Aktuálna etiketa reštaurácie Ktoré predpisy sú stále aktuálne?
Čas na čítanie: 3 minúty Etiketa sa v priebehu rokov neustále menila a človek sa často stretáva s problémom, že nevie, ktoré predpisy o etikete sú stále aktuálne a čo bolo doplnené. Zhrnuli sme pre vás najdôležitejšie súčasné pravidlá etikety reštaurácie.
Aktuálna etiketa reštaurácie: Ktoré predpisy sú stále aktuálne?
Či už na pracovnom obede alebo na stretnutí pri sviečkach: správanie je nevyhnutnosťou! A aby obchodný partner alebo stretnutie neutiekli pred vstupom do reštaurácie, mali by ste vedieť, aké pravidlá platia pre návštevu reštaurácie.
Kedy ide pán najskôr, keď dáma?
Aby ste nezačali hneď, mali by ste určite vedieť, kto má povolený vstup do reštaurácie ako prvý. Na rozdiel od tradície sa môže pokojne stať, že dáma má prednosť v jazde. Platí pravidlo: Ktokoľvek si vybral reštauráciu a je hostiteľom, môže sa ujať vedenia. Na stretnutí so súkromnou večerou muž tradične naďalej vstupuje do reštaurácie, pretože v minulosti bolo bežné, že si pán overoval, či je hostinec skutočne tým pravým miestom na stretnutie.
Ako sa správate v šatni?
V dnešnej dobe sa podľa etikety reštaurácie už nepovažuje za problematické, ak si všetci hostia prinesú oblečenie do šatne sami. U párov však stále často platí, že pán pomáha svojej dáme z kabáta a zavesí ju. Čašník by mal určite počkať, či to pán urobí. Ak to tak nie je, mal by všetkým hosťom ponúknuť, aby si stiahli bundy a priniesli ich do šatne. V dnešnej dobe sa to však dá aj odmietnuť. Mimochodom, je tiež nové, že dáma môže pánovi priniesť kabát a vyzliecť ho. Smiešne sa to zdá iba vtedy, keď mu dáma chce pomôcť v kabáte.
Čo robiť s pohárom šampanského po prijatí šampanského?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste si mali dať šampanské skôr, ako idete na stôl. Na jednej strane tým, že odložíte sklo, zničíte obraz stola a na druhej strane je príliš veľké riziko rozbitia. Nevyprázdňujte pohár naraz, pretože ho musíte dať dole. Urobte si čas a napite sa, potom nechajte pohár a choďte za hostiteľom k stolu.
Pred vložením obrúska na koleno by ste mali počkať, kým tak urobí hostiteľ. Ak vám však obrúsok na tanieri prekáža, je v poriadku, že ho tak dlho držíte vedľa taniera. Mimochodom, nedávno bolo povolené nakloniť tanier na polievku, aby sa lyžičkou nasalo malé množstvo polievky.
Čo robiť, keď má niekto iný niečo medzi zubami?
V tejto situácii ste už určite boli: Prišli ste domov a prežili ste úžasný večer v reštaurácii. Usmejete sa na seba v zrkadle a uvedomíte si: máte niečo medzi zubami a bolo to asi celý večer. Určite by vás potešilo, keby vás na to niekto upozornil.
Počkajte s náznakom, že posledný kurz skončil. Tu však buďte opatrní a choďte k veci bokom. Napríklad upozornite na vynikajúci špenátový koláč, ktorý sa niečo chytil do vašich zubov. Vyvarujte sa prudkého klepania na zuby, pretože to môže viesť k nepríjemným situáciám, ak druhá osoba nechápe, čo chcete.
Etiketa reštaurácie: sťažnosti a tipy
Ak máte jedlu čo vytknúť, mali by ste si určite zachovať vyrovnanosť, pretože čašník pre jedlo určite nemôže nič urobiť. Rovnako slušne sa postará o váš problém. Pokiaľ ste boli s návštevou reštaurácie spokojní, určite by ste mali nechať tip na personál. Ak nemáte po ruke žiadnu zmenu a platíte kartou, môžete pod sumu faktúry napísať napríklad „Tip 10 €“, aby pracovníci mohli túto sumu pripočítať.
Na záver niekoľko tipov na vhodné oblečenie a dochvíľnosť: Prispôsobte svoje oblečenie príležitosti a reštaurácii, aby ste vyjadrili svoje uznanie hostiteľovi. Mimochodom, preukážete to ospravedlnením za oneskorenie. Ak meškáte ako hostiteľ, nezabudnite zavolať do reštaurácie, aby ste nestratili stôl. Ak sa počet ľudí zmení, aby mohol personál urobiť zásoby a správne počítať, informujte reštauráciu včas.
Podrobné informácie o aktuálnych pravidlách etikety nájdete v veľkej príručke k etikete.
Môžete si tiež prečítať ďalšie články na tému reštauračná etiketa:
PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!
Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):