Ako vytvoriť potravinový denník s MyFitnessPal - základné kroky pre digitálneho občana

Chcete schudnúť? Chcete sa dozvedieť viac o svojom tele? Potrebujete prísnejšie viesť záznamy o sacharidoch v dôsledku chronického ochorenia, ako je cukrovka? Chcete sa ubezpečiť, že to, čo jete, je vyvážené z hľadiska makroživín? Vedenie potravinového denníka tento problém rieši a poskytuje odpovede na mnoho ďalších otázok. Viem to z vlastnej skúsenosti - posledný rok to robím každý deň. V tomto článku popíšem, ako môže ktokoľvek urobiť to isté s bezplatnou mobilnou aplikáciou s názvom MyFitnessPal. Táto aplikácia je k dispozícii na všetkých mobilných platformách: Android, iOS a Windows Phone.

Prečo MyFitnessPal a žiadna iná aplikácia?

Aplikáciu MyFitnessPal som si vybral kvôli veľkému počtu používateľov, ktorí ju používajú. Databázu potravín udržiavajú ich špecializovaní pracovníci aj používatelia aplikácie. Je to jej najväčšia výhoda, pretože obsahuje viac ako 4 milióny jedál po celom svete. Pretože veľká väčšina potravín má aj priradený čiarový kód, databáza sa ukazuje ako mimoriadne užitočná v modernej spoločnosti, kde sú balené mnohé potraviny alebo prísady, ktoré kupujeme.

Predtým, ako som ho začal používať, som neurobil „knižné“ porovnanie medzi niekoľkými aplikáciami. A na začiatku som to používal na počítanie kalórií, namiesto toho, aby som si viedol denník o jedle. Ale ako sa moje potreby vyvíjali, aplikácia bola dostatočne flexibilná a zložitá, aby vyhovovala novým potrebám. Takže som to používal stále.

Ako som už uviedol predtým, najväčšou výhodou aplikácie je databáza potravín, ktorá má tiež spojené čiarové kódy. V tejto databáze nájdete dokonca aj väčšinu jedál, ktoré nájdete v rumunskom supermarkete. Úžasný!

Aplikácia je dostupná na 4 mobilných platformách: iOS, Android, Windows Phone a Blackberry. Okrem toho má webové rozhranie, vďaka ktorému je prístupný z ľubovoľného internetového prehliadača. Pokiaľ ide o dizajn, nejde o najroztomilejšiu aplikáciu, ktorú ste videli, ale svoju prácu plní bravúrne.

Čo môžete robiť s aplikáciou?

Čo je možné urobiť s MyFitnessPal? Osobne som si všimol nasledujúce použitia:

Počítanie kalórií alebo makroživín (bielkoviny, sacharidy, tuky, vláknina atď.)
Plánovanie jedál pred ich prípravou alebo objednávkou. Toto plánovanie vám umožňuje zmeniť vaše voľby na dosiahnutie vašich osobných cieľov. Napríklad pre športovca môže byť takýmto cieľom dostatočný príjem bielkovín.
Vytlačenie potravinového denníka na tlačiarni a jeho zdieľanie s ošetrujúcim lekárom. Manželka priateľa je tehotná a pomocou aplikácie MyFitnessPal ukazuje lekárovi, čo počas tehotenstva konzumuje, a prijíma od nej návrhy týkajúce sa výživy.
Sledovanie tekutých návykov (nealkoholických aj alkoholických nápojov). Tu sú 3 zaujímavé typy návykov: pitná voda (zvyčajne príliš nízka), pitie džúsov a nealkoholických nápojov a pitie alkoholu. Napriek tomu, že niektoré nealkoholické nápoje majú umelé sladidlá, môže sodík, ktorý obsahujú, predstavovať zdravotné riziko, ak sa nekonzumujú s mierou. Preto je zaujímavé ich sledovať.

Osobne som túto aplikáciu používal na chudnutie a vyváženie stravy, pričom som uprednostňoval jedlá menej bohaté na tuky, soli a cukor a bohatšie na bielkoviny a vlákninu.

Prvé jedlo predstavené v MyFitnessPal

Moja rada je začať s niečím jednoduchým: baleným jedlom, ktoré máte na dosah ruky. Po nainštalovaní aplikácie a prihlásení pomocou používateľského mena a hesla, ktoré ste si vybrali, vás privíta domovská obrazovka. Obsahuje prehľad aktuálnej kalorickej hodnoty, ako aj správy týkajúce sa aktivity vašich priateľov na tejto platforme.

Tvorcovia aplikácie vám opakovane povedia, že pridanie priateľov na platformu zvyšuje podľa štúdie, ktorú vykonali, vaše šance na to, že sa budete viac venovať cieľu chudnutia. Nie každý ho samozrejme chce používať na chudnutie, zostáva však jedným z hlavných dôvodov, prečo sa používa.

Kliknutím na „Pridať do denníka“ sa dostanete na obrazovku, kde si môžete vybrať jedlo zo 4 preddefinovaných: raňajky, obed, večera a občerstvenie . Táto preddefinovaná voľba je vhodná pre 90% ľudí, ale mal som možnosť pozorovať aj iné druhy jedál ako napríklad „druhé raňajky“ alebo „to, čo zostalo z obeda“. Jediné obmedzenie týkajúce sa tabuliek je, že podporujú maximálne 6 typov tabuliek.

Pomocou možnosti „Pridať podľa čiarového kódu“ vám aplikácia umožňuje naskenovať čiarový kód a vyhľadať ho v jeho databáze. Akonáhle je produkt nájdený, zobrazia sa výživové informácie o ňom, napríklad počet kalórií alebo počet gramov tuku obsiahnutého v porcii.

Po dokončení množstva si budete môcť vybrať stôl, pri ktorom sa bude distribuovať príslušný produkt.

Keď si zvyknete, je to veľmi pohodlné. Pretože svoj mobilný telefón nosíte aj tak všade. Pre tie potraviny, ktorých čiarové kódy nie sú v databáze, existuje možnosť vyhľadávať podľa kľúčového slova.

Keď sa vám podarí zadať prvé jedlo do denníka, zvyšok dňa sa dá ľahko zaznamenať opakovaním tejto rutiny, jedlo po jedle.

Ako môžete ušetriť čas?

Keď hovorím s rôznymi ľuďmi o vedení denníka o jedle, jedna z prvých poznámok, ktoré začujem, je: „Ale nespotrebuje to veľa času/energie?“. Úprimne povedané, v porovnaní s výhodou, ktorú prináša, nie. To však neznamená, že táto činnosť nemusí byť efektívna. Ďalej popíšem niektoré užitočné techniky, ktoré skrátia čas potrebný na údržbu denníka.

Najskôr MyFitnessPal zobrazí zoznam naposledy použitých potravín.

Potom, keď si budete viesť potravinový denník, všimnete si, že niektoré jedlá sa opakujú pomerne často. Potom sa obrazovka „Časté jedlá“ stane užitočnou.

Niekedy (dosť zriedka) sa skonzumované jedlo nenachádza v databáze (alebo je, ale s nesprávnymi informáciami). Potom je potrebné vytvoriť nové jedlo a vami vytvorené jedlá sa zobrazia v sekcii „Moje jedlá“. Potravinu je možné vložiť zadaním názvu, veľkosti porcie a výživových informácií, ako sú počet kalórií alebo množstvo cukru.

Ak máte obľúbené jedlo, ktoré jete častejšie (napríklad sushi), môžete obsah tohto jedla uložiť a potom môžete v časti „Uložené jedlá“ zopakovať celý zoznam jedál v jedle.

Pre tých z nás, ktorí si pripravujú jedlo doma, môžete dokonca zadať recept podľa názvu, jednotlivých surovín a ich množstva.

Dávam prednosť tomu, aby sa akékoľvek skonzumované jedlo zapisovalo do denníka ako jeho jednotlivé zložky. To má výhodu v tom, že ma núti jesť jednoduchšie jedlá a že zoznam posledných jedál bude obsahovať takmer všetky jedlá, ktoré obvykle konzumujem.

Všetky tieto techniky mi pomáhajú udržiavať denník o jedle s použitím menej ako 5 minút denne.

Ako často by malo byť jedlo uvedené v denníku potravín?

Ideálne povedané, po každom jedle. Áno, znie to trochu ťažko, ale nie je to tak. Ako už bolo spomenuté, niektorí ľudia si jedlo dávajú do denníka o jedle ešte pred jeho jedením, aby mohli zmeniť niektoré jeho prvky v prípade, že je potrebné vyvážiť veci.

V mojom projekte ProgrammerFitness.com (ktorý pomáha programátorom vyvážiť ich životný štýl) som si všimol, že neúplné denníky jedál (s chýbajúcimi dňami a/alebo jedlami) sú dosť nebezpečné. Ľudské telo reaguje neskoro na podnety, ktoré aplikujeme (jedlo, cvičenie), a keď uvidíme neočakávanú reakciu, nebudeme vedieť, či je to kvôli chýbajúcim informáciám alebo nie.

Tiež sme si všimli, že ľudia s veľmi dobrou pamäťou môžu vstúpiť aj raz, na konci dňa, skonzumované jedlo. Pravdou však je, že je to všeobecne dosť ťažké. 10% chyba môže byť rozdiel medzi chudnutím a priberaním z dlhodobého hľadiska, ako som si všimol v období, keď som chudol.

Po 7 mesiacoch každodenného vstupu do potravinového denníka (posledná prestávka v júni 2014) môžem potvrdiť, že je veľmi užitočné viesť si kompletný denník o jedle.

Ako si kontroluješ deň?

Závisí to od účelu, na ktorý MyFitnessPal používate. Ale väčšinu metrík (napríklad celkový príjem kalórií alebo bielkovín v porovnaní s odporúčanými hladinami) nájdete na karte Výživa.

Príklady otázok, na ktoré môžete odpovedať v sekcii výživy:

Konzumoval som správny pomer makroživín? USDA (americké ministerstvo poľnohospodárstva - ekvivalent rumunského ministerstva poľnohospodárstva) podľa svojich štúdií odporúča, aby ľudia jedli 20 - 35% kalórií z tukov, 45 - 65% zo sacharidov a 10 - 35% z bielkovín.
Jem dostatok vlákniny?
Jem príliš veľa sodíka?
Jem príliš veľa cukru?
Jem príliš veľa cholesterolu?

Časté otázky

Tu uvádzam niekoľko bežných otázok, ktoré som v priebehu času dostal o aplikácii MyFitnessPal:

MyFitnessPal funguje bez pripojenia na internet?

Čiastočné. Potraviny zobrazené v zozname bežných (alebo posledných) potravín a v ďalších podobných zoznamoch sa ukladajú do telefónu spolu s informáciami o makroživinách. Ak však chcete vyhľadávať pomocou čiarového kódu alebo kľúčového slova, musíte byť pripojení na internet.

Čo mám robiť, keď neviem, ako zaviesť jedlo?

Toto je ťažká otázka. Užitočné návrhy sú hľadať podobné jedlo alebo sa pokúsiť predstaviť jednotlivé prísady.

Sú všetky informácie v MyFitnessPal správne? Je to, akoby tento hamburger mal príliš veľa/príliš málo kalórií.

Nie. Informácie o výživovej hodnote udržiavajú zamestnanci MyFitnessPal aj komunita používateľov. Z tohto dôvodu (ako v prípade Wikipédie) budú niektoré informácie nesprávne, a to sú náklady zaplatené za rozsiahlejšiu databázu. Vo webovej aplikácii je možnosť označiť jedlo ako správne (tlačidlom Páči sa mi to), pomôcť iným používateľom pri hľadaní toho istého jedla. Jedlo môžete tiež kopírovať a opravovať pod novým menom.

Ako MyFitnessPal počíta počet zostávajúcich kalórií?

Pri vytváraní účtu MyFitnessPal zadajte výšku, váhu, vek a pohlavie, ako aj váhu, ktorú chcete dosiahnuť. Na základe nich a matematického modelu, ktorý zohľadňuje odhadovanú úroveň aktivity, MyFitnessPal automaticky vygeneruje plán chudnutia alebo priberania na požadovanú váhu. Tento plán je možné vylepšiť stanovením vlastných podielov medzi makroživinami (bielkoviny, tuky, sacharidy) pokročilými používateľmi.

Čo iné môžete okrem jedla sledovať na MyFitnessPal?

Ponúka možnosť sledovať množstvo spotrebovanej tekutiny a tiež fyzické cvičenia (kliky, brušáky, bicykel, beh a oveľa viac) vyhľadávaním podľa názvu v súvisiacej databáze. Každá „kardio“ fyzická aktivita sa potom prevedie na ekvivalentný počet kalórií. Zvyšok sa počíta iba ako číslo.

Záver

MyFitnessPal je bezplatná mobilná aplikácia, ktorá vám umožní vytvoriť si kompletný denný denník jedla. Aplikácia je užitočná ako na vyváženie stravy, tak na dosiahnutie ideálnej hmotnosti.

Má veľkú databázu, ktorá obsahuje takmer 4 milióny jedál. V tejto databáze ho možno ľahko vyhľadávať na základe kľúčových slov a čiarových kódov. Úspešne som ho používal posledný rok spolu so zariadením BodyMedia Link a veľmi vyváženým spôsobom som schudol 25 kg.

Andrei Ismail je skúsený programátor, ktorý pracuje pre startupy (uberVU) aj na akademickej pôde (má doktorát z umelej inteligencie). Schudla 24 kg za 6 mesiacov s nositeľnými senzormi a teraz pracuje na programe trénovania fitnes pre programátorov - CHUDNUTIE PRE INŽINIEROV.