Ako skryť zeleninu pre rozmarné deti pred jedlom

Máte problém presvedčiť malého, aby jedol svoju zeleninu z taniera? Bohužiaľ, mnoho ďalších rodičov čelí tomuto problému. A hranolky by nemali byť v sekcii najviac konzumovanej zeleniny, píše newparent.com.

Vedci skúmajúci obezitu z oddelenia zdravia a ľudského rozvoja na Penn State College of Health ponúkli predškolákom vo veku od 3 do 5 rokov dve rôzne cestovinové jedlá. Jeden z nich bol tradičný vysokokalorický recept a druhý mal o 17% menej kalórií, pretože v integrovanej omáčke bola brokolica a karfiol.

rozmarné

Jedáva zeleninu bez toho, aby o tom vedel

Keď jedli zeleninové jedlo, najmenší konzumovali nielen menej kalórií a viac živín, ale tiež preukázali, že medzi týmito dvoma potravinami nijako zvlášť nepreferujú. Pre rodičov, ktorí chcú, aby ich deti jedli viac zeleniny, môže byť ich maskovanie najlepším riešením.

Výskumníčka v oblasti výživy a výživy Joanne P. Ikeda hovorí, že váš trpaslík si ani nevšimne tieto tajné pokusy, ktoré vám pomôžu skryť zeleninu v jedlách, ktoré konzumujete:

1. Strúhaná mrkva alebo cuketa v fašírkach alebo muffinách, zmiešaná pred dovarením;

2. Nakrájané paradajky v omáčke na pizzu;

3. Nadrobno nakrájanú cibuľu a na tenké plátky nakrájanú červenú papriku v quesadille;

4. Marinovanú omáčku ochutíme nasekaným špenátom (mrazeným alebo čerstvým), ktorý bude vyzerať ako akákoľvek iná ochutená bylinka;

5. Zmiešanie sladkého zemiakového pyré s bielymi zemiakmi pre zdravšiu a výživnejšiu verziu obľúbeného pyré;

6. Varená brokolicová kaša, mrkva alebo karfiol (alebo iná zelenina), podávaná ako dip k celozrnným sušienkam.

Aké ďalšie triky pre rozmarných trpaslíkov jesť, viete?

Ak sa vám tento článok zdal užitočný, Dajte AKO na našu facebookovú stránku, kde nájdete ďalšie články minimálne rovnako zaujímavé.