Ako vyzerá ideálny nákupný zoznam počas obmedzení zraku lekára

Špecialista krok za krokom vysvetľuje, aké potraviny si môžete pridať do košíka, keď si urobíte zásoby, aby ste mali doma vyváženú stravu.

Dr. Adriana Stoica, odborná asistentka na Lekárskej a farmaceutickej univerzite „Carol Davila“, Diabetes, výživa a metabolické choroby, zostavila zoznam, ktorý si môžete kúpiť pomocou svojej hlavy.

Podľa špecialistu všetko začína od dobrého plánovania:

POSLEDNÁ SPRÁVA

Američan bol zatknutý 50 rokov po jeho úteku. Čo urobil a ako sa mu podarilo skryť

Koronavírus v Rumunsku ŽIŤ AKTUALIZÁCIA 14. novembra. Posledné hodnotenie COVID-19: 9 460 nových registrovaných prípadov/1 172 pacientov je vo vážnom stave na ATI

Toto je najdrahší produkt predávaný spoločnosťou Black Friday a ktorý je najdrahší na kúpu

HOROSKOP 14. novembra. Mars vychádza z degradácie. Čo si musíte z tejto skúsenosti nechať?

„- Vyberte si jeden alebo dva dni v týždni a hodinu, v ktorej si môžete naplánovať, čo budete jesť ďalšie 3-4 dni až týždeň; pamätajte, že ľudské telo je tvorené predovšetkým vodou, takže sa uistite, že máte doma dostatok (v priemere potrebujete 2 až 4 litre vody denne) alebo pohár alebo zariadenie, ktoré filtruje vodu z vodovodu.

- Akonáhle vytvoríte menu, urobte si nákupný zoznam s potrebnými ingredienciami; rozdelte tieto ingrediencie na okresy (zelenina, ovocie, obilniny), aby ste v obchode strávili čo najmenej času. S čerstvým ovocím a zeleninou sa môžete vydať na miestne trhy, vyhnite sa však špičkám.

- Ďalšou možnosťou je nákup potravín online, najmä v prípade balených výrobkov, ktoré môžete otrieť dezinfekčným prostriedkom alebo nechať 3 dni v špajzi. Balík nechajte doručiť až pred dvere a aby ste sa vyhli kontaktu, platte kartou.

- Kupujte potraviny, ktoré sa rýchlo kazia: cestoviny, ryža, najlepšie celozrnné a odhad počtu porcií, ktoré sa majú zjesť (200 - 300 gramov varenej ryže na porciu); Takto sa vyhnete vyhadzovaniu jedla. Vytvorte si záložný plán. Napríklad: „Ak nenájdem hnedú ryžu, vezmem si ryžu s dlhým zrnom.“.

- Vyberte si ako čerstvú zeleninu na prípravu polievok, duseného mäsa po dobu 1-3 dní, tak aj mrazenú zeleninu po dobu zvyšných 3-7 dní; Takto môžete ísť nakupovať raz týždenne.

- Niektoré druhy ovocia, ako sú jablká, hrušky, pomaranče, mandarínky, vydržia dlhšie (jednoduchý výpočet by bol 2 ovocie za deň vynásobený počtom členov rodiny); Vyhýbajte sa nákupu dehydrovaného ovocia, pretože má viac kalórií.

- Môžete si kúpiť orechy, mandle, najlepšie nepražené, nesolené semená, pretože vydržia dlho, dávajte však pozor na počet kalórií (dávka 20 g denne, takže vrecúško mandlí by malo stačiť jednej osobe na 10 dní);

- Syry a mliečne výrobky majú dlhšiu trvanlivosť; zvážte aspoň jednu porciu denne.

- Použite časť mäsa na varenie a zvyšok môžete zamraziť.

- Chlieb je možné skladovať v chladničke tak, aby vydržal dlhšie, alebo môže byť zmrazený; ak nemôžete opustiť dom, môžete si doma pripraviť svoj vlastný chlieb;

- ZABRAŇTE tomu, aby ste si do nákupného košíka dávali čipsy, popcorn, polotovary, mrazenú pizzu, sladkosti, “hovorí doktorka Roxana Adriana Stoica.

Váš lekár vám dá aj tipy, ako sa vyhnúť najčastejším chybám:

- „Nenechajte sa zlákať super ponukami a zľavami: jedlo môže mať veľmi krátky dátum spotreby a budete ho musieť rýchlo zjesť a potom znova ísť nakupovať.

- Nekupujte príliš veľa výrobkov zo zoznamu, ktorý máte; obchodné domy sú na sklade najmenej raz týždenne, takže by ste mali byť bez problémov schopní nájsť požadované výrobky

- Nákup konzervovaných potravín vo veľmi veľkých množstvách; pozorne si prečítajte štítky, pretože niektoré plechovky obsahujú veľmi veľké množstvo soli a cukru

- Sme nervózni a agresívni voči predajcom alebo iným ľuďom: čakanie v rade vyvoláva nepríjemné spomienky, ale to neznamená, že musíme rýchlo stratiť trpezlivosť; rešpektujte zamestnancov predajne, nenechávajte nákupy, ktoré nechcete, náhodne, nedotýkajte sa toho, čo nemáte v úmysle kúpiť. “.

Takto vyzerá nákupný košík pre trojčlennú rodinu na 4 dni:

- chlieb 3-4 ks 300 g alebo ekvivalent (múka, polenta)

- 2 kg zemiakov, 2 kg koreňov, 4 strapce zelene