Ako vytvoriť týždenný stravovací plán

Opäť táto otázka, ktorá sa každý deň stáva novou výzvou. Pevný týždenný stravovací plán šetrí stres, peniaze a čas. Ako vytvoriť ponuku, ktorá urobí radosť všetkým pri stole.

týždenný

Týždenný rozvrh uľahčuje nakupovanie, varenie a zdravé stravovanie. Obrázok: GettyImages, Prostock Studio

Jeden by mal ochutnať - každý by mal! Mal by byť zdravý a výdatný s čo najkratšou dobou prípravy. Miska navyše nesmie vyžadovať príliš veľa prísad, inak bude nákup trvať príliš dlho a predraží sa. Všetky tieto zložky dobrého rodinného jedla vyvolávajú otázku „Čo dnes varíme?“ často tak ťažké vyriešiť.

Večné menu uľahčuje veľa vecí

Čo je tam na jedenie? Spontánne odpovede na túto otázku sú ťažké. Každý, kto niekedy po dlhom pracovnom dni stál zmätený a pod časovým tlakom v obchode alebo pred chladničkou, to vie. Týždenný stravovací plán by mohol urobiť veci oveľa uvoľnenejšími. Čas potrebný na prípravu sa ušetrí mnohokrát neskôr. Pri nákupoch, varení a tiež pri diskusiách.

Ako vytvoriť týždenný plán stravovania krok za krokom

1 obľúbené jedlo

K jedlu, ktoré urobí radosť všetkým členom rodiny, potrebujete najskôr najmenej 12 jedál, ktoré a.) Všetko jedia ab) sú ľahké a relatívne rýchle na prípravu. Môžu to byť napríklad polievky, dusené jedlá, kastróly, pizza, koláče, zemiaky, cestoviny alebo ryža, pečivo, mäsové a rybie pokrmy.

Populárne rodinné jedlá sú napr

  • tekvicová polievka
  • šošovicový guláš
  • Kastról z cukety
  • Pizza
  • Rösti s paradajkovou omáčkou
  • Vyprážané zemiaky so praženicou a šalátom
  • boloňské špagety
  • Špenátové lasagne
  • Plnené palacinky alebo palacinky
  • ryžová panvica
  • rybie tyčinky
  • Chili con carne
  • rezeň s hranolkami
  • Kuracie kari
  • Ratatouille
  • Losos so stužkovými rezancami
  • Zemiakové placky s jablkovou omáčkou
  • Tacos
  • Burger

2. Vitamíny a minerály

Obsahujú všetky jedlá zeleninu alebo ovocie? Ak nie, zamyslite sa nad tým, ako dôležitejšie živiny je možné do jednotlivých jedál v týždennom pláne jedla pridať. Napríklad mrkva a pór chutia dobre na šošovicovom guláši. Kukurica, brokolica alebo paprika sa môžu na pizzi vyšantiť. Špenát sa hodí k vyprážaným zemiakom. Čučoriedky a jablká sladia palacinky, šalát a surová zelenina pridávajú hodnotu tacos alebo hamburgerom.

Pre vyvážený stravovací plán tiež vyvstáva otázka: Koľko jedál obsahuje mäso? Mäso nemusí byť v ponuke každý deň. Odporúča sa jeden alebo dvakrát. Skontrolujte, či sa dá nahradiť v prospech tofu, vyprážaných orieškov alebo zeleniny, alebo či sa dá vynechať. Napríklad do kari môžete pridať kuracie mäso namiesto kuracieho. Podávanie rýb namiesto mäsa je tiež často zdravšou alternatívou.

3. Rozdeľte jedlá

Aby ste sa vyhli nude, mali by ste si naplánovať niekoľko. Náš príkladný týždenný rozvrh je na štyri týždne. Nechajte trochu vzduchu na recykláciu zvyškov, na splnenie detských či partnerských želaní alebo dokonca do reštaurácie.

Pondelok až streda

Teraz môžete distribuovať už uvedené obľúbené jedlá štyrikrát počas dní pondelok, utorok a stredu po dobu štyroch týždňov.

Štvrtok

Väčšinou tam niečo zostane. Štvrtok je deň, v ktorý sa použijú zvyšky, ktoré sa doteraz nahromadili.

Piatok

V týždennom pláne stravovania je preferovaným dňom piatok - pri výbere svojho obľúbeného jedla sa môže každý striedať. Na oplátku by možno pomohol s nákupom a varením.

víkend

Cez víkend je tu príležitosť variť jedlá, ktoré sú trochu prepracovanejšie. Možno ich môžete pripraviť na dva dni a na raňajky vymyslieť niečo špeciálne. Týždenný plán stravovania v nedeľu ponúka viac času na spoločné aktivity a výlety. Keď už ste všetko zadali, máte pevné menu na štyri týždne. Mohlo by to vyzerať napríklad takto.

Tip na čítanie!

Príklad týždenného stravovacieho plánu

stravovací

1 týždeň

Pondelok: Tekvicová polievka s rožkami z lístkového cesta
Utorok: Boloňské špagety so šalátom
Streda: Palacinky s bobuľami
Štvrtok: Zvyšky
Piatok: Požadovaný deň
Sobota: Plnená paprika s ryžou
Nedeľa: -

2 týždne

Pondelok: šošovicový guláš
Utorok: Losos a zelenina Quiche
Streda: Zemiakové placky s jablkovou omáčkou
Štvrtok: Zvyšky
Piatok: Požadovaný deň
Sobota: Zürich nakrájané mäso s rösti a šalátom
Nedeľa: -

3 týždne

Pondelok: Rýchle zeleninové kari s tofu
Utorok: Zemiaková kaša s hráškom a rybími prstami
Streda: Ratatouille s cestovinami alebo ryžou
Štvrtok: Zvyšky
Piatok: Požadovaný deň
Sobota: Špenátové lasagne
Nedeľa: -

4. týždeň

Pondelok: Brokolicová pizza
Utorok: Vyprážané zemiaky so špenátom a praženými vajcami
Streda: Tagiatelle s cherry paradajkami a lososovou smotanovou omáčkou
Štvrtok: Zvyšky
Piatok: Požadovaný deň
Sobota: Plnené tortilly a šalát
Nedeľa: -

7 krabica riadu

Týždenný stravovací plán je teraz skutočne pripravený. Pre uľahčenie svojho života však môžete urobiť ešte viac: pomocou kartičiek s kartami, ktoré máte uložené v krabici.
Ku každému jedlu je priradená kartotéka. Zaznamenáva, ktoré prísady potrebujete a ako krok za krokom pripraviť jedlo. Na nákupy už nemusíte hľadať recepty. Stáva sa tiež zbytočné písať dlhé nákupné zoznamy, pretože kartotéky obsahujú všetky informácie, ktoré potrebujete v obchode alebo pri varení.

8 Vytvorte spotrebný materiál

Ďalším krokom sa nakupovanie ešte zjednoduší. Porovnáte recepty, ktoré máte teraz k dispozícii na kartotékach, a zistíte, ktoré zložky s dlhou životnosťou sú najčastejšie potrebné. Uveďte ich zoznam a vložte ich do zásoby, ktorá sa doplní na začiatku nového kola „večného menu“.

Všetky ostatné prísady farebne označte. V súčasnosti je potrebné zakúpiť iba tieto. Budete sa diviť, koľko ich je - a aký ľahký je každodenný život!

9 Predvarenie

Varenie nie je nič jednoduchšie ako to, čo sa už stalo. Ak teda varíte dvakrát a zmrazíte rodinnú porciu, v budúcom mesiaci máte čas na ďalšie veci.

10 Zostaňte flexibilní

Plány štruktúrujú každodenný život. Výnimky z pravidla sú samozrejme povolené a dôležité. Aby to všetci naďalej ochutnávali, má zmysel plán aktualizovať každých pár mesiacov. Pretože preferencie sa menia.