Ako ťažké zosilňovače môžu budovať svalovú hmotu a akú rolu v tom zohrávajú zvyšujúce hmotnosť
Prírastky hmotnosti sú jednoduchým riešením na rýchlu konzumáciu veľkého množstva kalórií v kombinácii s bielkovinami. Nevyžadujú nijaký značný čas na prípravu a vďaka svojej tekutej forme sú podstatne menej zasýtené ako bežné jedlo.
Prírastky hmotnosti môžu slúžiť aj ako náhrada jedla, ak nie je čas na prípravu normálneho vysokoenergetického jedla.
Pretože väčšina látok na zvýšenie hmotnosti má vysoký podiel sacharidov vrátane cukru, sú užitočné aj bezprostredne po tréningu na rýchle zásobenie svalov energiou a bielkovinami.
Prírastky na váhe sú zvyčajne oveľa lacnejšie ako proteínový prášok, pretože sacharidy, ktoré obsahujú, sa vyrábajú oveľa lacnejšie ako bielkoviny. Tvrdí prírastkovia môžu ťažiť z pravidelného príjmu vysoko kvalitného prírastku hmotnosti a nakoniec budovať svalovú hmotu.
Existujú však aj body kritiky.
Najlepším priateľom hardgainera je aj mixér. Tekuté jedlo je menej nasýtené ako tuhé jedlo, takže koktaily sú ideálne na hromadenie. Tu môžete voľne experimentovať. Široká škála ovocia, orechov, ľanových semienok, slnečnicových semien, tekvicových semien, nízkotučného tvarohu, mlieka, bielkovinového prášku, medu - to všetko je možné vhadzovať do mixéra.
Všeobecne by koktail mal pozostávať z rôznych druhov ovocia, vysokokvalitných tukov (orechy, ľanové semienko atď.) A rovnako kvalitného zdroja bielkovín (bielkovinový prášok, nízkotučný tvaroh). Celé sa to potom zmieša s tekutinou (mlieko alebo voda), aby sa urobil vynikajúci chvenie.
Ak chcete získať extra kalóriu, môžete pridať trochu tmavej čokolády (pokiaľ je to možné, minimálne 70% obsahu kakaa) - tmavá čokoláda je menej nezdravá ako normálna čokoláda, pretože stále obsahuje aspoň niektoré antioxidanty.
Stručne povedané, hardgainer by si mal na tanier zbaliť veľa kaloricky bohatého, ale zároveň prírodného jedla a jesť ho čo najčastejšie. Medzitým môže a má piť koktaily a orechy, ovocie alebo iné vysokokalorické občerstvenie (napríklad jednu alebo dve polievkové lyžice mandľového masla alebo arašidového masla).
Tí, ktorí to tolerujú, môžu tiež vypiť niekoľko litrov mlieka denne - je to veľmi ľahký spôsob, ako zvýšiť príjem kalórií, pretože 1 liter plnotučného mlieka už poskytuje okolo 640 kalórií.
Najdôležitejšie je, aby tí, ktorí získavajú tvrdé ovocie, optimalizovali svoje bežné stravovacie návyky podľa uvedených pokynov. Až potom má zmysel myslieť na prírastky hmotnosti. Každý, kto sa teraz rozhodol pridať do svojej stravy prírastok hmotnosti, by mal aspoň investovať do vysoko kvalitného produktu.
Ak chcete získať prírastok hmotnosti, mali by ste sa poobzerať po produkte s nízkym obsahom cukru, pokiaľ je to možné. Cukor preukázal niekoľkokrát negatívne účinky na zdravie a s vašou energetickou bilanciou hrá aj horskú dráhu.
Pokiaľ je to možné, sacharidy by mali pochádzať z prírodných zdrojov - napríklad z ovsených vločiek.
Okrem toho je nevyhnutné venovať pozornosť bielkovinám, ktoré obsahuje. Proteín by mal pochádzať výlučne zo srvátky (srvátka), kazeínu a/alebo mliečnych bielkovín (srvátka + kazeín). Ak určité množstvo pochádza z vaječného albumínu, je to stále prijateľné. Mali by ste sa však vyhnúť rastlinným zdrojom, ako je sója alebo pšenica (pozri: Podrobne vysvetlený proteínový prášok).
Mikroživiny zosilňovača boli adresované vyššie. Už som tam spomínal, že nie každý dokáže využiť umelo dodávané mikroživiny a že zdravotné problémy sa môžu niekedy vyskytnúť z dlhodobého hľadiska. Možno patríte k ľuďom, ktorí vedia dobre využiť umelo dodávané vitamíny atď. Jediným problémom je, že nemôžete skutočne vedieť, či skutočne patríte alebo nie. Pokiaľ nebudete mať vykonané presné krvné testy, bude ťažké určiť umelo dodávané mikroživiny ako príčinu zdravotných problémov. Preto, ak máte pochybnosti, radšej sa zaobídem bez toho a zvolím si priberač, ktorý nie je načerpaný plný takýchto látok.
Na trhu existuje niekoľko prírastkov hmotnosti, ktoré do značnej miery spĺňajú tieto požiadavky. Keďže som sám netestoval prírastok hmotnosti, nemôžem veľa povedať o chuti. Ale môžem zhodnotiť výživové hodnoty a zložky a ťažko existuje lepší produkt ako 100% Oats & Whey od Optimum Nutrition. Zoznam ingrediencií je veľmi priamy - veľké plus. Jediným zdrojom bielkovín je srvátka (izolát a koncentrát) a sacharidy pochádzajú vo veľkej miere z celozrnného ovsa. Takže ak naozaj chcete priberačku, potom by som odporučil tento.
Scitec Nutrition Volumass 35 Professional je alternatívny produkt - zoznam zložiek je tiež pomerne krátky, zdroje bielkovín sú kvalitné a obsahuje tiež kreatín.
S cieľom vybudovať svalovú hmotu by mal úplne každý, vrátane tých, ktorí nás ťažko získavajú, prispôsobiť svoju bežnú stravu a zvýšiť jej obsah kalórií a živín. Pre toto úsilie sú zvlášť vhodné koktaily, orechy a ovocie.
Ak chcete použiť aj prírastok hmotnosti, mali by ste si zvoliť produkt s čo najmenším obsahom cukru a nízkym obsahom prísad s vysoko kvalitnými zdrojmi bielkovín. Prírastok hmotnosti by však mal byť poslednou možnosťou, ak sa na váhe nič nedeje.
Tento článok je súčasťou série „Sprievodca doplnkami“.