Potravinové alergie na kravské mlieko; LEKÁRSKY LEKÁR

potravinové

Berlín - Stále sú rôzne potraviny podozrivé z toho, že sú schopné podporovať rozvoj neznášanlivosti. Japonská štúdia teraz ukazuje, že kŕmenie dojčiat kravským mliekom v prvých dňoch života môže mať neskôr významný vplyv na vývoj potravinových alergií.

Správna výživa pre kojencov často predstavuje výzvy pre rodičov, lekárov a pôrodné asistentky: Zatiaľ čo mnohí uprednostňujú kŕmenie iba materským mliekom, pre ostatné dojčatá sa uvažuje iba s hypoalergénnymi alebo špeciálnymi potravinami. V závislosti od problému možno zvážiť aj použitie živočíšneho mlieka - napríklad kravského. V Japonsku je to bežná prax. Odborníci ale diskutujú o včasnom príjme kravského mlieka ako o možnom spúšťači potravinových alergií.

Tím z Jikei Medical University v Tokiu sa preto téme venoval a vykonal štúdiu. Na účely vyšetrenia bolo 312 novorodencov rozdelených do dvoch skupín - všetky deti mali zvýšené riziko potravinovej alergie v dôsledku rodinnej predispozície. Jedna skupina dostávala prvé tri dni života okrem materského mlieka aj nejaké kravské mlieko - podané množstvo bolo menej ako päť mililitrov denne. Druhá skupina úplne upustila od používania kravského mlieka, v prípade potreby sa však mohli kŕmiť náhradnými potravinami.

Deti boli ďalej pozorované v priebehu nasledujúcich niekoľkých rokov: primárnym koncovým ukazovateľom bola senzibilizácia na bielkovinu kravského mlieka vo veku dvoch rokov. Toto bolo definované ako koncentrácia IgE 0,35 jednotky alergénu na mililiter. V skupine bez kravského mlieka to platilo pre 24 dojčiat - to zodpovedá takmer 17 percentám. V prípade detí, ktoré dostávali kravské mlieko v prvých troch dňoch života, to bolo viac ako 32 percent. U štyroch z nevystavených detí a 20 exponovaných detí sa nakoniec vyvinula potravinová alergia. Anafylaktické reakcie sa vyskytli u jedného dieťaťa v porovnaní s 13 deťmi.