Ako získať obrovskú zeleninu

Mnoho záhradkárov má vášeň pre pestovanie obrie zeleniny, ktorá ohromí každého svojou veľkosťou, napríklad tekvice s pôsobivou hmotnosťou až 1 000 kg. Peter Glazebrook, britský nadšenec zeleniny, je držiteľom niekoľkých rekordov v Guinnessových svetových rekordoch, ako napríklad mrkva - 9,1 kg, ako aj mnoho ďalších národných záznamov o cibuli, zemiakoch, kapuste atď. Tu je niekoľko záznamov z minulého roka vo Veľkej Británii: kapusta 34,6 kg, paštrnák 6,4 kg, paradajka 2,78 kg, pór 5,8 kg, cibuľa 6,2 kg, chrupavka 1,771 kg, struk 85 cm, uhorka 7, 6 kg.

získať

Na získanie tejto obrovskej zeleniny používajú poľnohospodári rôzne špeciálne techniky získané za niekoľkoročné skúsenosti, niektoré zdieľajú na webovej stránke http://www.giantveg.co.uk/.

Existuje však niekoľko všeobecných pravidiel, ktoré, ak sa budete riadiť, môžete zo záhrady zbierať exempláre, ktoré vás svojou veľkosťou prekvapia.

Prvým pravidlom je vyberať z jedného roka do druhého semená najzdravších a najrozvinutejších exemplárov. Vyberte si na semená iba najväčšiu zeleninu, takýto rokmi praktizovaný výber vám v priebehu času prinesie čoraz viac vzoriek. Pri hybridizácii odrôd buďte opatrní, náhodné kríženie medzi dvoma rôznymi odrodami zmarí vaše úsilie. Nikdy neskladujte semená hybridov F1. Vyberte si tradičné odrody alebo dedičstvo, ako ich nazývajú Angličania, ktoré sa za desiatky alebo dokonca stovky rokov prispôsobili prostrediu, škodcom, chorobám a sú oveľa chutnejšie.

Ďalším dôležitým aspektom je pôda. Doprajte každej rastline pôdu so správnym pH, aby mohla asimilovať potrebné živiny. Berte do úvahy optimálnu potrebu živín pre každú rastlinu (dusík, fosfor, draslík), napríklad rajčiaky potrebujú ďalšiu dávku organických hnojív bohatých na draslík a fosfor, zelená listová zelenina potrebuje viac dusíka, tiež odporúča predchodcovskú kultiváciu fazule alebo hrášku, v koreňoch týchto strukovín sa vytvárajú uzliny s baktériami viažucimi dusík.

Zabezpečte potrebnú vodu, najmä počas leta, najviac sa odporúča kvapková zálievka.

Dodržiavajte dostatočnú vzdialenosť medzi rastlinami, inak bude súťaž o výživné látky z pôdy viesť k menej vyvinutým rastlinám.

Obetujte nejaké ovocie, najmenej vyvinuté alebo ak máte bohaté kvitnutie. Napríklad na získanie veľkých vzoriek tekvíc nechajte na každej rastline iba jeden kus.

V neposlednom rade si kúpte kvalitné semená a veľké odrody zeleniny, ako sú: obria tekvica atlantická, reďkev Sakurajima, mrkva Oxheart, melón Carolina, čínske dlhé struky, kukurica Indian Wades, cibuľa Ailsa Craig, slnečnica mamut atď.

Minulý rok som mal aj trochu nevytlačenej zeleniny, ktorú si nechám na semená, napríklad repu Barbabietola di Chioggia, odrodu s priemernou hmotnosťou 300 - 500 gr, ale pár kúskov som mal v záhrade 3-4 kg. Medzi sladkými zemiakmi pestovanými v minulej sezóne sa tiež vyznačil exemplár odrody Beauregard s hmotnosťou 1 865 kg! Tento exemplár bol získaný v skleníku, kde výrazne profitoval z tepla a vlhkosti.