Ako variť rybí koláč s rybími konzervami

Mnoho žien nemá rád jadro koláčov. Zvyčajným dôvodom takéhoto opovrhnutia je neochota roztiahnuť ruky pri miesení cesta a výrazne, ako sa zdá, čas strávený pečením. Zdá sa však, že existujú recepty, pomocou ktorých môžete variť koláče, nezašpiniť si ruky a nestráviť dve hodiny v rúre.

Niektoré výhody tohto receptu: všetky potrebné prísady nájdete v chladničke každej ženy v domácnosti, okrem toho, že jedlo je veľmi chutné a uspokojujúce. Je ideálny na raňajky aj na neskorú večeru.

konzervami

Zloženie Počet
vajcia - 2 kusy.
jogurt - 200 ml
zeleninový olej - 2 polievkové lyžice
soľ - ¼ lyžička
prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička
múka - 180-240
plechovka na ryby - 1 plechovka (240 gramov)
kôpor a zelená cibuľa - na 1 kyticu
roztopené maslo - aby sa koláč namazal
Čas varenia: 50 minút Kalórie na 100 gramov: 219 Kcal

Existuje veľa variácií „šťastných rýb“, ale základným receptom je kefírový želé koláč. Je dobrý v začínajúcich hosteskách aj v skúsených kuchárkach. Pretože sa nepoužíva žiadne kvasnicové cesto, recept je možné bezpečne zaradiť do kategórie jedál v zhone.

  1. Zľahka rozšľahajte vajcia a štipku soli, zalejte kefírom, pridajte prášok do pečiva alebo sódu. Sóda sa nemusí kaliť, ale vytvorí kefír s kyselinou mliečnou;
  2. Potom nalejte múku na malé časti, kým cesto nezhustne, ako krém. V závislosti od konzistencie kefíru bude múka potrebovať jeden až jeden a pol šálky múky;
    koláč
  3. Na plnenie: vložte konzervované ryby, nakrájajte kôpor a zelenú cibuľu nožom, všetko dobre premiešajte;
    kuracie vajcia
  4. Dno pekáča položte pergamenom, nalejte polovicu cesta, vložte plnku a nalejte druhú polovicu cesta na vrch;
  5. Pečieme pri teplote 180 ° C 30-40 minút. Hotový koláč zalejeme rozpusteným maslom a necháme pod utierkou vychladnúť.

Hrudník s rybími konzervami a zemiakmi na kyslej smotane

Pre jemný krémový test sú potrebné nasledujúce produkty:

  • 200 gramov krému;
  • 3 kuracie vajcia;
  • 200-250 gramov múky;
  • 1 čajová lyžička sódy alebo prášku do pečiva;
  • 1 štipku soli.

Zloženie na plnenie:

  • 240 gramov rýb konzervovaných v oleji;
  • 1 stredná žiarovka;
  • 2 stredné zemiaky;
  • 1 štipka čierneho korenia.

Čas varenia: necelých 60 minút.

Kalorické nádoby: 206,6 kcal/100 gramov.

  1. Zo smotany, vajec, soli, sódy a múky vypracujte cesto ako sušienky. Necháme to chvíľu tak, aby sifón zhasol;
  2. Medzitým scedíme konzervovanú tekutinu a vidličkou ju premiešame, olúpeme cibuľu a nakrájame na malé kocky, zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky;
  3. Plech nakrájame na maslo a posypeme strúhankou, alebo jednoducho zakryjeme papierom na pečenie;
  4. Nalejte polovicu cesta do formy, na vrch dajte vrstvu zemiakov, svetlé korenie, potom rybie konzervy, cibuľu - kocky cibule a vylejte zvyšok cesta;
  5. Pečieme 40 - 50 minút na dvesto stupňoch do varu.

Hrudník s ryžou a rybou plnkou

Po kefíre a smotane sa majonéza stala populárnou hlavnou ingredienciou pri zakladaní želé. S ním sa samozrejme jedlo ukáže ako kalorickejšie, ale nie menej chutné. Okrem toho je to dobrý spôsob, ako použiť majonézu, ktorá zostala v chladničke.

Suroviny pre základy:

koláč

  • 500 gramov majonézy;
  • 3 kuracie vajcia;
  • 1 lyžička sifónu;
  • 1,5-2 pohárov múky.

  • 100 gramov varenej ryže;
  • 240 gramov konzervovaných rýb;
  • 30 gramov zelenej cibule a kôpru.

Toto jedlo môžete uvariť za 40 - 50 minút.

Kalorický obsah 100 gramov bude 380,1 kilokalórií.

  1. Hnette husté cesto, ako na palacinky, zmiešajte všetky potrebné ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra;
  2. Na zmes plnky z varenej ryže, pyré s vidličkou z konzervy a nasekanou zelenou;
  3. Vložte vrstvu cesta do pripraveného pekáča a znovu cesto naplňte;
  4. Pečieme koláč 30-40 minút v rúre vyhriatej na 180-200 stupňov, čo spôsobí prípravu drevenej misy alebo špáradla.

rybí
Novoročné menu 2018 - tento výber jedál vám pomôže vytvoriť skutočnú sviatočnú oslavu.

Ako upiecť mrkvový koláč na kefíre - chutné, výživné a prekvapivo užitočné. Koniec koncov, ako viete, karotén sa po tepelnej úprave lepšie vstrebáva.

Pečené kura s ryžou a kukuricou - ďalšie jedlo, ktoré by ste určite mali vyskúšať.

Recept na palacinky v pomalom sporáku

Pretože si pomalý hrniec získal srdce viac ako jedného hostiteľa, nemožno nespomenúť prípravu želatínového koláča s rybími konzervami s využitím technických možností tejto pomôcky.

Na test budete potrebovať:

  • 300 gramov kefíru;
  • 100 gramov majonézy;
  • 3 kuracie vajcia;
  • 10 gramov prášku do pečiva na testovanie;
  • 360 - 400 gramov múky.

Na plnenie si môžete vziať nasledujúce produkty:

  • 240 gramov rýb konzervovaných v oleji;
  • 1 stredná cibuľa;
  • 3 varené kuracie vajcia.

Varenie tohto pokrmu v pomalom sporáku bude trvať niečo vyše hodiny.

Kalorický obsah 100 gramov koláča - 215,4 kcal.

Poradie kulinárskych procesov:

  1. Porazte mierne hodvábnu ovcu, pridajte majonézu a kefír, potom nalejte prášok do pečiva a múku. Všetko dobre premiešajte, aby nezostali hrudky;
  2. Na plnenie konzervované vajcia s varenými vajcami. Cibuľa nakrájaná na kocky. Všetko premiešajte;
  3. Nalejte polovicu cesta do misky multivarku, rozložte rybiu náplň a nalejte zvyšok cesta;
  4. Varíme v režime pečenia (cupcake alebo parník) 60 minút.

Užitočná rada

Aby bolo pečenie obzvlášť chutné, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim tipom na výber surovín a pečenie koláča:

  1. Aké konzervy si zvoliť na plnenie - len otázka vkusu. To je perfektné ako ryba na oleji a paradajkách;
  2. Aby sa pečivo už nenaučilo, môžete vrch polejte roztopeným maslom alebo nechať vychladnúť pod uterákom alebo pergamenom;
  3. Pre zlatohnedú kôrku môžete koláč na záver posypať strúhaným syrom ešte pred dopečením;
  4. Neponáhľajte a vyberte hotové pečenie z rúry, malo by sa nechať v rúre „piecť“ s otvorenými dvierkami.