Zrelé gaštany - ideálne na chudnutie - Nízke alebo Tukové
Gaštany sú plody jesene, ktoré sa zvyčajne objavujú v októbri, majú sladkú chuť a dajú sa jesť varené, varené alebo s inými jedlami. Je však dobré vedieť, že nie všetky gaštany sú jedlé. Veľké, tmavej farby alebo s jasne červenou farbou, už nie sú jedlé, naopak menšie, ktoré majú svetlohnedú farbu, sú potešením.

100 gramov gaštanov obsahuje:
- 97 kalórií
- 14 mg sodíka - 1% odporúčanej dennej dávky
- 24 g sacharidov - 8% odporúčanej dennej dávky
- 3 g vlákniny - 12% odporúčanej dennej dávky
- 5 g cukru
- 1 g bielkovín
- 0 mg cholesterolu
- 0 g tuku
Ako variť gaštany?
Gaštany sa varia veľmi ľahko. Potrebujete iba hrniec s vriacou vodou. Keď voda zovrie, pridajte gaštany a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Počas varenia môžete podľa chuti trochu posoliť. Po 10-15 minútach sú gaštany hotové a môžu sa jesť. Jednoduché!
Výhody konzumácie gaštanov
Tieto ovocie je možné jesť ako zdravé občerstvenie kvôli nízkemu počtu kalórií a tukov, ale aj pre jeho bohatý obsah vitamín E, draslík, vápnik a vlákno. Gaštanová vláknina pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať hladinu cholesterolu a je tiež ideálnou voľbou pri chudnutí.. Nízkokalorické, Ale s bohatým obsahom sacharidov, gaštany pomáhajú funkciám nervového systému a tela, keď potrebuje energiu (krátkodobú alebo dlhodobú). Draslík v gaštanoch pomáha bojovať proti svalovej únave a minerály a vitamíny posilňujú imunitný systém.
Preto sú zrelé gaštany ideálne na chudnutie vďaka vláknine a nízkemu počtu kalórií. Ak však trpíte infekciami močového mechúra alebo problémami s obličkami, gaštany sa neodporúča jesť.