Ako vypočítať sacharidy v strave pre diabetes Rodiabet

strave

Rôzne jedlá (aj s rovnakým počtom sacharidov) ovplyvňujú hladinu cukru v krvi rôznymi spôsobmi. Cukor v krvi závisí nielen od druhu a množstva zjedených sacharidov, ale aj od prijatého inzulínu alebo liekov alebo od úrovne fyzickej aktivity.

Aspoň v prvých rokoch po diagnostikovaní vám môže do veľkej miery pomôcť stravovací denník. Lekár s vami môže podľa tohto denníka tiež spolupracovať, aby vám upravil lieky alebo aby si všimol, ako osobne reagujete na určité jedlá alebo inzulín. Potravinový denník je navyše veľmi dobrá metóda sebapoznania. Ak si napríklad všimnete, že vaša glukóza v krvi je po konzumácii zemiakov vyššia, môžete si naplánovať zmenu dávky pri ďalšom konzumácii zemiakov alebo možno dávky inzulínu.

Neodsudzujte sa, ak ste urobili chybu v počítaní sacharidov. Spočiatku sa zdá byť táto úloha stresujúca a v určitom okamihu môže byť dokonca ohromujúca. Ale nevzdávaj to a čoskoro si všimneš zvyk počítať porcie. Pamätajte, že zvládnutie cukrovky znamená viac ako len premýšľanie o jedle. Dozvedieť sa viac o sacharidoch je dôležité, pretože majú najpriamejší vplyv na hladinu glukózy v krvi.