Ako si doma pripraviť slávny kokteil Hugo Evenimentul Zilei
Horúce novinky
8:45 - Iohannisova správa pre Maiu Sandu. „Rumunsko zostane s Moldavskou republikou. Občania sa vybrali európskou cestou “
8:36 - Štyri mesiace prísnych obmedzení v Nemecku. „Ešte som sa nedostal z problémov“
8:27 - Informácie, ktoré rozrušujú ľudstvo. Odkedy v skutočnosti koluje COVID -19
8:18 - Varovanie ANM. Žltý hmlový kód v 15 krajinách
8:09 - Oznámenie platí pre všetkých zamestnancov. Čo potrebujete vedieť na konci tohto roka
8:00 - Bodi, tiež prezradený Biancou Drăgușanu? Odhalenia, ktoré pochovávajú milionára
7:52 - Napájanie vypadlo. Aké sú cieľové oblasti
7:43 - Kim Čong-Un, strach z pandémie. Maximálna výstraha v Severnej Kórei
7:34 - Odhalenia z pekla ATI. To, čo niekdajšia sláva Mircea Covătaru prenášala na svojich príbuzných, len pár hodín pred smrťou
7:25 - Codin Maticiuc ohlasuje inú vojnu so štátom a politikmi. Čo chystá
7:18 - Nočná mora v skúške pre Borisa Johnsona. Opäť sa izoloval
Na pobreží alebo v horách, vo všetkých baroch a na všetkých terasách, pri výročiach alebo iných udalostiach si kokteil Hugo vychutnávate s potešením. Je to povzbudzujúce a ideálne do každého počasia.
Tento kokteil vymyslel v roku 2005 skúsený taliansky barman Roland Gruber.
Názov „Hugo“ dal vynálezca, pretože má rakúsky pôvod, ale je usadený v meste Naturno v severnom Taliansku.
V tejto oblasti žije veľa etnických Nemcov a barman chcel vymyslieť drink, ktorý by ich zastupoval. Keď prvýkrát podával svojim zákazníkom, nevedel, že tento nápoj sa stane známym po celom svete.
Originálny recept, ktorý barman vynašiel, má ako prísady roinita sirup, prosecco, minerálnu vodu, ľad, kúsok limetky a niekoľko lístkov mäty.
Pretože je rebarborový sirup vzácnosťou, recept sa časom zmenil a nahradil ho šokový sirup. Podstatnou podmienkou je, aby všetky ingrediencie boli studené.
Cukor v šokovom sirupe je veľmi dobre vyvážený s kyselinou vínnou obsiahnutou v hrozne Glera, z ktorého sa vyrába prosecco. Mäta dodáva kokteilu osviežujúci vzduch a zmes obohacuje perla špecifická pre Prosecco, ktorá mu dodáva extra chuť a intenzitu.
Pôvodná verzia tohto kokteilu by bola: 50 ml studeného Prosecca, 20 ml citrónového sirupu, niekoľko listov mäty, kvapka sýtenej minerálnej vody, kocky ľadu a plátok citrónu (verzia sirupu/likéru šok bol neskôr upravený).
Keď v roku 2010 v Nemecku prešiel kokteil Hugo, recept sa trochu zmenil.
Nemci chceli, aby bol nápoj trochu silnejší, a potom dali 40-stupňovú vodku. Takže recept sa zmenil nasledovne: 200 ml prosecca, 100 ml vody, 1-2 lyžice šokového sirupu, 1-2 plátky limetky, 1-2 lístky mäty, 2-3 kocky ľadu.