Ako schudnúť pri Atkinsovej diéte bez počítania kalórií a vyhýbania sa sacharidom
Atkinsova diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov, často sa odporúča pri chudnutí. Navrhovatelia tejto diéty tvrdia, že môžete schudnúť tým, že budete jesť toľko bielkovín a tukov, koľko chcete, pokiaľ ...
Atkinsova diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov, často sa odporúča pri chudnutí. Navrhovatelia tejto diéty tvrdia, že môžete schudnúť tým, že budete jesť toľko bielkovín a tukov, koľko chcete, pokiaľ ...
Atkinsova diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov, často sa odporúča pri chudnutí. Navrhovatelia tejto diéty tvrdia, že môžete schudnúť tým, že budete jesť toľko bielkovín a tukov, koľko chcete, pokiaľ sa vyhýbate potravinám bohatým na sacharidy. Za posledných 10 rokov bolo vykonaných viac ako 20 štúdií, ktoré ukazujú, že strava s nízkym obsahom sacharidov pomáha pri chudnutí a má určité zdravotné výhody bez toho, aby ste museli čakať na počítanie kalórií.
Atkinsova diéta sľubuje úbytok hmotnosti až 6 kg v prvých dvoch týždňoch, hoci väčšina ľudí, ktorí si ju nechajú, nemá také veľkolepé výsledky. Prvé stratené kilogramy sú navyše v skutočnosti väčšinou voda.
Atkinsovu diétu pôvodne propagoval doktor Robert C. Atkins, ktorý o nej v roku 1972 napísal knihu. Odvtedy sa diéta stala ešte obľúbenejšou a bolo na ňu publikovaných viac kníh.
Spočiatku bola Atkinsova diéta považovaná za nezdravú a odborníci na výživu ju kritizovali, najmä kvôli nasýteným tukom, ktoré obsahovala. Nové štúdie však ukazujú, že nasýtené tuky nie sú práve zlé, ako sa už dlho tvrdí.
Dietológovia tvrdia, že schudli, upravili im hladinu cukru v krvi, cholesterolu a triglyceridov. Aj keď má vysoký obsah tukov, Atkinsova diéta nezvyšuje „zlý“ cholesterol - HDL, aj keď sa u niektorých môže vyskytnúť.
Hlavným dôvodom, prečo sú diéty s nízkym obsahom sacharidov také účinné, je to, že nízky obsah sacharidov a vyšší príjem bielkovín znižujú chuť do jedla. Takto nakoniec skonzumujete menej kalórií bez toho, aby ste ich museli počítať.
4 fázy Atkinsovej diéty:
Jedzte dva týždne maximálne 20 gramov sacharidov denne. Môžete jesť jedlá s vysokým obsahom tukov, bielkovín a zelenú listovú zeleninu s nízkym obsahom sacharidov.
Postupne začnite do svojho jedálnička pridávať olejnaté semená, nízkosacharidovú zeleninu a malé množstvo ovocia.
- Fáza 3: Vyvažovanie
Ak máte pocit, že ste veľmi blízko k dosiahnutiu cieľa, pridajte do svojej stravy viac sacharidov.
- Fáza 4: Údržba
Len čo schudnete, môžete jesť toľko zdravých sacharidov, koľko chcete, bez toho, aby ste opäť pribrali.
Niektorí ľudia radšej vynechajú prvú fázu, keď do svojho jedálnička zavedú ovocie a zeleninu od samého začiatku. A táto možnosť je efektívna.
Iní dávajú prednosť tomu, aby zostali iba v indukčnej fáze, kým chudnú.
Akým potravinám sa treba vyhnúť, ak dodržiavate Atkinsovu diétu:
- Cukor: džúsy, koláče, cukríky, zmrzlina, iné sladkosti atď
- Obilniny: pšenica, raž, jačmeň, ryža
- Trans-tuky, ktoré sa často nachádzajú v spracovaných potravinách
- dietetické a odtučnené výrobky
- Ovocie s vysokým obsahom sacharidov: banány, jablká, pomaranče, hrušky, hrozno (iba na indukciu)
- Zelenina s vysokým obsahom sacharidov: mrkva, okrúhlice (indukčná fáza)
- Zelenina s vysokým obsahom škrobu: zemiaky, sladké zemiaky (iba v indukčnej fáze)
- strukoviny (v indukčnej fáze)
Čo môžete jesť, ak držíte Atkinsovu diétu:
- Mäso: hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie, slanina a iné.
- Mastné ryby a morské plody: losos, pstruh, sardinky atď.
- Zelenina s nízkym obsahom sacharidov: kel, špenát, brokolica, špargľa a ďalšie
- odtučnené mliečne výrobky: maslo, syr, smotana, jogurt
- Vlašské orechy a semená: mandle, makadamiové orechy, vlašské orechy, slnečnicové semená atď.
- Zdravé tuky: extra panenský olivový olej, kokosový olej, avokádo a avokádový olej.
Čo máte dovolené piť, ak dodržiavate Atkinsovu diétu:
- Alkohol v malom množstve (najlepšie suché víno, vyhýbajte sa pivu)
Čo si môžete občas vychutnať:
Existuje niekoľko vynikajúcich jedál, ktoré nie sú zakázané v Atkinsovej diéte, hoci sa považujú za tuky: slanina, smotana, syr a tmavá čokoláda.
Ukážka týždenného menu pre Atkinsovu diétu
- Raňajky: Vajcia a zelenina
- Obed: kurací šalát s olivovým olejom a hrsťou orechov.
- Večera: Steak a zelenina.
- Raňajky: Slanina a vajcia.
- Obed: Kuracie mäso a zelenina.
- Večera: Cheeseburger (bez žemle!), So zeleninou a maslom.
- Raňajky: Zeleninová omeleta, orestovaná na masle.
- Obed: Krevetový šalát s trochou olivového oleja.
- Večera: Hovädzie mäso so zeleninou.
- Raňajky: Vajcia a zelenina, orestované na kokosovom oleji.
- Obed: Zvyšok večere z predchádzajúceho dňa.
- Večera: Losos s maslom a zeleninou.
- Raňajky: Slanina a vajcia.
- Obed: Kurací šalát s olivovým olejom a hrsťou orechov.
- Večera: Zeleninové fašírky.
- Raňajky: Zeleninová omeleta
- Obed: Zvyšky z piatkovej večere
- Večera: bravčová kotleta so zeleninou
- Raňajky: Slanina so zeleninou
- Obed: Bravčová kotleta so zeleninou
- Večera: Grilované kuracie krídla so salsovou omáčkou a zeleninou.