Ako sa vyhnúť riziku náhleho prechodu z pôstu na výdatné jedlá - tipy pre rodičov

vyhnúť

  • Domov
  • predsudok
    • Plánovanie úloh
    • neplodnosť
    • adopcia
    • patella
  • Úloha
    • som tehotná
    • Sledovanie tehotenstva
    • Narodenie
    • Tehotenstvo za štvrťrok
  • Super dieťa
    • Matka po narodení
    • dojčenie
    • Diverzifikácia potravín
    • Starostlivosť a rozvoj
    • Predčasne narodené dieťa
    • multiplety
    • Dieťa v pondelok
  • Super dieťa
    • Super dieťa 1-3 roky
    • Super dieťa 3-6 rokov
    • Super dieťa 6+
    • Super dieťa 14+
    • Super špeciálne dieťa
  • Zdravie
    • Zdravie matky
    • Zdravie dieťaťa
    • odporúčanie
  • Vzdelávanie
    • Pri materskej škole
    • Základná škola
    • Na strednej škole
    • Stredoškolské roky
  • Medzi ľuďmi
    • V rodine
    • Interakcia s ostatnými
    • Mama v pohode, ocko v pohode
    • Láska a sex
  • Životný štýl
    • Duchovno
    • Voľný čas
    • horoskop
    • recepty
    • Užitočné
  • Novinky

náhleho

Či už ste sa postili z náboženských dôvodov, alebo ste sa rozhodli pred sviatkami držať čo najľahšiu stravu, k stolom plným tradičných vianočných a novoročných dobrôt vám zostáva už len jediný krok. A tento krok je potrebné starostlivo zvážiť, pretože existuje veľa chorôb a nepríjemných pocitov, ktorým ste vystavení náhlou zmenou stravovania. A ako rodičia si nemôžeš dovoliť ochorieť. Chcete stráviť dovolenku v pokoji a šťastí s deťmi. Laura Ene, primárny lekár výživy metabolické choroby, na klinike Kilostop, vám poskytne niekoľko užitočných rád, ako sa z tohto obdobia dostať.

Aj keď ste v predchádzajúcom období nedržali konkrétnu stravu, kulinárske špeciality vo väčšom množstve alebo s dostatkom tukov v ich zložení môžu byť považované za šok pre telo, ktoré nie je denne zvyknuté na také výstrednosti. Predstavím vám niekoľko nebezpečenstiev, ktoré sa skrývajú za bohatými jedlami, na ktoré sa nepozýva „dobrá miera vecí“.

prechodu
Laura Ene, lekárka primárnej starostlivosti o výživu metabolických chorôb na klinike Kilostop

Chcel by som od začiatku vylúčiť riešenie liekov na trávenie. Som presvedčený, že ste si už všimli, že sa množili reklamy na zázračné tabletky, ktoré vás pozývajú jesť bez obáv. Cieľom akejkoľvek liečby by malo byť vyriešiť problémy, ktoré sa už objavili. V žiadnom prípade by sa nemalo stať výhovorkou, aby sme naše telo dobrovoľne vystavili zneužívaniu výživy.

Choroby, ktoré môžu viesť k prechodu od výrazu „Veselé sviatky!“ na „Domorodí sviatky“

  • Akútna pankreatitída: je vyvolaná nadmernou konzumáciou alkoholu a tukov.
  • Dnový záchvat: ak už máte hladinu kyseliny močovej nad normálnou hranicou, môže vás ohroziť aj konzumácia mäsa mladých zvierat posypané alkoholom.
  • GERD (gastroezofageálna refluxná choroba): vyskytuje sa, keď jete veľa a rýchlo naraz, korenené, s vysokým obsahom tuku a nadmerne vyprážané.
  • Cholecystitída: Nadbytok vajec a tukov zvyšuje riziko tohto ochorenia.
  • Inflácia: bez ohľadu na to, či sa snažíte jesť menej tuku, pri prekročení normálneho množstva riskujete, že sa z neho stane nevrlý… Santa Claus.
  • Zápcha alebo hnačka: týmto smerom vedú nielen konzumované potraviny, ale aj nevhodné kombinácie alebo komplikované prípravy s mnohými prísadami, ktorých pôvod sa nedá overiť.

Ľahko implementovateľné riešenia pre „flexibilnú a zdravú dovolenku“

  1. Nejedzte všetky tradičné dobroty naraz!

Ak trávite Vianoce doma, porciovajte tradičné jedlá, po každom jedle ich trochu rozdeľte a rozdeľte ich na niekoľko dní, pokiaľ vianočné sviatky trvajú.

Ak ste pozvaní k príbuzným alebo priateľom alebo ste sa rozhodli tento rok využiť prázdniny a zabehať si v horách, vyberajte s rozumom, len to, čo vás na vianočnom stole skutočne inšpiruje. Môžete si vybrať z týchto možností:

Z predjedál si môžete vybrať mäsové guľky, najmä ak sú morčacie a bez tukov, predjedlá lebar alebo caltabosii a zeleninové. Ale vyhnite sa tradičnému hovädziemu šalátu, pretože majonéza má veľa kalórií: 100 g majonézy znamená 600 - 700 kalórií.

Ak ale máte naozaj radi hovädzí šalát, pripravte si doma vlastnú stravu, namiesto majonézy použite horčicovú omáčku s kyslou smotanou.

Ak ste predjedlá dobre prešli, určite nasleduje hlavný chod. Tu pravdepodobne budete mať na výber medzi parením sarmales s polentou a steakom s pečenými klobásami, prípadne s oblohou zo zemiakov. Nech sa už rozhodnete pre čokoľvek, moja rada je, aby ste to užívali po jednom.

Začnite s 2 - 3 kapustami s veľkým množstvom kapusty a 1 - 2 polievkovými lyžicami polenty, potom si dajte pauzu, než začnete jesť steak. Ak sa nemôžete zbaviť naliehania hostiteľa na zjedenie ďalšej porcie sarmale, požiadajte o ňu v balíku pod zámienkou, že si ho chcete nechať pre dobroty, ktoré nasledujú.!

Pokiaľ ide o steak, odporúčam vám iba ochutnať párky, aj keď sú domáce, a zvoliť kúsok chudého grilovaného alebo pečeného bravčového steaku. Vedľa neho položte namiesto zemiakov výdatný rozmanitý šalát, ktorý absorbuje tuky prijímané mäsom.

Pozor aj na alkohol! Nepreháňajte to, pretože alkoholické nápoje obsahujú od 150 do 200 kalórií na pohár. Takže 3-4 poháre alkoholu sú ekvivalentné kalóriám ako konzistentné jedlo.

Vyhýbajte sa koktailom a liehovinám a obmedzte konzumáciu alkoholu na jeden, maximálne dva poháre vína, aby ste si mohli vychutnať malý dezert, bez toho, aby ste na to naložili príliš veľa „účtu“ v kalóriách tela. stôl. Aby ste ľahšie nepili viac, doprajte každý pohár vína najmenej 3 pohármi vody.

Ako dezert si vyberte ovocný koláč, kúsok smotany alebo tortu tiramisu a vyhýbajte sa dezertom s maslovým krémom alebo množstvom čokolády. Vyberte si, aby ste koláč jedli nie ako dezert, cez deň, keď sú vhodnejšie iné druhy „sladkostí“, ale na raňajky, so šálkou mlieka alebo kávy.

V neposlednom rade sa socializujte! Užívajte si spoločnosť svojich blízkych a zúčastnite sa čo najväčšieho počtu rozhovorov. Väčšinou teda budete zaneprázdnení rozhovorom s ostatnými, a nie ochutnávaním dezertov.

  1. Doprajte si jedlo v pokoji!

Vianočný stôl nie je prekážkovou dráhou, ktorú musíte absolvovať v rekordnom čase. Ak si doprajete každý kúsok jedla, všimnete si, že jete menej a pomalšie. Žujte až do konca a snažte sa vyťažiť čo najviac potravinovej príchute. Až po prehltnutí všetkého, čo ste mali v ústach, môžete vziať ďalší kúsok z taniera. Ak viete, že jete veľmi rýchlo a nemôžete sa ubrániť chuti, pomôžte si šalátovým listom, ktorý okrem veľmi kvalitného žuvania nebudete vedieť prehltnúť.

  1. Nezabudnite na zásady zdravého života!

Okrem toho, čo a ako jete, spektrum pohody dopĺňa vhodný cvičebný program. V žiadnom prípade sa vás nesnažím presvedčiť, aby ste cez prázdniny chodili do posilňovne. Existujú však malé, ale pôsobivé veci, ktoré môžete urobiť kedykoľvek počas dovolenky, ktorá vás čaká. Napríklad všetky domáce činnosti, ktoré zahŕňajú čistenie, prípravu jedál, vítanie hostí, zhromažďovanie jedál a umývanie riadu, vám pomôžu spotrebovať časť vašich kalórií.

Užívajte si spoločnosť svojich blízkych, objavujte a žite plní emócii, ktoré vám dodajú energiu „Veselé Vianoce!“ zavádza čestné heslo „Zdravie, milujem ťa!“