Ako udržať japonskú stravu pri chudnutí - dávka pre zdravie

dávka

Štatistiky ukazujú, že Japonci žijú dlhšie ako obyvatelia iných krajín. Okrem veľmi zdravej výživy, ktorú dodržiavajú a ktorej súčasťou sú pochúťky ako teriyaki a sushi, je jedným z kľúčov k dlhovekosti japonských občanov aj ich životný štýl.

Poznáte niekoho, kto dodržiaval japonskú stravu na chudnutie? Rôzne štúdie odhalili výhody tejto liečby, ktorá zahŕňa konzumáciu čerstvých potravín, zeleninových nápojov, ryže alebo rýb a podávanie malých dávok. Všetky tieto pochúťky vám môžu pomôcť pri chudnutí. Chceš vedieť viac?

Japonská strava pre chudnutie a jej tajomstvá

1. Dlhodobé obyvateľstvo, medzi ktorými takmer úplne absentuje obezita

Štatistiky ukazujú, že Japonci žijú dlhšie ako obyvatelia iných krajín. Okrem veľmi zdravej výživy, ktorú dodržiavajú, zahŕňajú aj pochúťky ako teriyaki a sushi, jedným z kľúčov k dlhovekosti japonských občanov je ich životný štýl.

Aj keď sú Japonci veľmi pracovití ľudia, vedia, aké stratégie musia prijať, aby si oddýchli. Užívajte si prírodu, cvičte relaxačné techniky a každý deň si okrem iného osvojte rôzne zdravé návyky.

Ďalším zaujímavým aspektom japonskej spoločnosti je takmer úplná absencia obezity medzi jej občanmi. Vlastne, iba 3% žien v Japonsku sú postihnuté týmto zdravotným problémom.

Aké je tajomstvo Japoncov? Je ich tajomstvom, že jedia surového lososa? Alebo je to konzumácia sezamových semiačok, jedla, ktoré dodáva energiu a energiu? Realita je taká, že Japonci dodržiavajú určité návyky, ktoré vám v ďalšom predstavíme.

2. Aká je japonská strava pre chudnutie?

  • JAponity radi jedia iba čerstvé jedlo v malých dávkach. Jedlá sú vysoko kvalitné, ale nepodávajú sa vo veľkých dávkach. Japonci nejedia priemyselné ani mikrovlnné jedlá, rafinované múky ani jedlá s vysokým obsahom tuku.
  • Japonská strava zahŕňa pomalé stravovanie a vychutnávanie podávaného jedla. Je nevyhnutné vychutnať si každé jedlo a neponáhľať sa. Japonci venujú veľkú pozornosť estetickému aspektu jedla, ktoré konzumujú, pričom si vychutnávajú nielen jeho chuť, ale aj vzhľad.
  • Ďalším dôležitým aspektom je to Japonci nekonzumujú mliečne výrobky. Navyše im veľmi nechutí ani chlieb, ani mäso. Japonská strava obsahuje veľa ryže, zeleniny, čerstvého ovocia a rýb. Jedlo by sa malo vždy podávať v malých dávkach.
  • Podľa Japoncov sú najdôležitejším jedlom dňa raňajky. Začnite svoj deň rôznymi jedlami, vrátane zeleniny, ryže, polievok, vajec a zeleného čaju (nevyhnutný nápoj v japonskej strave).

Základné jedlá v japonskej strave na chudnutie

  • Ryža: Je základnou potravinou tejto stravy. Pokiaľ je to možné, konzumujte iba celú ryžu.
  • Rezance: Japonská špecialita, ktorá by nemala chýbať v žiadnej orientálnej strave. Môžu byť niekoľkých druhov (udon, somen, ramen, sporák atď.), Pričom rozdiely spočívajú vo veľkosti a druhu pšenice použitej pri ich príprave. Nudle majú nízky obsah sacharidov a sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí trpia celiakiou. Neváhajte jesť toto veľmi zdravé jedlo.
  • ovocie: Najmä jablká fuji, japonské datle a mandarínky.
  • Ryby ako napríklad makrela a losos.
  • Sója, proso alebo tofu: Sú bohaté na vápnik, bielkoviny a antioxidanty, môžu sa konzumovať namiesto mliečnych výrobkov, majú schopnosť znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi a predchádzať cukrovke. Tieto jedlá okamžite začleňte do svojej každodennej stravy!
  • Zelený čaj: Nepostrádateľný nápoj v tejto strave.
  • zelenina: baklažán, mungo alebo červená fazuľa, šampiňóny, kapusta, zázvor, tekvica, zemiaky, bambusové výhonky, reďkovky a morské riasy.

Ako dodržiavať japonskú stravu pri chudnutí

Ďalej uvádzame konkrétny príklad, aby ste pochopili, aké potraviny musíte jesť, aby ste dodržali túto diétu pri chudnutí. Nasledujúce japonské jedlá sa pripravujú ľahko a sú veľmi chutné.

Pamätajte, že je nevyhnutné jesť iba čerstvé jedlá a pri príprave jedál brať ohľad na ich farby. Jedzte pomaly a doprajte si každú ingredienciu zvlášť.

Japonská strava by sa mala dodržiavať najmenej desať dní každý mesiac. Pomôže vám udržať si zdravie a schudnúť, preto ho neváhajte vyskúšať.

Raňajky

  • 1 mandarínka
  • 1 šálka Miso polievka: Ingrediencie ako miso je možné kúpiť v špecializovaných obchodoch. Vďaka svojej energetickej hodnote a nízkemu obsahu tuku je táto polievka ideálnou prípravou na prvé jedlo dňa. Budete potrebovať vareného tuniaka, tofu, morské riasy, miso (ochutené cestoviny zo sóje) a pažítku.
  • 1 šálka zelený čaj

Obed

  • 1 misa z sushi (surová ryba s ryžou) so sójovou omáčkou
  • 1 šálka rezance s hubami
  • 1 Apple
  • 1 šálka zelený čaj

  • Sortiment sashimi (rôzne druhy rýb) so sójovou omáčkou a wasabi (pozor na toto posledné jedlo, ktoré síce vyzerá ako ovocie z avokáda, ale je veľmi korenené)
  • 1 misa z hnedá ryža
  • 1 oranžová
  • 1 šálka zelený čaj

Okrem dodržiavania japonskej stravy nezabudnite osvojiť obľúbené každodenné návyky Japoncov: často meditujte, choďte pešo alebo na bicykli, vážte si prítomný okamih a užívajte si jednoduché veci, ktoré život ponúka.