Ako sa obezita vyskytuje u dojčiat
▲ Od 70. rokov sa ukazuje, že umelé kŕmenie a niektoré konkrétne stravovacie praktiky vedú k nadmernému priberaniu. ▲ Zvláštnosti stravovania, s ktorým súvisí nadmerné priberanie, sú nadmerné množstvo kalórií a nadmerné množstvo rozpúšťadiel v dôsledku použitia plnotučného sušeného mlieka s pridaním cukor a neisté zavedenie tuhej stravy, asi 6 týždňov, hyperkoncentrované kalórie ▲
Hyperkoncentrované potraviny vedú k zníženiu príjmu vody a negatívnej vodnej bilancii, čo vyvoláva pocit smädu a zvýšený príjem mlieka, ktorý presahuje množstvo 700 - 800 ml/24 hodín. V situáciách, keď sa k tomuto zvýšenému príjmu mlieka pridáva skoré zavedenie tuhej stravy, je nadmerné priberanie isté.
Dlhodobé účinky detskej obezity prostredníctvom nesprávnych stravovacích návykov sú: zvýšená obezita a vysoký krvný tlak (posledný aspekt súvisí s nadmerným príjmom sodíka v strave); hyperfágia a nadmerný skorý kalorický príjem v živote dieťaťa môžu interferovať s dozrievaním diencefalických centier, ktoré regulujú následné stravovacie správanie; následný príjem potravy môže byť ovplyvnený stravovacími návykmi zavedenými od útleho detstva; zvýšenie počtu tukových buniek, ktoré je vyvolané nadmerným kalorickým príjmom počas obdobia aktívneho množenia adipocytov, môže určovať konečný objem telesného tuku s výskytom obezity; udržanie obezity po jej zavedení tiež prináša sekundárne metabolické zmeny.
Záverom možno povedať, že obezita sa môže vyskytnúť u dojčiat, ktoré sú umelo kŕmené a ktoré prešli skorou diverzifikáciou pomocou tuhej stravy, ktorá zdvojnásobuje ich pôrodnú hmotnosť oveľa rýchlejšie ako u prirodzene kŕmených detí. U týchto dojčiat priberanie úmerne prevyšuje prírastok hmotnosti. Usudzuje sa tiež, že k tejto situácii nevedie umelá strava, ale chyby v jej praxi: nesprávne zriedenie sušeného mlieka, pridanie cukru (sladenie ho robí pre kojenca prijateľným, a teda konzumuje väčšie množstvo mlieka). ), skoré zavedenie tuhej stravy.
Prevažujúcim etiopatogénnym faktorom väčšiny prípadov obezity u dojčiat, detí a dospievajúcich je nadmerný kalorický príjem stravy v pomere k výdaju energie.
Pri udržiavaní obezity po jej nainštalovaní existuje niekoľko zodpovedných faktorov: psychologické faktory podieľajúce sa na zmene stravovacieho správania sa považujú za najdôležitejšie pri udržiavaní obezity u detí a dospievajúcich; všeobecné a lokálne metabolické zmeny, určené zvýšením kalorického príjmu potravy, pretrvávajúcou pozitivizáciou energetickej rovnováhy a zvýšením podielu tukového tkaniva. Zdá sa, že tieto zmeny v aktívnom stave, v stave obezity, sú príčinou pretrvávania obezity a jedným z vysvetlení rezistencie na diétnu terapiu (zníženie kalorického príjmu potravy); nainštalované metabolické zmeny môžu byť príčinou hladu medzi jedlami, ktoré udržujú hyperfágiu (bulimia nervosa), a to aj pri vysokom kalorickom príjme stravy.
Obezita je komplexný multifunkčný problém. Existujú dva stupne vývoja choroby: štádium konštitúcie, v ktorom je v strave nadbytok kalórií vo vzťahu k výdaju energie, súvisí najmä s nadmerným príjmom sacharidov u detí; stropná fáza, v ktorej sa váha stabilizuje na hodnotách vyšších ako tie, ktoré zodpovedajú normálu, v dôsledku predchádzajúceho obdobia, hyperfágna. V tejto fáze je však konzumácia potravy často normálna alebo dokonca nízkokalorická v porovnaní s bežným jedincom rovnakej veľkosti.
Ukázalo sa, že existuje mechanizmus na dlhodobú kontrolu príjmu potravy v pomere k hmotnosti tukového tkaniva. Týmto spôsobom sa chuť do jedla formuje podľa veľkosti tukových usadenín v tele.