Ako získať nízky obsah sodíka; tplan začína štýly v živote - ut; t - 2020

Sodík je jedným z najdôležitejších a najdôležitejších minerálov všetkých čias a pre telo nevyhnutnosťou. Obyčajnú kuchynskú soľ nájdeme takmer vo všetkých druhoch potravín, pričom naša denná soľ je najbohatším zdrojom. Ľudské telo však vyžaduje v tele veľmi málo sodíka. Príliš vysoký príjem sodíka môže viesť k problémom s vysokým krvným tlakom spolu s problémami, ako je nahromadenie paliva a opuchy končatín.

Výhody diéty s nízkym obsahom sodíka:

Minerál ako sodík je pre nás prvoradý. Sodík sa zmieša s krvou a pomáha nám udržiavať krvný tlak. Pomáha tiež pri enzýmovej chirurgii a kontrakcii svalov. Pomáha tiež pri vstrebávaní glukózy, perfektnom fungovaní srdcových a nervových problémov.

• Udržiavanie nízkej hladiny sodíka môže udržiavať zadržiavanie tekutín pod kontrolou
• Krvný tlak stúpa so zvyšujúcim sa obsahom sodíka. Je dôležité kontrolovať príjem sodíka, aby sa zabránilo srdcovým chorobám.

Koľko sodíka v diéte s nízkym obsahom sodíka?

Zvyčajne používame viac sodíka, ako vieme. Aj bez toho, aby sme sa dotkli soľničky, konzumujeme veľké množstvo sodíka, pretože používame veľa hotových plechoviek alebo mrazených potravín. Jedna čajová lyžička soli obsahuje asi 2,3 g sodíka. Diéta s nízkym obsahom sodíka znamená nameranú spotrebu 1,5 alebo maximálne 2,4 g sodíka.

Diétny plán s nízkym obsahom sodíka:

• Ak chcete začať s diétou s nízkym obsahom sodíka, mali by sme si dávať pozor na množstvo sodíka, ktoré konzumujeme. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je prestať soliť akékoľvek domáce alebo spracované potraviny.
• Nechceme pridať viac ako to, čo už je.
• Aj keď starodávna múdrosť trvá na tom, že slané jedlo je jedlo bez chuti, musí sa človek alebo človek prispôsobiť spôsobu varenia, aby udržal túto stravu.
• Rovnako ako prskanie citrónovej šťavy alebo experimentovanie s novými metódami bez solenia je vždy nový nápad.

• Ďalšou dôležitou metódou sebakontroly je adaptácia na nový potravinový proces. Človek je otrokom zvyku a veľké zázraky sa dajú dosiahnuť jednoduchým prispôsobením sa novej metóde, ktorá spočíva v čistej diéte bez solí.
• Keď sa budete prispôsobovať variáciám, vyberte si diétne jedlá s nízkym obsahom sodíka, ako sú ovocie alebo výživné jedlá, ako je mäso, hydina alebo ryby. Čerstvá zelenina je tiež vynikajúcou možnosťou, pokiaľ nie je varená alebo konzumovaná.

Pozrieť viac: Nízka purínová diéta

S tým je spojené obmedzenie nejedenia rýchleho občerstvenia, nezdravého jedla alebo jedla v reštaurácii, ktoré je varené bohaté na korenie, soli a bylinky. Okrem domáceho prostredia hrá úlohu aj vonkajšie jedlo, pretože obe sú pri tejto diéte nežiaduce.

Jeden by sa mal prísne vyhýbať starým náhradám, najmä tým, ktoré obsahujú veľa draslíka. Pri nákupe konzervovaných alebo spracovaných potravín je vhodné skontrolovať zadnú stranu, či neobsahujú prísady. Nemusíme sa však obávať iba jedla, dokonca aj voda obsahuje určitý stupeň sodíka. Keď budete nabudúce kupovať fľašu vody, nezabudnite skontrolovať zadnú časť.

Zoznam potravín s nízkym obsahom sodíka:

Zoznam potravín s nízkym obsahom sodíka, ktoré je možné zaradiť do každodenného životného štýlu, je

• Akýkoľvek múčny výrobok, napr. B. chlieb, chappatis alebo rotis.
• Denné obilniny ako ovsené vločky, nafúknutá ryža, pšenica, čerstvá zelená zelenina ako hrášok a fazuľa
• Čerstvé ovocie
• morské plody
• Nesolené orechy a semiačka
• šošovky
• vajce
• Chudé mäso

Diétne recepty s nízkym obsahom sodíka:

Nielen, že sa tieto recepty dajú ľahko pripraviť, ale majú tiež nízky obsah sodíka.

1. Špenátový cantaloupový šalát

Tento ovocný a zeleninový fúzny šalát je veľmi osviežujúci a ľahko sa pripravuje. Najlepšie zo všetkého je, že nemusíte pridávať ďalší obväz, ktorý obsahuje sodík

Budete potrebovať:

• Baby špenát - 1 šálka
• Kúsky melónu - 1 pohár
• Kocky avokáda - 1 pohár
• Listy mäty - ¼ šálka
• Citrónová šťava - 2 lyžice
• Extra panenský olivový olej - 2 lyžice
• Paprika - korenie
• Syr feta - rozpadaný

Spracovať:

• Vezmite veľkú misu a prihoďte všetky ingrediencie k sebe.
• Pokvapkáme trochou olivového oleja a citrónovej šťavy
• Dochutíme korením
• Ozdobíme syrom feta

2. Thajské ryby v pare

Toto thajské jedlo vám zaručene zleje ústa. Má vysokú chuť a chuť, ale málo sodíka, takže sa môžete bez viny najesť.

Budete potrebovať:

• Basa ryby - ½ kg
• Rybia omáčka - 2 lyžice
• Ľahká sójová omáčka - 1 polievková lyžica
• Palmový cukor - 1 polievková lyžica
• Cesnak - ½ lyžice
• Citrónová tráva - 1 polievková lyžica
• Kafírske limetové listy - nasekané ½ šálky
• Galangal - ½ kus
• sezamový olej
• Limetková šťava - 1 polievková lyžica

Spracovať:

• Rybu zaparíme v parníku s listami citrónovej trávy, galangalu a kafirovej limetky
• Vezmite si panvicu a na troche oleja poduste cesnak
• Pridajte sójovú omáčku, rybaciu omáčku, palmový cukor a limetkovú šťavu
• Priveďte ju do varu
• Touto omáčkou zalejeme dusenú rybu
• Podávame horúce

Riziká diéty s nízkym obsahom sodíka

Diéta s nízkym obsahom sodíka sa určite odporúča. Veľmi nízka hladina sodíka však môže viesť k zdravotným komplikáciám, ako sú:

• Rezistencia na inzulín
• Tepy
• LDL cholesterol
• Slabosť
• letargia
• Hyponatrémia

Pred začatím diéty s nízkym obsahom sodíka sa vždy odporúča konzultovať s lekárom. Bez podrobnej analýzy súčasnej hladiny sodíka môže obmedzenie príjmu sodíka viesť k srdcovému zlyhaniu, cukrovke a náhlej smrti. Je však dobré držať soľničku ďalej od jedálenského kúta, aby ste sa vyhli nadmernému požitiu.

---