Ako si vybrať ten pravý zelený čaj Zdravie, wellness

Dobré na chudnutie, proti rakovine, proti starnutiu ... Zelený čaj má všetky vlastnosti zázračného nápoja. Zistite všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste čo najlepšie využili jeho účinky.
Rozdiel medzi zeleným a čiernym čajom spočíva v spôsobe sušenia listov. Po zbere sú listy čierneho čaju rozložené na voľnom vzduchu niekoľko hodín. Pred sušením oxidujú. Táto fáza ničí niektoré antioxidanty. Zelený čaj sa získava sušením listov hneď po zbere, aby nedochádzalo ku kvaseniu, a antioxidanty zachovávajú svoje kvality nedotknuté.
Zdravie - 10 dôvodov, prečo by ste mali piť zelený čaj

zelený

Aké sú výhody zeleného čaju

Jedna tretina hmotnosti listu obsahuje antioxidanty. Má stimulačnú, vyčerpávajúcu úlohu. Jeho zlúčeniny bojujú proti neurodegeneratívnym a kardiovaskulárnym chorobám, rakovine, obezite, cholesterolu, hypertenzii. Obsiahnutý teín zvyšuje bazálny metabolizmus (v pokoji spaľuje viac kalórií).

Ako správne pripraviť zelený čaj

Použite plochý prameň alebo filtrovanú vodu. Čínsky alebo indický zelený čaj sa lúhuje vo vode 2 - 4 minúty pri 75 stupňoch Celzia. Najlepšie je listy opláchnuť najskôr vriacou vodou, ktorú potom vyhodíte. Chúlostivejšie japonské čajové lístky sa lúhujú 30 sekúnd až 2 minúty vo vode pri 60-75 stupňoch. Ak je čaj horký, voda bola príliš horúca.

Ako sa vyhnúť nespavosti, ak večer pijete zelený čaj

Teín v čaji a kofeín v káve majú rovnakú molekulu. Čaj je ale menej vzrušujúci vďaka látkam, ktoré ničia jeho účinok. Vyhýbajte sa pitiu čaju po 16:00, ak reagujete takto alebo si čaj vyberte. Nechajte vylúhovať 1 minútu (teín sa uvoľní v prvých sekundách), vodu zlikvidujte a vylúhujte znova, najmenej 3 minúty, aby sa dobre uvoľnili triesloviny.