Ako vám feferónky pomôžu žiť dlhšie

Vedci z Larner College of Medicine na Vermontskej univerzite skúmali informácie získané od 16 000 Američanov za 23 rokov. Úmrtnosť ľudí, ktorí jedli chilli papričky, bola 21,6% v porovnaní s úmrtnosťou 33,6% ľudí, ktorí nejedli jedlo.

Hlavným dôvodom tohto rozdielu je zložka chilli papričiek nazývaná „kapsaicín“. „Aj keď mechanizmus, ktorým feferónky oddialujú smrť, stále nie je známy, kapsaicín môže byť odpoveďou na pozorované kroky,“ hovorí profesor Mustafa Chopa z medicíny Benjamin Litterberg.

Aj keď je potrebný ďalší výskum, odborníci navrhli niekoľko vysvetlení. Táto zložka môže pozitívne ovplyvniť bunkové a molekulárne mechanizmy, ktoré súvisia s obezitou a koronárnym prietokom krvi. Kapsaicín môže bojovať proti cholesterolu, pomáha metabolizovať tuky a znižovať pravdepodobnosť vzniku cukrovky.

Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články:

---