Ako si vybrať to správne biele víno! V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte Candy

Leto vás núti chcieť čerstvé a ľahké jedlá a chladné biele víno. Môžete si ho vychutnať na vlastnej terase alebo na záhrade s rodinou alebo priateľmi. So zeleninou a ovocím sezóny môžete chutné a ľahké jedlá K dobrej príprave sa hodí dobré biele víno, ktoré zvyšuje chuť a arómu: v pravý čas, jeden z najlepších biele šumivé vína odkorčuľovať.
K týmto pochúťkam sa najlepšie hodí biele sekt
Šumivé víno, šampanské a prosecco sú nepochybne kráľom Aperitívy a štartér, sú však tiež ideálne Sprievodca zvyšných kurzov.
Dokonale sa hodia k stimulantom chuti do jedla Predjedlá ako napríklad quiche, výdatné šišky, koláče z lístkového cesta a krevetový kokteil Ustrice a morské plody alebo sushi. Takže ak sa pikantné biele víno hodí k jedlám a predjedlám, prečo nie aj k nim Mäkký syr a mladý syr alebo k mierne údeniny ako mortadella a varená šunka. Neodporúča sa to však s pikantnými syrmi, ako je Gorgonzola alebo so silnou šunkou a slaninou.
Biele šumivé vína sa tiež veľmi dobre hodia k predjedlám, ako sú rizoto, rajnice a cestoviny s cuketou, tekvicou, karfiolom, špenátom, pólovou zeleninou a mierne trpkou zeleninou, ako napr. Radicchio a špargľa.
Na hlavnom jedle sa hodia k kuraciemu a morčaciemu mäsu, ale najmä k rybám a morským plodom Carpaccio z rýb a mäsa. Na suchom bielom a sektu sa často robí zle, keď sa podáva ako dezert. Odporúča sa skôr likérové víno, muškát alebo krásne červené víno.
Toto sú najlepšie šumivé biele vína na jedenie, a tak sa aj podávajú
Medzi najlepšie a najrafinovanejšie biele vína patria títo vynikajúci Taliani:
• Prosecco (Veneto);
• Verduzzo (Veneto);
• Müller-Thurgau (Trentino);
• Muscatel (Piemont);
• Zibibbo (Sicília);
• Franciacorta (Lombardia).
Biele šumivé vína sú nevyhnutnosťou Teplota medzi 6 a 8 stupňami a je vhodné si ho vychutnať „čistý“ a neprepĺňať chuť ovocnými džúsmi alebo inými prísadami. Ideálnym pohárom na podávanie bieleho sektu je ten klasický Šampanská flauta, ktorý najlepšie zachováva arómu a perlage.
Sklad bieleho sektu
Na skladovanie bieleho šumivého vína sa vzťahujú tieto jednoduché pravidlá:
• Skladujte Fľaše ležiace aby sa víno dotklo korku a nevyschlo. Jeden deň pred otvorením nezabudnite fľašu starostlivo postaviť.
• Fľaše položte alebo položte na povrch, ktorý nebude vibrovať.
• Fľaše skladujte na tmavom mieste mimo intenzívneho zápachu konštantná teplota 12 až 14 stupňov.
• Ak je šumivé víno skladované v skrinke na reguláciu teploty s inými fľašami, malo by byť umiestnené v najnižšej komore, kde je obvykle najchladnejšia teplota.
Nájdite správne riešenie pre optimálne skladovanie vo vašej domácnosti, aby ste si mohli víno vychutnať s priateľmi a rodinou.
Candy má presne tie správne inteligentné zariadenia pre vaše potreby. Vyberte si zo sortimentu Candy a vyberte si svoju skrinku na víno s priestorom pre 41 fliaš v štandardnej verzii, 21 fliaš v strednej verzii alebo 72 fliaš vo veľkej verzii. Každá z nich je cenným doplnkom vášho domu z hľadiska dizajnu.