Ako vyzerajú tradičné raňajky vo Francúzsku
Každý, kto počuje o francúzskej kuchyni, by povedal, že tradičné jedlá sú často bohaté, ale veľmi slané. Obedy a večere vo francúzskom štýle sú pokrmy, o ktorých je známe, že sú veľmi uspokojivé, a veľa z tých, ktorí sa stravujú v týchto reštauráciách, nedokončia objednané porcie. Preto je skutočným prekvapením, že tradičné francúzske raňajky nie sú také ťažké ako iné európske jedlá. Nečakajte, že nájdete údeniny, šunku alebo vajcia, ale jedlá uvedené nižšie:
Chlieb
V typický deň Francúzi jedia krajce chleba podávané s džemom a/alebo maslom. Paličky alebo chlieb z farmy sú len dve z francúzskych vlastností. Deti môžu jesť čokoládový chlieb a v špeciálne dni, napríklad v nedeľu, rodiny často jedia čerstvo upečené croissanty zakúpené v miestnych pekárňach. Zvyčajná porcia sú 2 croissanty na osobu, tento počet sa neodporúča prekročiť, pretože každý z týchto croissantov má vysoký obsah kalórií. Jedia sa buď obyčajné, alebo zaseknuté alebo ponorené v miskách na kávu. Ak však dúfate v tradičné francúzske raňajky, nikdy nejedzte maslový rožok.
nápoje
Francúzi vždy uprednostňovali kávu ráno, preto sa očakáva, že tradičné raňajky sa budú podávať ku káve. Pokiaľ ide o deti, môžu piť iba horkú čokoládu alebo ovocný džús. Čaj sa podáva aj vo francúzskych kaviarňach, pretože ho čoraz viac konzumujú turisti navštevujúci Francúzsko.
ovocie
Keďže čoraz viac odborníkov na výživu považuje francúzske raňajky za malé a nevyvážené, pokúsili sa Francúzi túto situáciu napraviť pridaním okrem podávaných krajcov chleba aj porciu ovocia. Francúzi niekedy jedia čerstvo nakrájané ovocie. V zime najradšej konzumujú ovocie z konzervy pre potrebný prebytočný cukor. Ovocie sa však neje celé - napríklad na každú porciu tradičných raňajok stačia 3 alebo 4 plátky broskýň.
jogurt
Ďalším predmetom, ktorý sa nedávno predstavil na tradičných raňajkách, je jogurt. Obavy z potravinových nedostatkov najdôležitejšieho jedla dňa viedli rodiny vo Francúzsku k tomu, aby v poslednej dobe podávali jogurty na nápravu tejto medzery. Denne šálku tekutého jogurtu alebo misku krémového jogurtu môžete podať jednoducho alebo v kombinácii s rôznymi ovocnými príchuťami.