Ako sa pripraviť na sviatky, keď držíme diétu RECEPTY DUKAN

držíme

Prichádzajú vianočné a novoročné sviatky. Okolo nás je veľa agitácie, v hypermarketoch alebo v susedných obchodoch, každý má koše plné jedla, práve teraz. Pripravujeme darčeky pre svojich blízkych, zdobíme vianočný stromček a spievame koledy. Už sa neviem dočkať.

Čo však robiť, keď držíme diétu? Čo musíme urobiť, musíme si pripraviť pre rodinu tradičné rumunské jedlá, ktoré sú zvyčajne ťažké a zjavne tučné?

Aby sme nezničili úsilie vynaložené včas (v niektorých viac v iných menej) a aby sme sa začiatkom januára nezobudili so zmeneným zdravotným stavom a obrazom, musíme sa snažiť čo najviac kontrolovať, čo konzumujeme a hlavne v aké kombinácie. Dobrá správa je, že je veľmi ľahké vyhnúť sa gastrointestinálnemu diskomfortu špecifickému pre toto obdobie a dopriať si zároveň najchutnejšie sezónne jedlá, ale varené zdravo a stravou (v našom prípade Dukanovou diétou).

Keď idete nakupovať svoje výrobky/potraviny na vianočné jedlo, uistite sa, že máte dostatok zásob dietetických výrobkov, ktoré môžete použiť na varenie alebo na konzumáciu ako také. Takto neriskujete, že vám dôjdu členovia rodiny. Takže si kúpte mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (jogurty, mlieko, syry), nízkotučné kuracie alebo morčacie mäso, kuracie/morčacie/hovädzie mäso/ryby, zeleninu na PL dni. Ak neustále myslíte na pokušenia vianočného jedla, poddáte sa a ponáhľate sa za dobrotami na stole. Snažte sa odtrhnúť svoju myseľ od všetkého, čo sa pripravuje, a buďte čo najaktívnejší.

Pripravte si preto ľahké občerstvenie pre celú rodinu: predkrmy Caprese, šampiňóny plnené šunkou, baklažánový šalát, šunkové rožky a zeleninový šalát atď. Môžete jesť dukanskú verziu kuracích/morčacích/hovädzích párkov, morčacích fašírok, hovädzieho šalátu, fašírok atď. (recepty nájdete na stránke)

Keď je príliš veľká chuť do jedla, nahraďte caltabos šalátom. Môžete trochu ochutnať sezónnu prípravu (najmä ak ste na konci plavby alebo na konsolidovanej plavbe), po ktorej sa môžete vrátiť k veľkému šalátu s trochou odstredeného syra a kuracích pŕs, ktoré budete konzumovať pomaly, bez ponáhľaj sa, aby si sa cítil úplne nasýtený.

Nezabudnite na vodu. Voda - mala by sa konzumovať počas celého jedla v malom a častom množstve, aby bol tráviaci systém aktívny a aby sa zabránilo dehydratácii (ktorá spomaľuje metabolizmus). Nekonzumujte príliš veľa sýtených nápojov, a ak tak urobíte, zvoľte ľahkú variantu. Ak ste doma, pripravte si mliečne koktaily s odstredeným mliekom a rôznymi príchuťami.

So sladkosťami je to ťažšie, ale máte tu aj možnosti, ako oklamať chtíč, ktorý vás bude bolieť.

Pamätajte, že ste prešli dlhou a tvrdou cestou, kým ste neprišli o kilá, ktoré vám spôsobujú nepohodlie, takže buďte triezvi a snažte sa čo najviac dodržiavať zásady dukanovskej diéty.