Ako vám vaše podvedomie bráni jesť zdravo dub Kris

Každý sa chce stravovať zdravo, ale zvládne to len veľmi málo ľudí. Existuje dostatok webových stránok, blogových príspevkov, kníh a kurzov zdravého stravovania. Nájdete takmer všetko od A po Z, ale o čom len málokto píše, je rola, ktorú v našom celku zohráva naše podvedomie.
Počas môjho výcviku učiteľov jogy som sa tiež veľa naučil o tom, ako funguje naše vedomie a podvedomie. Vedeli ste, že sme v našom podvedomí asi 95% času?

Ako je definované zdravé stravovanie?

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) definuje zdravú výživu nasledovne.

„Zdravá strava je základom pre zdravé stravovanie a pitie založené na potrebách. Môže prispieť k podpore alebo udržaniu rastu, rozvoja a produktivity, ako aj ľudského zdravia po celý život. Na pozadí častej obezity a chorôb súvisiacich so stravou v Nemecku má vzdelávanie o vyváženej a zdravej strave založenej na potrebách osobitný význam.

Na výživovej úrovni sa zdravé jedlo a pitie vyznačuje dostatkom tekutín a dodávkou energie, ktorá zodpovedá potrebám. Živiny dodávajúce energiu sú vo vyváženom vzťahu. Kompletná strava tiež poskytuje vitamíny, minerály, vlákninu a sekundárne rastlinné látky v dostatočnom množstve. ““

Nie je to to, čo skutočne všetci chceme, dobrý vývoj, produktivitu a zdravie do vysokého veku? Prečo je však pre nás stále také ťažké jesť zdravo?

Čo nám bráni zdravo sa stravovať?

Federálne centrum pre výživu (BfE) o tom tiež napísalo veľmi zaujímavý článok, v ktorom Dr. Büning-Fesel hovorí nasledovné:

„Ponúkané jedlo je rozmanitejšie ako kedykoľvek predtým. Mnoho ľudí stále obmedzuje výber svojich jedál. [...]

V žiadnom okamihu nebolo k dispozícii toľko jedla. Vyvážené a zdravé stravovanie by malo byť jednoduché. V skutočnosti čoraz viac ľudí trpí nadváhou a choroby súvisiace so stravou sú bežné. Ako to do seba zapadá? “

Ako sme už naznačili na začiatku, náš mozog sa zhruba na 95% času prepne na autopilota, čo je, zjednodušene povedané, naše podvedomie. Pretože náš mozog musí každý deň robiť tisíce rozhodnutí, napríklad ktorou nohou vstaneme ráno ako prvé z postele, rozhodli sme sa umyť si zuby atď. Atď. To sú všetko veci, na ktoré ani nemyslíme, ale jednoducho automatické stať sa.

Naše podvedomie spotrebuje oveľa menej energie ako naša vedomá myseľ. Preto sa naše telo snaží čo najviac bežať na autopilote (podvedomí), aby spotrebovalo menej energie.

Autopilot beží aj pri rozhodovaní o jedle

V našom bežnom každodennom živote to často platí aj o našom stravovacom správaní. Nakupujeme, varíme a jeme na autopilote.

Tento podvedomý rozhodovací systém je založený na intuícii a zvyku. Jeme teda tak, ako sme zvyknutí. Túto intuíciu veľmi formujú prvé dni ľudstva, ktoré sme potom potrebovali na prežitie. Zvyky väčšinou formujú naše zážitky z detstva.

Takže keď sa podvedome rozhodujeme, čo jesť, naša intuícia hovorí: Berte to, čo vám dodáva rýchlo a s množstvom energie, pretože to bolo presne to, čo bolo potrebné na prežitie v minulosti, pretože ste nevedeli, kedy si nabudúce nájdete niečo na jedenie.

Aj naše zvyky nás často vedú k tomu, aby sme sa zle stravovali. Keď bežíme na autopilote a všimneme si, že máme poobede hlad, často nám hneď napadne čokoláda, je sladká, chutila nám aj ako dieťa, je k dispozícii všade a môžete ju rýchlo zjesť.

To neznamená, že návyky a intuícia sú zlé, potrebujeme ich, aby sme prežili, a rozhodne nechceme, aby sme museli vedome robiť každé jedno malé rozhodnutie, potom by ten deň skončil a možno by sme to zvládli iba z postele do kúpeľne.

Ako môžeme udržateľne zmeniť naše stravovacie návyky?

Pravdaže, meniť naše podvedomie nie je také ľahké. Aby sme mohli zmeniť svoje podvedomie, musíme byť viac vo svojom vedomí. Takže vlastne presne to, čomu sa naše telo vlastne snaží zabrániť.

Musíme sa teda pokúsiť prejsť z autopilota na všímavosť a energiu, aby sme mohli robiť ďalšie stravovacie rozhodnutia, a musíš to robiť znova a znova, kým sa v určitom okamihu preprogramuje podvedomie a namiesto toho, aby automaticky siahol po čokoláde, siahol po jablku.

Musíme prelomiť automatizmus a položiť si otázku, Naozaj to chcem teraz jesť, alebo sú možno aj iné možnosti?

A aj tu by som rád stručne naznačil, že to neznamená, že by ste už nikdy nemali jesť čokoládu. Mali by ste sa vedome rozhodnúť, že si teraz chcete vychutnať čokoládu.

Všímavosť je kľúčom k väčšej informovanosti

• Vedením denníka o jedle alebo fotografovaním všetkého, čo jete, si prirodzene získavate väčšie povedomie o tom, čo jete.
• V súčasnosti existuje veľa skvelých aplikácií na meditáciu a pozornosť, ktoré vám pomôžu a podporia vás. Môže to byť opatrné, aby ste v metre nezdvihli mobilný telefón, ale aby ste si jednoducho boli vedomí svojho okolia.
• Predtým, ako niečo zjete, pýtajte sa sami seba čo najčastejšie, či to naozaj chcem jesť, alebo sú aj iné možnosti
• Venujte čas a energiu plánovaniu svojho jedla v predstihu

ZDF má tiež skvelý program na tému: Tipy na výživu a ako sa ich držať. Video má iba 9 minút a je veľmi odporúčané.

Tiež by som chcel ešte raz upozorniť, že tento článok nie je o tom, ako prinútiť ľudí, aby schudli. Namiesto toho by som chcel objasniť, že podľa môjho názoru diéty nedávajú zmysel, ale je oveľa lepšie dbať na výživu ohľaduplnejšie a pri vedomí. Cítiť, čo naše telo skutočne potrebuje, aby sme mu robili dobre a mohli sme prechádzať životom zdravé, fit, plné energie a radosti. 🙂

Podľa môjho názoru je vyvážená strava, pohyb, meditácia a pozitívne myslenie nevyhnutné na to, aby sa zabránilo chorobám v životnom štýle, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka, kardiovaskulárne problémy, obezita a syndróm dráždivého čreva.

Ak ste už našli tú pravú cestu pre seba, je oveľa jednoduchšie nájsť si cestu späť po tejto ceste aj po nízkej fáze.

Mojou úlohou je pomôcť vám nájsť vašu osobnú cestu k zdraviu a naučiť sa, ako cítite, čo vaše telo potrebuje. Dohodnite si teda so mnou bezplatnú konzultáciu.

---