Ako zostať štíhly bez toho, aby ste sa vzdali sacharidov - Andreea Raicu
Aj keď potrebujeme sacharidy na energiu, nie vždy si vyberieme správne zdroje pre telo. Vytvorte si zoznam sacharidov, ktorým by ste sa mali vyhnúť!
Sacharidy! Toto slovo môže vystrašiť každého, kto chce schudnúť. Sacharidy sú nevyhnutné v strave, sú hlavným zdrojom energie pre organizmus.
Aby ste si však vybrali zdravý cukor a množstvo potrebné na vyváženú stravu, nižšie si prečítame o najbežnejších chybách, ktoré môžete so sacharidmi urobiť, a o tom, ako sa im môžete vyhnúť.
1. Jedzte príliš málo sacharidov.
Strava s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín vedie k dlhodobému priberaniu. Štúdie tímu španielskych vedcov preukázali, že u ľudí držiacich diétu s vysokým obsahom bielkovín existuje o 90% vyššie riziko prírastku telesnej hmotnosti až o 10% v porovnaní s ľuďmi, ktorí konzumujú mäso s mierou.
2. Jedzte rafinované sacharidy.
Pekárenské výrobky z bielej múky sú výrobky, ktoré si túto zlú povesť dali vďaka sacharidom. Sú to jednoduché a rafinované uhľohydráty, ktoré sa rýchlo spaľujú a spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi a nehasia hlad. Vyberte si komplexné sacharidy, ktoré majú nižšiu rýchlosť horenia, ako sú napríklad celozrnné výrobky, krížová zelenina a ovocie.
3. Bojíte sa jesť tuky.
Aby ste správne chudli, musíte konzumovať aj tuky. Dobré tuky, omega-3 mastné kyseliny a kyseliny olejové, uspokoja váš hlad a zrýchľujú váš metabolizmus. Ale ak sa vzdáte tuku, nakoniec ho nahradíte rafinovanými sacharidmi a nedávajú rovnaký pocit sýtosti.
4. Pred športovaním nejedzte sacharidy.
Pamätajte, že energia tela je založená na sacharidoch. Je dôležité mať pred tréningom dostatok energetických zásob. Nedostatočný príjem sacharidov vám nedodá potrebnú energiu.
5. Po tréningu nekonzumujte sacharidy.
Aj keď je proteínový kokteil po intenzívnom tréningu veľmi vhodný, potrebujete aj sacharidy, aby ste doplnili zásoby glykogénu v tele a naštartovali proces regenerácie svalov. Odborníci odporúčajú pohár 1% tučného mlieka, dávku humusu alebo banán s arašidovým maslom.
6. Jete výrobky rýchleho občerstvenia.
Manuel Villacorta, odborník na výživu a autor knihy „Jesť zadarmo: Carb Friendly spôsob, ako stratiť palce“, hovorí, že praclík by sa mal jesť s niečím iným, napríklad s 2 - 3 hodinovým behom. Jednoduchý praclík obsahuje asi 250 - 300 kalórií a nie menej ako 50 gramov jednoduchých, rafinovaných sacharidov. To je viac ako porcia cestovín z bielej múky.
7. Pite ovocné džúsy.
Množstvo sacharidov znížite, ak sa namiesto plátku jablkového koláča rozhodnete zjesť jablko. Mali by ste však vedieť, že ovocie a zelenina obsahujú aj sacharidy. V skutočnosti jablko obsahuje 34 gramov sacharidov, čo je viac, ako nájdete v 2 krajoch celozrnného chleba. Spracovaním na získanie štiav sa zničia vlákna v ovocí, takže pohár džúsu vám môže viac ublížiť ako pomôcť.
8. Pite smoothie, ktoré ste neurobili.
Kupované smoothie zvyčajne obsahuje sirupy na báze cukru a ovocné džúsy, z ktorých niektoré dosahujú obsah až 145 gramov sacharidov. Najlepšie smoothie sú tie, ktoré si pripravíte doma a ktoré obsahujú dve druhy zeleniny alebo zelene pre každé použité ovocie.
9. Bei bere.
Vedeli ste, že 330 ml pivná fľaša obsahuje od 10 do 20 gramov sacharidov? Ak máte radi pivo, skúste ho piť s mierou!
10. Kúpite nesprávny druh chleba.
Nie všetky „celozrnné“ chleby sú také, aké sa zdajú. Pozorne si prečítajte štítok! Ak nájdete kukuričný sirup alebo iné prísady, ktoré by sa v jednoduchom recepte na chlieb nemali nachádzať, je najlepšie chlieb vrátiť späť na policu.!