Ako stučnieť so šalátom

Myslíte si, že šaláty sú bezpečným a efektívnym receptom na chudnutie? Nie nevyhnutne ! Tu je potrebné sa vyhnúť!

Šaláty v krásnych letných dňoch!

Krásne a teplé dni sú vhodné na konzumáciu šalátov. Keď slnečné lúče zahrejú atmosféru, máte pocit sviežosti a prirodzenosti. Prečo? Pretože šalátové prísady (paradajky a iná zelenina) sú v tomto ročnom období plné chutí (sú na vrchole zrelosti).

Miešané šaláty majú tiež superpraktickú časť! Dajú sa rýchlo pripraviť a jesť kdekoľvek: doma, na terase alebo na pláži. Obzvlášť majú konotáciu „jedlo, ktoré vás robí slabým“, čo je veľmi zaujímavé, keď máte v úmysle nosiť plážový oblek.

Šalát: príliš ľahký!

Kvôli chuti alebo nedostatku fantázie niektorí ľudia systematicky konzumujú šalát so zeleninou. Aj keď je bohatý na vitamín C a B9, nie je najlepším spojencom pri chudnutí! Jeho listy zaberajú dôležitú oblasť na tanieri, ale vážia málo (30 - 50 g na porciu).

Šalát neobsahuje dostatok vlákniny potrebnej na to, aby žalúdok a črevá mali očakávaný efekt chudnutia. Šalát je „listová zelenina“, suchej a drsnej konzistencie v porovnaní s „zeleninovým ovocím“, ako je paradajka, krémovejší. Preto šalát vyžaduje viac octu a oleja, vďaka čomu ste tučný!

Tajomstvá zoštíhľujúceho šalátu

Ak máte radi hlávkový šalát:

Použite trochu oleja bez toho, aby ste prekročili jednu čajovú lyžičku denne na osobu. Môžete sa ho dokonca vzdať, ak chcete rýchlo schudnúť, alebo ak zvyšok jedla už obsahuje tuk. Vyberte mierne kyslý, ale chutný olej, napríklad balzamikový ocot, ktorý môže byť väčší ako pridaný olej.

Pridajte paradajky, šampiňóny, zelené fazuľky, aby bol šalát krémovejší a plnší.

Dobré množstvo zeleniny na chudnutie

Na dosiahnutie tohto účinku musí dospelý človek skonzumovať najmenej 200 g zeleniny pri jedle, nevyhnutne pri raňajkách a večeri. Nemusíte ich vážiť, tých 200 g zodpovedá približne:

2 krásne paradajky
3-4 ruky zelenej fazule
7-8 lyžíc tekvice
alebo jednoducho plný tanier!

Začnite ich najskôr jesť a potom na dochutenie pridajte zemiaky, mäso alebo ryby.

Ľahký recept na paradajkový šalát

Tu je jednoduchý, ale chutný recept na skvelý šalát:

450 g paradajkovej dužiny (čerstvé alebo konzervované)
100 ml balzamikového octu
50 g horčice (3 lyžice)
2 lyžice čerstvých bylín (petržlen, bazalka, pažítka)
soľ a korenie podľa chuti

Šalátové nápady na chudnutie

Aby ste nestrácali príliš veľa času, vyskúšajte tento jednoduchý recept (pre jednu osobu):

2-3 plátky údeného lososa s hubami a citrónovou šťavou;
makrela s bielym vínom a šalátom zo šalátu a paradajok, s trochou balzamikového octu;
1 kuracie prsia s horčicou a čakankový šalát s paradajkami a reďkovkami, sprevádzaný omáčkou tabasco;
2-3 plátky praženice, šalát a zmes zeleniny (uhorka, paradajka, reďkovka, karfiol).