Ako vyzerá diétne menu na sviatky - tipy na výživu, ktoré ponúka pani Dr.
Pani doktorka Mihaela Gologan je špecialistom na cukrovku, výživu a metabolické choroby v rámci súkromnej zdravotníckej siete Regina Maria.
Lekár nám bude pravidelne dávať tipy na výživu, ktoré treba dodržiavať, aby sme mohli viesť zdravší život.
Dnes si povieme, ako vyzerá diétne menu na sviatky a o účinkoch na zdravie.
Tradičné sviatočné jedlá oplývajú jedlom a nápojmi, pretože budeme môcť zostať v harmónii so svojím telom.?
Ako by vyzeralo diétne menu?
1. predjedlá - je to jednoznačne obdobie bravčových radovánok, fajnšmekri sa pripravujú na Ignata a potom pripravujú doma bubon, lebar, fašírku, caltabos, slaninu. Z nich môžu byť fašírky najjednoduchšou voľbou, môžeme zvoliť použitie mäsa s menším obsahom tuku alebo dokonca hydiny.
Všetky tieto jedlá možno podávať so zeleninou, na chvíľu sa vzdať mlieka alebo vajec.
2. Polievka môžu byť pripravené zo zeleniny pre tých, ktorí držia diétu. Ak sa rozhodneme pre mäsovú polievku, zvolíme chudšie mäso, do ktorého pridáme veľa zeleniny, bez zemiakov, cestovín alebo oleja.
3. Hlavné jedlo môže predstavovať a steak alebo sarmale. Bolo by žiaduce nekombinovať ich za jeden stôl.
Diétnym mäsom môže byť morčacie mäso - tradične sa pripravuje z Anglicka do Severnej Ameriky alebo sa nadmerne konzumuje v Poľsku alebo Švédsku.
Je lepšie zvoliť obloha na báze zeleniny, existuje veľa chutných receptov na pyré alebo na pečenú zeleninu; povinné pridať šalát alebo tradičné kyslé uhorky.
Tí, ktorí milujú horkú chuť, môžu využiť rukolu, čakanku alebo čakanku - pomáhajú pečeni pri detoxikácii.
Diétna plnka? Môžeme vyskúšať, že použijeme chudé mäso a čo najviac kapusty, vyhýbame sa pridávaniu dymu alebo oleja.
4. Povolíme dezert? Dokonalá vianočná vôňa orechového koláča, namiesto toho je toto jedlo hyperkalorické a pre mnohých nestráviteľné.
Vybrať si môžu z čerstvých ovocných šalátov, pečenej tekvice alebo jablkového koláča. Ovocie je možné použiť ako samostatné jedlo, dokonca aj ako náhradu raňajok v tieto rušné dni.
Namiesto toho, aby sme to uzavreli, urobme z týchto sviatkov nádherné chvíle strávené s blízkymi, s koledami a arómou zázvoru a škorice. Nechajme sa temperovať ochutnávkou všetkého, čo máme radi, ale bez kulinárskeho prebytku, pridaním pohára vína a dlhými prechádzkami po uličkách, dúfajme, že zasneženými.