Ako znížiť kalorický príjem spotrebovaný počas sviatkov
Ak už máte problémy s hmotnosťou, v žiadnom prípade nie je vhodné zanedbávať povolený počet kalórií počas sviatkov, pretože vám hrozí priberanie navyše. Čo však urobíte so všetkými dobrotami na vianočnom a novoročnom stole?
Existuje niekoľko efektívnych stratégií, ktoré vám pomôžu znížiť kalorický príjem počas zimných prázdnin, aby ste si udržali svoju váhu a možno aj zhodili pár kíl navyše.
Všeobecne máme tendenciu sa pri slávnostných jedlách prejedať. Dospelý človek preto môže na vianočnú večeru skonzumovať až 3 000 kalórií, čo znamená, že pri jedle zje viac kalórií, ako by mal jesť celý deň, a to pri všetkých 3 jedlách a dvoch občerstveniach.
Ako znížiť kalorický príjem pri slávnostných jedlách
Najskôr zmenšite časti - spotrebované porcie musia byť menšie ako obvykle, pretože na sviatky ochutnávame všetky jedlá na stole. Vyberte si menší tanier, aby ste neprekročili ideálnu porciu. Ak sa vám tanier zdá plný, znamená to, že ste prekročili mieru. Malý tanier by nemal byť plný, ale menej ako z polovice naplnený jedlom, najmä ak sa neobmedzujete iba na jedno jedlo.
Potom varte z najlepších surovín - ak sa rozhodnete pripraviť jedlo na sviatočné jedlo, vyberte si ingrediencie, ktoré sú k vašej postave čo najpriateľskejšie. Nedržte sa receptu presne, ale prispôsobte ho tak, aby ste znížili množstvo oleja, masla alebo cukru.
Nahraďte bravčové mäso chudým morčacím alebo kuracím mäsom, cukrárske koláče domácimi zákuskami, hovädzí šalát s majonézou zeleninovým šalátom, ale aj hranolky restovanou zeleninou. Nedávajte do pyré vysokotučné mlieko, ale vyberte slabšie, vzdajte sa chleba, ale aj omáčok.
Naplánujte si jedlo ráno - urobte si dobre vypracovaný plán a nenechajte sa premôcť kúzlom prázdnin, aby ste sa zobudili sedieť za stolom a vstali až po prehltnutí trochy všetkého. Vyberte si jedlá, ktoré chcete jesť v daný deň, a rozdeľte ich na celý deň, aby ste ich nezjedli všetky v rovnakom jedle.
Môžete si napríklad dať na raňajky šalát z varenej zeleniny, na obed si môžete zvoliť morčacie párky (bez kyslej smotany, ktorá výrazne zvyšuje kalorický príjem) a na večeru si môžete dať steak z kuracích pŕs. Medzi jedlami môžete zjesť malú porciu domáceho dezertu - napríklad plátok surového vegánskeho koláča alebo ovocný šalát.
Nejedzte všetko, čo si dáte na tanier - ak idete na návštevu a ste vyzvaní, aby ste zjedli všetky pokrmy, ktoré sú na stole, zdvorilo to odmietnite a ospravedlňte sa za dodržiavanie diéty odporúčanej lekárom. Týmto spôsobom zdvorilo odmietnete hostiteľa bez toho, aby ste ju urazili.
Z konzumovanej spotreby si zároveň môžete zvoliť, že sa vzdáte určitých dávok, aby ste znížili kalorický príjem. Napríklad, ak odstránite kožu z morky pripravenej v rúre, vylúčite 50 kalórií. A pyré podávané so steakom môžeme nechať na tanieri, pretože jeho spojenie s mäsom nerobí nič iné ako to, že sme tuční.
Ak budete prísne dodržiavať tieto pravidlá, počas sviatkov určite nepriberiete. Počas tohto obdobia je tiež veľmi dôležité cvičiť, aby ste spálili spotrebované kalórie. Popoludňajšia chôdza, večerné cvičenie a po sviatkoch intenzívnejšie tréningy vám pomôžu spáliť kalórie, aby sa znížilo riziko priberania.