Ako správne kombinovať jedlo, aby malo dobré trávenie Sloboda
Autor: Petre Dobrescu, streda 17. februára 2016, 19:26

Ak nechcete mať zažívacie ťažkosti, potom je veľmi dôležité vedieť kombinovať potraviny. V prvom rade si dajte ovocie pred jedlom, pretože sa najlepšie strávi samo. Ak sa obávate o svoju hladinu cukru v krvi, mali by ste vedieť, že podľa Stabileactivist.com zostane stabilná, pokiaľ ju nekombinujete so zelenými listami alebo tukmi. Plody sú bohaté na živiny, antioxidanty a vodu a sú vynikajúcim občerstvením a sú veľmi ľahko stráviteľné.
Nikdy nemiešajte bielkoviny a škrob
Zdá sa, že mäso nemá chuť bez niekoľkých zemiakov vedľa seba, ale táto obľúbená kombinácia nie je vôbec zdravá. Ľudské telo potrebuje kyslý základ na trávenie bielkovín a zásaditý na trávenie škrobu, takže také jedlo predĺži rozklad potravy a spôsobí kvasenie v črevách.
Tak sa objaví nadúvanie, poruchy trávenia a zle zapáchajúca stolica. Ak chcete týmto problémom predísť, jedzte škrobové rastlinné bielkoviny alebo zelené šaláty. Zemiaky, ryža, kukurica, hrášok, cuketa alebo paštrnák sú škrobové a mali by sa jesť s inou zeleninou, nikdy však s bielkovinami.
Zelenú listovú zeleninu je možné kombinovať s čímkoľvek
Zelená listová zelenina sa nachádza po celý rok a je veľmi bohatá na živiny a vlákninu. Dajú sa bez problémov kombinovať s akýmkoľvek jedlom, takže by vám nemala chýbať denná strava.