Ako si vyrobiť horkú tekvicovú šťavu na cukrovku
Horká tekvica, známa tiež ako horká tekvica alebo horký melón, obsahuje antidiabetické vlastnosti.

Obsahuje tri účinné látky, ako je vicín, polypeptid-p a charatín, vďaka ktorým je efektívny pri správe hladiny cukru v krvi. Tieto účinné látky pomáhajú vašim bunkám prijímať molekuly cukru, čo zvyšuje sekréciu inzulínu, stimuluje syntézu glykogénu v pečeni a svaloch a znižuje absorpciu glukózy v tele.
Ale napriek tomu, že horká tekvica je prospešná pre cukrovku, mnohým ľuďom pripadá jej horká chuť nejedlá. Jeho výhody stále získate zmiešaním s inými ingredienciami.
Môžete vyskúšať niektoré recepty na šťavu z horkej tekvice, ako sú 3 nižšie uvedené recepty, kde sa dá chuť horkej tekvice zvýšiť znesiteľnosťou s príchuťou iného ovocia a zeleniny priateľských k cukrovke.
Recepty s horkou tekvicovou šťavou pre diabetikov:
1. Horká tekvica s jablkom
Zloženie:
2 stredne veľké nakrájané trpké melóny
1 nasekané jablko
½ šálky nakrájaného baby špenátu
½ vápna
½ čajovej lyžičky praženého rascového prášku
¼ pohár hrozna
Štipka ružovej himalájskej soli
- Nasekané trpké melóny namočte aspoň na 10-15 minút do osolenej vody.
- Hoďte horké melóny do mixéra.
- Pridajte špenát, nasekané jablko a hrozno.
- Poriadne sa to roztočte.
- Nalejte smoothie do pohára.
- Vtlačte do nej šťavu z 1/2 limetky, pražený rascový prášok a ružovú himalájsku soľ.
- Pred pitím poriadne premiešajte.
2. Trpká tekvica s kurkumovou šťavou
Toto je ďalší jednoduchý a rýchly spôsob prípravy horkej tekvicovej šťavy. Táto šťava má v sebe silne horkastú chuť, ale nemožno ignorovať chuť kurkumy.
Publikácia:
2 trpké tekvice
½ citróna
½ čajovej lyžičky soli (voliteľné)
¼ čajová lyžička kurkumového prášku
Štipka himalájskej soli
- Trpkú tekvicu umyte a ošúpte.
- Nasekajte a nakrájajte na menšie kúsky.
- Pridajte ½ čajovej lyžičky soli do misky s vodou a potom namočte nasekanú trpkú tekvicu aspoň na 10 minút.
- Vložte horkú tekvicu do odšťavovača a potom šťavu extrahujte.
- Do šťavy pridáme kurkumový prášok, citrónovú šťavu a štipku himalájskej soli.
- Túto šťavu pite raz denne na lačný žalúdok, aby ste mali hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
3. Trpká tekvica s uhorkovou šťavou
Táto jednoduchá a ľahko pripraviteľná šťava je horkej a mierne sladkej chuti.
Publikácia:
2 veľké trpké tekvice
1 stredne veľká uhorka
1 zelené jablko
½ citróna
½ čajovej lyžičky soli (voliteľné)
- Trpkú tekvicu umyte a odlúpnite.
- Hořké tekvice nakrájajte na plátky zvisle, odstráňte semienka a vyštekajte lyžicou alebo nožom. Potom horké tekvice nasekajte na malé kúsky.
- Kúsky trpkej tekvice namočte na 10 minút do misky s vodou. Alebo môžete do vody pridať ½ čajovej lyžičky soli.
- Uhorku ošúpte a nakrájajte na kúsky.
- Zelené jablko nakrájajte na malé kúsky.
- Vložte zelené jablko, horkú tekvicu a uhorku do odšťavovača, aby ste šťavu vyťažili.
- Pridajte šťavu z ½ citrónu.
- Pite raz denne na prázdny žalúdok, aby ste kontrolovali hladinu cukru v krvi.
Hlavné zdroje:
Top 10 domácich liekov
Stylecraze
Súvisiace články:
- Horká melónová šťava: liečivý nápoj na rakovinu, cukrovku a ďalšie
- Horký melón na cukrovku a rakovinu
- Podľa vedy 7 najlepších spôsobov, ako zabrániť cukrovke