Ako vám prerušovaný pôst môže pomôcť mať dlhší a zdravší život
V dokumente Mananci, Tii Post, Traiesti mai mai, autor a novinár Dr. Michael Mosley spomína na svoju vlastnú cestu, počas ktorej sa snaží postiť ako metódu zlepšovania vlastného zdravia. Na začiatku cesty anal
V dokumente Mananci, Tii Post, Traiesti mai mai, autor a novinár Dr. Michael Mosley spomína na svoju cestu, počas ktorej sa snaží postiť ako metódu zlepšovania vlastného zdravia.
Na začiatku cesty jeho testy indikovali prediabetes a vysoký cholesterol, stavy, ktoré chcel jeho lekár liečiť. Znepokojený týmito výsledkami - najmä preto, že sa považuje za akéhosi experta na konvenčné zdravotné stratégie - Dr. Mosley začal hľadať alternatívy, ktoré mal.
„Vždy ma zaujímal seba experimentovanie ako výskumný nástroj, pretože k najdôležitejším objavom dospeli vedci a lekári, ktorí sa sami použili ako testované subjekty,“ hovorí. ale nikdy som neskúšal sériu testov na svoje zdravie. ““
Na svojej ceste teda prekoná Spojené štáty americké, kde sa stretáva s dlhovekými aj zdravými ľuďmi, ako aj s odborníkmi na dlhovekosť a zdravie a učí ich tajomstvám úspechu.
Telo bolo vytvorené pre pravidelné cykly sviatku a hladu.
Zdá sa, že pôst má množstvo zdravotných výhod, ktoré väčšina ľudí hľadá: od lepšieho kardiovaskulárneho zdravia a zníženého rizika rakoviny až po opravu génov a dlhovekosť. Stručne povedané, zistí, že súčasťou procesu choroby je to, že jeme príliš často. Keď sme na neustálom „hodovaní“, telo v skutočnosti zanedbáva väčšinu toho, čo je prírodnou „liečbou a omladzovacou liečbou“.
Drastické zníženie kalórií vedie u zvierat k úbytku hmotnosti aj k dlhému životu, ale pre väčšinu ľudí nie je tento druh „hladovej diéty“ vôbec lákavý.
Posledné štúdie však ukazujú, že väčšina, ak nie všetky, výhody plynúce z drastického zníženia kalórií prostredníctvom prerušovaného hladovania, ktoré je liečbou, v ktoré dni znižujete počet spotrebovaných kalórií.
Tento príspevok efektívne napodobňuje stravovacie návyky našich predkov, ktorí nemali prístup do obchodov s potravinami alebo k jedlu, kedykoľvek chceli. Prešli teda cyklickým obdobím hodovania a hladu a moderné štúdie ukazujú, že tento cyklus prináša množstvo biochemických výhod. Stručne povedané, zmenou toho, čo a kedy jeme, môžeme dramaticky zmeniť spôsob fungovania nášho tela. A to je veľmi dobrá správa.
Prerušované prínosy pre zdravie
Pôst je už od staroveku dobre známy ako súčasť duchovnej praxe. Ale moderná veda potvrdzuje, že existujú dobré dôvody pre pôst, vrátane:
Vyrovnáva citlivosť na inzulín a leptín a zvyšuje energetickú účinnosť mitochondrií; Jedným z hlavných mechanizmov, vďaka ktorým je prerušované hladovanie také prospešné pre zdravie, je jeho vplyv na citlivosť na inzulín.
Cukor je zdrojom energie pre telo, ale pri konzumácii spolu s rýchlym občerstvením, ktoré sa nachádza v moderných potravinách, tiež vyvíja inzulínovú rezistenciu. Inzulínová rezistencia je zase hlavnou príčinou chronických chorôb - od srdcových chorôb po rakovinu.
Prerušované hladovanie mení metabolizmus tela tak, že využíva ako hlavný zdroj energie namiesto cukru tuk. Existuje dostatok dôkazov o tom, že keď sa vaše telo adaptuje a namiesto cukru ako hlavného zdroja použije FAT, riziko chronického ochorenia klesá. závratný.
Vyrovnávanie hladiny grelínu, ktorý sa tiež nazýva „hormón hladu“
Zvyšovanie produkcie ľudského rastového hormónu (HGH): Štúdie ukazujú, že pôst zvyšuje HGH až o 1 300 percent u žien a o 2 000 percent u mužov, čo hrá dôležitú úlohu v zdraví, kondícii a spomaľuje proces starnutia. HGH je tiež hormón spaľujúci tuky, čo vysvetľuje, prečo je pôst taký efektívny pri chudnutí.
Zníženie hladiny triglyceridov a zlepšenie ďalších bioindikátorov chorôb
Pôst znižuje akumuláciu oxidačných radikálov v bunkách, čím zabraňuje oxidatívnemu poškodeniu bunkových proteínov, lipidov a nukleových kyselín, ktoré
Existuje veľa štúdií, ktoré ukazujú, že pôst má pozitívny vplyv na dlhovekosť zvierat. Existuje niekoľko mechanizmov, ktoré prispievajú k tomuto výsledku. Normalizácia citlivosti na inzulín je dôležitá, ale pôst tiež inhibuje proteín mTOR, ktorý hrá dôležitú úlohu pri podpore procesu starnutia.
Prerušovaný pôst je zďaleka najefektívnejším spôsobom, ako sa ľudia zbavujú nežiaducich tukov a eliminujú chuť na sladké. A keďže veľa z nás má prebytočný tuk, ktorého sa nevieme zbaviť, je to obrovská výhoda. Keď telo už nebude využívať cukor ako hlavný zdroj energie, nebude generovať chute, keď sa vyčerpajú zásoby cukru.
Ako som už spomínal, ďalší mechanizmus, ktorý príspevok robí efektívne pri chudnutí spočíva v tom, že stimuluje vylučovanie HGH - hormónu, ktorý spaľuje tuky s vlastnosťami známymi ako „proti starnutiu“ a prospešné pre fitnes.
A v neposlednom rade je dokázané, že prerušovaný pôst je potenciálnym spojencom proti a možno aj pri liečbe demencie. Najskôr sa ketóny uvoľňujú ako vedľajšie produkty pri spaľovaní tukov a ketóny (nie glukóza) sú v skutočnosti preferovaným zdrojom energie pre mozog.
Okrem toho prerušovaný pôst zvyšuje produkciu proteínu nazývaného neuroprofický faktor odvodený od mozgu (BDNF), ktorý spôsobuje, že sa kmeňové bunky v mozgu zmenia na neuróny, a ktorý spustí ďalšie chemikálie na zlepšenie nervového zdravia. Chráni tiež mozgové bunky pred zmenami spojenými s stavmi, ako sú Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Štúdia Dr. Marka Mattsona, vedúceho výskumu v Národnom ústave gerontológie, naznačuje, že alternatívny pôst (obmedzenie pôstnych jedál na asi 600 kalórií) môže stimulovať BDNF o 50 až 400 percent, v závislosti od oblasti mozgu.
Chia semienka, 150g | Zlaté príchute
Celé ľanové semienko, 250 g | Zlaté príchute
Caju Ecologic/Bio 125g | Niavis
Organické surové/organické mandle 125g Niavis
Prerušovaný príspevok v pomere 5: 2
Prerušovaný pôst je všeobecný názov, ktorý pokrýva širokú škálu pôstnych programov. Spravidla ide o celkové alebo čiastočné zníženie kalórií, buď niekoľko dní v týždni, alebo jeden deň áno alebo nie, alebo denne. Doktor Mosley sa natoľko presvedčil o zdravotných výhodách pôstu, že napísal knihu na túto tému s názvom Pôstna diéta: Schudnite, zostaňte zdraví a žite dlhšie s jednoduchým tajomstvom pôstu.
Pôstnym programom, ktorý nakoniec v knihe navrhuje (po vyskúšaní niekoľkých variácií vo filme), je bežná strava päť dní a pôst dva dni. Tento program sa nazýva aj plán prerušovaného pôstu 5: 2. V pôstnych dňoch odporúča znížiť kalorický príjem na štvrtinu zvyčajného množstva, čo je asi 600 kalórií pre mužov a 500 pre ženy, a dostatok vody a čaju. Dr. Mosley hovorí, že pomocou prerušovaného pôstneho plánu 5: 2 schudol za dva mesiace viac ako 8 kg.
Alternatívny príspevok - ďalší variant
Ďalšou veľmi populárnou možnosťou je alternatívny príspevok. A to znamená presne toto: jedného dňa áno, jedného nie. Ak zarátate hodiny spánku, pôst môže trvať až 32 - 36 hodín. Nevýhodou je, že každé dva dni musíte ísť spať nalačno, čo pre niekoho môže byť náročnejšie - aspoň spočiatku.
Podľa Dr. Kristy Varadyovej, autorky knihy Dvojdňová diéta: diéta, ktorá vám umožní jesť to, čo chcete (polovičný čas) a schudnúť, má alternatívny pôstny program vyššiu mieru akceptácie ako ostatní typy pracovných miest. Najlepší pracovný program je koniec koncov ten, ktorý vám najlepšie vyhovuje. Ak podvádzate, nebude to fungovať.
Štúdia doktora Varadyho ukazuje, že pôst, ktorý v pôstnych dňoch spotrebuje asi 500 kalórií a v pôstnych dňoch môžete jesť všetko, čo chcete, funguje na chudnutie rovnako dobre ako celý pôst. a je oveľa jednoduchšie udržiavať takýto režim.
V jeho nedávno dokončenej štúdii účastníci jedli na obed alebo večeru nízkokalorické jedlo. Rozdelenie 500 kalórií na menšie občerstvenie počas dňa nemalo rovnaký výsledok, ako keď sa konzumovalo jedno jedlo denne. Hlavným problémom je rešpektovanie režimu. Ak skutočne zjete iba 500 kalórií denne, schudnete. Ak ale jete malé množstvo rôznych jedál viackrát denne, je pravdepodobnejšie, že ich budete chcieť viac a pokušenie podvádzať sa zvyšuje.
Čo jesť v pôstnych dňoch?
V dokumente Dr. Krista Varady chodí s Dr. Mosleyom na obed do miestnej reštaurácie s rýchlym občerstvením a uvádza, že nezáleží na tom, čo zjete v deň, keď sa nebudete postiť, pokiaľ sa budete postiť správne v deň, ktorý je naplánovaný príspevok. Rád by som upriamil pozornosť na tie typy prerušovaného pôstu, ktoré dávajú voľnú ruku konzumácii nekvalitných potravín v dňoch, keď práve nepôstite, pretože sa to zdá byť kontraproduktívne. Z môjho pohľadu nemôžem v žiadnom prípade súhlasiť s touto myšlienkou a nemôžem ju propagovať.
Prerušovaný pôst považujem za životný štýl, nie stravu, čo znamená, že keď sa stravujem, vyberám si zdravo. Vaším cieľom je kopírovať stravovací vzorec predkov, ktorý bol striedaním hodovania a hladu. Okrem toho, ak striedanie medzi nezdravým jedlom a pôstom môže mať priaznivé výsledky pre metabolizmus, ako je znázornené vo videu, potom si predstavte, aké zdravotné výhody by vám priniesli, keby ste sa zdravo rozhodli kedykoľvek alebo slečna!
Dr. Varady, bohužiaľ, neocení najmä riziká spracovaných potravín a trans-tukov. Zameriava sa viac na kvantitu, nie na kvalitu kalórií. Zdravá výživa znamená obmedziť potraviny s vysokým obsahom sacharidov a bez škrobu a nahradiť ich zdravými tukmi, ako je kokosový olej, olivový olej, olivy, avokádo a orechy (obzvlášť prospešná je makadamia s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom bielkovín). Odporúčam tiež miernu konzumáciu bielkovín.
Tiež by som rád upozornil na nadmernú konzumáciu ovocia, ako napríklad Joe Cordelli, ktorý na začiatku filmu obmedzuje kalórie. Svoj deň začína obrovskou misou ovocia. Aj keď vylučuje časti s vysokým obsahom fruktózy, myslím si, že väčšina ľudí by sa mala zdržať konzumácie príliš veľkého množstva ovocia - aspoň dovtedy, kým sa hmotnosť a zdravie nevrátia k normálu. Aj keď niektorým ľuďom funguje strava bohatá na ovocie a zeleninu, nakoniec musíte dbať na metabolické parametre a pre väčšinu je správnejšie brať si vitamíny a antioxidanty zo zeleniny.
Čo sa týka cukru, ak ste závislí na sladkom, nezúfajte. Zvyčajne trvá niekoľko týždňov, kým telo spáli tuky ako zdroj energie, ale akonáhle to pominie, chuť na sacharidy a nezdravé jedlá úplne zmizne. Opäť je to preto, že budete schopní spáliť uložený tuk a nebudete sa musieť uchýliť k rýchlo spaľujúcim sacharidom. Ak už máte ideálnu váhu a netrpíte cukrovkou, vysokým krvným tlakom alebo abnormálnymi hladinami cholesterolu, môžete byť nalačno menej rigidní. Najlepšie by však bolo občas opakovať určitý typ pôstneho programu, aby ste sa nevrátili k starým zvykom.
Kto by sa mal vyhnúť pôstu alebo ho vôbec nedržať?
Prerušovaný pôst je vhodný takmer pre každého, ale ak ste hypoglykemický alebo diabetický, musíte byť veľmi opatrní. Ľudia, ktorým by bolo lepšie vyhnúť sa pôstu, sú ľudia s chronickým stresom (únava nadobličiek) alebo ľudia s poruchami kortizolu. Dojčiace matky a tehotné ženy by sa mali vyhnúť pôstu. Vaše dieťa nevyhnutne potrebuje výživné látky počas tehotenstva a po narodení, a preto neexistujú žiadne štúdie, ktoré by podporovali hladovanie v týchto dôležitých obdobiach.
Moje odporúčanie by bolo vylepšiť si výživu namiesto pôstu. Strava bohatá na organické surové potraviny a potraviny s vysokým obsahom zdravých tukov spolu so stravou bohatou na kvalitné bielkoviny poskytne vášmu dieťaťu veľmi dobrý štart z hľadiska zdravia. Do stravy budete musieť zahrnúť veľa fermentovaných alebo bakteriálne kultúry na optimalizáciu črevnej flóry, a to ako vašej, tak aj vašej ratolesti.
Hypoglykémia je stav charakterizovaný veľmi nízkou hladinou cukru v krvi. Spravidla sa spája s cukrovkou, ale môžete byť hypoglykemický bez toho, aby ste boli diabetik. Medzi bežné príznaky hypoglykemickej krízy patrí bolesť hlavy, slabosť, tremor, podráždenosť a hlad. Ak hladina glukózy v krvi naďalej klesá, môžu sa vyskytnúť závažnejšie príznaky, ako napríklad:
- Zmätok a/alebo neobvyklé správanie
- Poruchy videnia, ako je dvojité videnie alebo rozmazané videnie
- Depresia
- Strata vedomia
Hlavnou vecou na odstránenie hypoglykémie je vzdať sa cukrov, najmä fruktózy. Pomôže tiež vzdať sa obilnín a nahradiť ich väčším množstvom kvalitných bielkovín a zdravých tukov. Na riešenie niektorých z týchto problémov môžete použiť kokosový olej, ktorý je mierne asimilovaným tukom, ktorý môže nahradiť cukor, a pretože nevyžaduje inzulín, môže sa použiť nalačno. Istý čas však bude trvať, kým sa hladina cukru v krvi vráti do normálu. Budete musieť venovať zvýšenú pozornosť hypoglykemickým príznakom a prejavom, a ak máte podozrenie, že sa blíži záchvat, mali by ste niečo zjesť, najlepšie kokosový olej. Je lepšie vyhnúť sa pôstu, ak máte hypoglykémiu a najskôr urobte stravovacie zmeny, aby ste normalizovali hladinu cukru v krvi. Potom vyskúšajte jednu z menej rigidných pracovných možností.
Moje odporúčanie
Aj keď som stúpencom myšlienky, že každý človek by mal hľadať a nachádzať svoju vlastnú pravdu a to, čo lepšie a lepšie rezonuje s jeho vlastným telom a dušou, verím, že prerušovaný pôst možno úspešne zahrnúť do zdravého životného štýlu. v dvoch formách. Prvým by bola veľká pozornosť a výber konzumovaných potravín a ich konzumácia v maximálnom intervale 8 hodín. A druhé je 6: 1, a to 6 dní jesť zdravé jedlo a jeden deň pôst vodou.
Aké pôstne metódy ste zažili a aké výsledky ste dosiahli? Máme záujem zistiť vaše názory v komentároch nižšie!
Použitý zdroj:
https://thefastdiet.co.uk/forums/topic/fasting-twice-a-week-seen-as-dementia-barrier/
Držte krok s novinkami o Viata Verde Viu.
Články o zdravom životnom štýle, recepty a ďalšie.