Ako schudnúť jesť koláče na obed Diéta Márie Antoanety • Ahoj Iasi •
Jemné, s a siluetu z sylfid, ale s a životný štýl plný excesov, Maria Antoineta môže to byť vzor pre každého, kto chce žiť život naplno, ale bez akejkoľvek zodpovednosti. Aj keď nikomu neodporúčame dodržiavať všetky jej životné možnosti, strava kráľovnej sa môže stať medzníkom.
Karen Wheeler, autorka knihy „The Marie Antoinette Diet: Eat Cake and Still Lose Weight“, analyzovala (a dúfajme, že sa jej páčila) obsah tabuliek slávneho aristokrata a dospela k záveru: všetci nás nechajú zomrieť. žiadostivosti. Na raňajky nahradila strava Márie Antoanety naše vyblednuté cereálie čerstvým pečivom, kávou alebo horúcou čokoládou, ale pozornosť si udrží obed: paštéta, ustrice, morský rak (iba ako predjedlo), po ktorých nasledujú mušle, kačica, losos, foie gras alebo králičí steak, ako hlavné jedlo, a báječný dezert ako odmena za to, že sa mu podarilo takúto hostinu prehltnúť. Okrem toho sa tenká kráľovná po celý deň rozmaznáva občerstvením z malých štvoričiek (malé koláče, s marcipánom a čokoládou), kandizovaným alebo oblátkovým ovocím, syrmi a ovocím.
A ani zďaleka nebola obézna. Kráľovná krajčírka Madame Eloffe v skutočnosti hrdo vypovedala (slovami Caroline Weberovej v „Queen of Fashion: What Marie Antoinette Wear to the Revolution“), že jej aristokratická milenka bola vysoká iba 58 cm a že ani len musela nosiť korzet, tak ako jej súčasníci, aby sa zmestila do vtedajších honosných šiat.
A Marie Antoinette vôbec nebola aktívna športovkyňa. Nehovoríme o exkluzívnych permanentkách do telocvične, ale kráľovná trávila väčšinu času obdivovaním samej seba a jedinou formou pohybu času bolo jazdenie alebo noci vášne s milencami. Aké bolo jej tajomstvo? Ľahká večera, konečne nám prezradí špecialisti. Nevieme, či mala kráľovná talentovaného odborníka na výživu alebo impozantnú intuíciu, je isté, že taká labužnícka príroda, milovníčka pochúťok, skončila deň ľahkou polievkou, kuracím mäsom alebo zeleninou.
A jeho životný štýl presne napodobňovali súčasné francúzske ženy! Tajomstvo ich postavy sa zmenilo na univerzálnu dilemu: ako si človek môže dopriať pokrmy kúpané v masle, pokvapkané červeným vínom v plnom množstve, s croissantmi a ktoré vám zlejú ústa, rôznofarebné makaróny a syr, ktoré si na všetkom pochutnávajú, bez toho, aby bola ohrozená nielen jeho postava, ale dokonca ani zdravie? Zdá sa, že odpoveď je: večera zostáva čo najľahšia.
Strava Márie Antoanety je skutočne založená na nesporných dôvodoch: ak ste celý deň podávali jedlá hodné sveta rozprávok, v čase večere je už telo plné a túži po niečom ľahkom. Táto tak chutná kúra má však aj určité zákazy: vyhýbajte sa polotovarom, rýchlym jedlám a vyprážaným jedlám s množstvom oleja, cukru a prebytočného alkoholu. Pre francúzskych vynálezcov je jedlo pochúťkou pre telo, nie zabijakom, ktorý nemá ani zásluhy lahodnej chuti.
Vyvarujte sa tiež servírovaniu čo i len ľahkých večerí po 8 hodine a nejedzte na úteku: rozmaznávajte sa ako Marie Antoinette v tom najkrajšom outfite, v eklektických topánkach a v päťhviezdičkovej spoločnosti a uvidíte, ako sa kilá zázračne roztopia.