Ako schudnúť bez diéty Metóda povedomia
Táto otázka znie rovnako zázračne ako hľadanie kameňa filozofa. A nie, nehovoríme o zázračných krémoch alebo skalpele na vytvarovanie do požadovanej veľkosti. Ak chceme schudnúť, je zrejmé, že budeme držať diétu, že sa pripravíme o to, čo radi jeme. Existujú však dvaja učitelia, Zermati a Apfeldorfer, ktorí tvrdia, že sa mýlime. A navrhnúť nový spôsob vzťahu k jedlu, keď chceme schudnúť. Metóda spočíva hlavne v uvedomení.
Ich nový prístup bude znieť povedome: myšlienkou nie je jesť menej, ale lepšie. Ale toto „lepšie“ v tomto prípade znamená niečo iné. Netýka sa to kvality potravín, ale ich vlastného významu. Dáme si malé dúšky, pomaly žujeme, cítime, čo máme na jazyku, a ešte aj dešifrujeme chute. Metóda urýchľuje pocit sýtosti, zastavuje chamtivosť a automaticky upravuje dávku jedla, ktorú konzumujeme.
Metóda zahŕňa niekoľko krokov.
1. Testujeme povedomie
Nestačí niekomu povedať, aby jedol pomaly. Namiesto toho, ak mu hovoríte, aby jedol opatrne, je to úplne iné. Zahŕňa to metódu úplného vedomia. Pomocou tejto techniky sú tabuľky rozložené do niekoľkých fáz. Či už ide o jedlo alebo konkrétny produkt, postup zostáva rovnaký.
Prvý: pozrime sa na jedlo. Predstavujeme si textúru, konzistenciu. Dali sme prvý dúšok, trochu. A svoju pozornosť obraciame jeden po druhom na každý zmysel. Snažíme sa mentálne reprezentovať to, čo máme v ústach. Vizuálne, hmatové, čuchové.
2. Cítime chuť
Dáme si ďalší dúšok. Tentokrát sa zameriavame na chuť, rôzne príchute. Že sú kyslé, korenené alebo sladké. Žujeme pomaly, aby sme mali čas pomenovať, identifikovať každú príchuť, ktorú ochutnáme. A hlavne dosiahnuť to, čo robíme, a „oznámiť svoj mozog“.
3. Uhádnite príchute
V tretej fáze nájdeme príchute, identifikujeme prísady a pokúsime sa zistiť, ktorá prísada dala túto príchuť.
4. Zaujíma nás, či sme skutočne hladní
Po niekoľkých pomaly ocenených lastovičkách si uvedomíme, že ak jeme opatrne, opierame sa o jedlo a vnemy, nie o iné činnosti, ľahšie sa unavíme. To znamená, že vylúčime z tabuľky čítanie telefónu alebo sledovanie televízie. Keď tomu dáme čas, náš žalúdok si uvedomí požité množstvo a vyšle signál sýtosti.
Vďaka tomuto samoregulačnému systému si prirodzene vyberieme dobré jedlá pre svoje telo. Uvidíte, že po niekoľkých dúškoch nakoniec odmietnete to, čo je sladké alebo mastné, pretože pocit sýtosti sa dostaví rýchlo. Nebudeme ani v situácii, keď budeme mať hlad, pretože budeme skutočne počúvať pocit hladu, nie nič iné. Len sa tým nenecháme vyrušiť a zjeme viac, ako skutočne potrebujeme.