Ako sa zásobovať a čo jesť v prípade epidémie koronavírusov

jesť

Obrázok Eduarda Davada cez Pixabay

AKTUALIZÁCIA 12. marca. Len za jeden týždeň sa počet potvrdených prípadov koronavírusu alarmujúco zvýšil a dosiahol 50. Oveľa viac ľudí je teraz v karanténe, izolácii alebo samoizolácii a supermarkety boli za posledných 48 hodín opäť vykradnuté. Nasleduje zoznam pravidiel, ktoré musíte dodržiavať pri dlhodobom získavaní zdrojov. Okrem toho sa vyhnite preťaženiu v obchodoch a postupujte podľa týchto pokynov, ak vám skutočne dôjdu zásoby a musíte ísť nakupovať.

Koronavírus pricestoval do Rumunska pred dvoma týždňami, a hoci je počet potvrdených prípadov extrémne nízky, veľká časť populácie je podľa informácií médií znepokojená, spanikárená alebo dokonca hysterická. A to bolo najlepšie vidieť, keď zaútočili supermarkety a vyčerpali sa zásoby. Múka, fazuľa, olej, kukurica, ryža, zaváraniny rýchlo zmizli z regálov. Sú to však zdroje potrebné na zvládnutie karantény alebo epidémie?

V Rumunsku bolo doteraz hlásených šesť prípadov infekcie vírusom COVID-19 (koronavírus) a 38 prípadov karantény, avšak miera izolácie doma alebo monitorovanie bola uvalená na oveľa väčší počet ľudí: viac ako 11 000. Strach dostať sa do takejto situácie poslal mnohých Rumunov priamo do supermarketov, kde si plnili koše. O niekoľko dní neskôr sa niektorí pokúsili - neúspešne - vrátiť z vykonaných zásob desiatky kilogramov fazule alebo iného jedla, uvedomili si, že situácia nie je taká vážna, aby si zaslúžila všetku plynatosť.

Podľa doktorky Caroline West Passerrello, hovorkyne Akadémie výživy a dietetiky (najväčšej organizácie odborníkov v oblasti výživy a výživy), však nemusíte koronavírus míňať na obalovú polievku a varenú ryžu, aj keď ste v karanténe. výživa v USA, krajine s oveľa vyšším počtom pacientov ako Rumunsko).

Prečítajte si tiež:

Bez paniky a iba s malým plánovaním si môžete urobiť zásobu zdravého rozumu, aby ste sa mohli normálne stravovať, ak si musíte prejsť takouto situáciou. Tu je niekoľko rád od odborníkov, ktorých citoval Businessinsider.