova produkovať viac laktátu. Najprv sa však musí naučiť znova s tým vyrovnať. Všetko to znie alarmujúco, tiež trochu populisticky.
Djokovičova reakcia ale naznačuje, že o tom tiež uvažuje. Keď ho začiatkom mája oslovili srbské noviny „Novosti“ v Ríme, povedal: „Nechcem to komentovať, pretože ľudia prekrúcajú veci.“ O svojej strave už dlho nechcel hovoriť.