Aktuálne stiahnutie Pitecu v januári až februári

Nové správy pitec január - február 2018 Individuálne prispôsobiteľné Snackline Pre efektívnu výrobu občerstvenia Pracovnú výšku dopravníkového pásu je možné nastaviť a vytvoriť tak ergonomické pracovisko. Všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na dochutenie sendvičov, šalátov atď. sú ľahko dostupné bez toho, aby ste sa museli pohnúť zo sedadla. Seritem2ationen f MFinedehnrSiIn e au

Dlhé pletenie: rýchle a ľahké Perfektný dlhý pletací stroj s hmotnosťou od 80 do 1 300 gramov Kompaktný, výkonný a obzvlášť lacný - to sú veľké výhody Super Major od spoločnosti Bongard. Môže byť použitý na presné a rýchle spracovanie Sils, sendvičov, prameňov praclíkov, pletených prameňov, malých a dlhých chlebov a bagiet. Stroj vyhovuje najnovším bezpečnostným normám, ľahko sa čistí a vyžaduje minimálnu údržbu. Super hlavné rozmery (BTH): 1010 800 690 mm Pripojenie: 400 V/0,55 kw Hmotnosť: 132 kg Art. 427024 Zodpovedajúci rám Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, pojazdný CHF 8'220,00 CHF 700,00 Art. 427024.001 Tabuľka mesiaca model A Rozmery (BT): 2 000 800 mm, pozostávajúce zo spodnej stavby s poličkou 1 900 700 mm, stolová doska z nehrdzavejúcej ocele alebo bukového dreva, obj. Č. 127100 * stolová doska bez operadla CHF 1'300,00 čl. 127100 * stolová doska s operadlom, CHF 1'420,00 * mobilný telefón: 4 kolieska, z toho 2 s Brzdy, príplatok: 270,00 CHF prúd 3 pitec 1-2/18

Malá recenzia o Pitec an der Igeh To bol Igeho 2017 51. Igeho, medzinárodný veľtrh pre hotelierstvo, gastronómiu, priemysel so sebou a starostlivosť o seba zavrel svoje brány. Na 68 000 metroch štvorcových predstavilo svoje výrobky a nápady 750 vystavovateľov zo 16 krajín. Na tento veľtrh prišlo viac ako 70 000 návštevníkov, aby získali inovatívne nápady a inšpiráciu a vymenili si nápady s ostatnými návštevníkmi a partnermi. Spoločnosť Pitec samozrejme nebude chýbať ani na tomto podujatí, ktoré je pre priemysel také dôležité. Na tejto dvojstrane sme pre vás zhrnuli niektoré z najdôležitejších vecí zo stánku Pitec. Obrovský výber vybavenia. Viac ako 4 000 položiek na sklade - objednané dnes, doručené zajtra. 4 pitec momentálne 1/18

V akcii bolo možné vidieť veľký výber krájačov Roussey & fils. Kompletný hygienický systém s farebným konceptom a veľkým výberom čistiacich zariadení od spoločnosti Kärcher. Nadšené reakcie zákazníkov na remeselnú zmrzlinu a mrazený jogurt so strojmi od lídra na svetovom trhu Carpigiani. Veľký zhon v stánku AtollSpeed. Stokrát dokázané - na teplé a chrumkavé občerstvenie behom niekoľkých sekúnd. 5 pitec momentálne 1/18

Zameranie na to podstatné Nový Pacojet Junior Pacojet Junior Pacojet Junior sa zameriava na základnú funkciu pakotizácie: mikrotlačenie čerstvých, mrazených potravinových prípravkov bez rozmrazovania. Tento lacný dizajn v originálnej kvalite uľahčuje začatie používania jedinečného systému varenia Pacojet alebo investíciu do ďalšieho zariadenia Pacojet. Umožňuje dokonalú prípravu, a tým odľahčuje à la minute služby v à la carte reštaurácii, ako aj v oblasti banketov a stravovania. Mise en place je s Pacojet Junior jednoducho efektívny. Pacojet Junior obsahuje: 1 zariadenie Pacojet Junior, 1 pacotizačnú kadičku, ochrannú kadičku, chránič proti striekajúcej vode, pacotizujúcu čepeľ, vyplachovaciu vložku, tesnenie pohára, čistiacu vložku a leták s receptami Objem pohára: 1 L (plniace množstvo 0,8 L) Rozmery ( BTH): 498 182 360 mm Pripojenie: 230 V Pacojet Junior modrá Art. 096123 Pacojet Junior oranžová Art. 096124 Novinka je nová pre 6 pitec, v súčasnej dobe 1-2/18 uvádzacia cena 3 295,00 CHF

Pacojet so sadou kupé zadarmo Ako sa plnia kulinárske sny Top! Pacotizing vám umožní „mikrotlačiť“ čerstvé, mrazené jedlo bez jeho rozmrazenia, aby ste mohli vyrábať ultraľahké peny, prírodne čerstvé zmrzliny a sorbety alebo aromatické polievky, omáčky a náplne. Intenzívne arómy, prírodné farby a dôležité živiny sa zachovajú v porciách pripravených na podávanie. Systém Pacojet2 obsahuje: 1 prístroj Pacojet2, 1 pakotizujúci nôž, 1 chránič proti postriekaniu, 2 pacotizačné kadičky s viečkami, 1 ochranná kadička, 1 stierka z nehrdzavejúcej ocele, 1 čistiaca sada (pozostávajúca z 1 čistiacej vložky, 1 tesnenia pohára, 1 vyplachovacej vložky) Kapacita kadičky: 1 L (plniace množstvo 0,8 L) Rozmery (WTH): 498 182 360 mm Pripojenie: 230 V/0,95 kw Sada Coupe zadarmo do hodnoty CH F 345,00 Sada Coupe (Art. 096088) obsahuje: 2-čepeľový nôž, 4-čepeľový nôž, sekací kotúč a meracie kliešte Art. 096092 namiesto CHF 4 950,00 CHF 4'800,00 7 pitec momentálne 1/2

Robustná konštrukcia Efektívnejšia a ľahšia preprava Vozík na kontajnery Na 6 kontajnerov 600 400 mm s výškou max. 200 mm Pohyblivý na 4 otočných kolieskach, z ktorých 2 majú brzdy Prázdna hmotnosť: 25 kg Hmotnosť nákladu: 125 kg Rozmery (WTH) 540 675 1700 mm Kontajner nie je súčasťou dodávky v cene Nová položka 099625 s plastovými kolieskami namiesto 750,00 CHF 600,00 Položka 099626 s kolieskami z nehrdzavejúcej ocele namiesto 950,00 CHF 720,00 Nová uvádzacia cena Vozík na umývacie koše Pre 6 umývacích košov 500 500 mm s maximálnou výškou 215 mm. Mobilný na 4 otočných kolieskach, z toho 2 s brzdami Prázdna hmotnosť: 25 kg Hmotnosť nákladu: 125 kg Rozmery (WTH) 575 575 1700 mm Umývacie koše nie sú súčasťou dodávky Položka 099627 s plastovými kolieskami namiesto CHF 750,00 CHF 600,00 Položka 099628 s kolieskami z nehrdzavejúcej ocele namiesto 950,00 CHF 760,00 8 pitec momentálne 1/18

Vysoká nosnosť Pre väčšiu objednávku a prehľadnosť esierpsgnurh ü Regál na uskladnenie Einf Eko-Fit Cash & Carry Standard-System Rozmery (WTH): 995 375 1700 mm 4 police Pevné police: medzery 395 mm Vzdialenosť podlahy 265 mm Materiál odolný voči teplotám -30 C až +80 C. Nosnosť na podnos: 240 kg Art. 099629 namiesto CHF 280,00 CHF 222,00 Nové kompaktné balenie: Rozmery: 375 mm 395 mm 1700 mm 395 mm Na podnos 240 kg nosnosť 395 mm 265 mm 135 mm 385 mm m 995 m prúd 9 pitec 1-2/18

Novinka v Carpigiani Unikátny kompaktný a samopasterizačný automat na mäkkú zmrzlinu Teraz môžu dokonca aj kaviarne, reštaurácie, cukrárne a gelaterie s veľmi malým priestorom svojim zákazníkom ponúknuť vynikajúcu mäkkú zmrzlinu alebo vynikajúci mrazený jogurt. Nový stroj na výrobu mäkkej zmrzliny Carpigiani 161 G JP Automatická pasterizácia: čistenie iba každých 42 dní Miešadlo nádoby: na konštantnú distribúciu zmesi Nádoba: objem 5 litrov Vzduchom chladené: Čerstvý vzduch je nasávaný zvisle zdola a odvádzaný zhora Jednoduché umiestnenie: Vďaka inovatívnej technológii Stroj nepotrebuje žiadnu bočnú alebo zadnú vzduchovú medzeru Ovládací panel (viacjazyčný) Princíp gravitácie (bez čerpadla) Rozmery (BTH) 300 630 850 mm Pripojenie: 230 V/16 A Hmotnosť: 98 kg Art. 094 196.01 Uvádzacia cena 10 pitec v súčasnosti 1-2/18 CHF 8 900,00 uvádzacia cena

Žiadna čakacia doba pre vašich zákazníkov Horúce a chrumkavé občerstvenie za pár sekúnd AtollSrt pfaeceh dbew3ä0hrt0t AtollSpeed 300 T Rozmery (WTH): 570 700 435 mm Pečiaca komora (WTH): 335 320 170 mm Pripojenie: 230 V/16 A/3,3 kw Hmotnosť: 69 kg vrátane Ostrá doska, čistič, lopata, pekáč z kameňa a rýhovaného hliníka Hunde Art. 425996 Špeciálna cena 5 900,00 CHF AtollSs pdeeesidgn 300H Nový AtollSpeed 300 H Vonkajšie rozmery (BTH): 445 687 570 mm Pecia komora (BTH): 317 311 170 mm Pripojenie: 230 V/16 A/3,3 kw Hmotnosť: 65 kg vrátane Krehký tanier, čistič, lopata, pekáč z kameňa a rýhovaného hliníka 1 strieborná položka 425985 špeciálna cena 1 2 CHF 6 500,00 2 čierna položka 425958.100 špeciálna cena 6 750,00 14 CHF 14 pitec aktuell 1-2/18

Nezanecháva nič požadované Ideálne na mäkké, čiastočne uvarené cesto. Stroj na delenie cesta NV Swiss II 10/20 dielik: 10 alebo 20 dielikov dielik Veľkosť: 100 100 mm, 100 200 mm Objemová hĺbka: 100 mm Maximálna vložka cesta: 22 kg Minimálna vložka cesta: 2 kg Rozsah hmotnosti sa pohybuje od 100 do 2 400 gramov Jeden o 50% Zväčšená komora na cesto umožňuje rozdelenie uvareného cesta Variabilný tlak umožňuje jemné delenie akoby ručne Nerezové veko s nylonom zabraňuje prilepeniu cesta Vrátane odsávania múky Dve robustné rukoväte, ktoré slúžia tiež ako ochrana riadiacej jednotky pred narazením Ne e uf bez návratu Ka s 15% zľavou na zväčšenú komoru cesta s premenlivým tlakom 15 pitec momentálne 1/18

Vertikálne vysávanie Nový stojatý vreckový stroj na vysávanie polievok, omáčok a oveľa viac Vákuový stroj Toucan Regular Unikátny stolný model je ideálny na vertikálne vysávanie stojacích vreciek s rôznymi rozmermi vďaka dodávanej nastaviteľnej platforme. Vákuový stroj je vybavený ovládaním ACS. To znamená, že si môžete zvoliť programy sami alebo môžete naprogramovať svoje vlastné procesy vysávania na počítači. Je tiež možné vytvoriť štítky a vytlačiť ich pomocou samostatne dostupnej tlačiarne. S ovládaním ACS: 20 programov/100 štítkov na PC Quick-Stop H2O: Parný senzor s detekciou bodu varu (chráni pred stratou produktu a kvality v dôsledku odparovania) Tesniacu lištu je možné ľahko odstrániť 1-2 oddeľovacie zváracie funkcie (pomocou zváracieho a oddeľovacieho drôtu) So zvislou vložkou Vybavené Busch -Rozmery čerpadla (WTH): 480 490 780 mm tesniaca lišta: 420 mm výkon čerpadla: 21 m3/h prípojka: 230 V/0,75 kw čl. 096064 namiesto CHF 5 200,00 CHF 4 420,00 Nový 18 pitec v súčasnosti 1-2/18 za deň Zľava 15% R.

Valentine Swiss Made Osvedčené fritézy Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele Hlboko ťahaný olejový kúpeľ z nehrdzavejúcej ocele vyrobený z jedného kusu, bez zvarových švov Odnímateľný olejový kúpeľ so zaoblenými rohmi pre ľahšie čistenie Jednoduchá obsluha pomocou jediného prepínača Systém Dialog pre maximálny výkon 2 1 TF7 Turbo olejová vaňa: rozmery 7 litrov (LBH ): 280 415 265 (vaňa) 420 (celkom) mm Fritovací kôš (LBH): 235 220 105 mm Pripojenie: 400 V/4,6 kw čl. 094072 15% zľava za deň 1 namiesto 930,00 CHF 790,00 2 TF77 Turbo 2 olejové panvice: Po 7 litroch Rozmery (ĽV): 560 415 265 (vaňa) 420 (celkom) mm 2 koše na hlboké vyprážanie (ĽV): 235 220 105 mm Pripojenie: 400 V/2 4,6 kw Art. 094074 namiesto 1 800,00 CHF 1 530,00 3 EVO 2200 Turbo 2 olejové panvice: 7 8 litrov každá Rozmery (LBH): 400 600 850 (panva) 900 (celkom) mm 2 hlboké fritovacie koše (LBH): 270 205 135 mm Pripojenie: 400 V/22 kw Art. 094085 namiesto CHF 6 ' 150,00 CHF 5'230,00 20 prúd pitec 1-2/18 3

Perlové a diamantové varenie Sous-vide s dokonalosťou s fusionchef Fusionchef, univerzálny univerzálny kávovar, ktorý je vhodný pre každé použitie v kuchyni Sous-Vide. Ryby, mäso, ovocie a zelenina majú svoju štruktúru. Počas prípravy rozvinú svoju plnú arómu a s prenosmi arómy zažijete skutočné zázraky. Nakoniec prístroj, ktorý udržuje konštantnú teplotu a precízne ju pripravuje. 3 Heiko Antoniewicz 2 3 Zariadenia Bain-Marie Pearl S GN 1/1 150 mm Fusionchef 9FT1B20 Art. 094525 1 namiesto CHF 2 300,00 CHF 1 955,00 Pearl M GN 1/1 200 mm Fusionchef 9FT1B27 Art. 094526 namiesto CHF 2 ' 400,00 CHF 2 040,00 Pearl L GN 2/1 150 mm Fusionchef 9FT1B44 Art. 094527 namiesto 2 700,00 CHF 1 základné zariadenie Pearl Fusionchef 9FT1000 Art. 094521 namiesto 1 480,00 CHF 2 Z zariadenia (s nastaviteľným závesným zariadením) Pearl Z Fusionchef 9FT1113 Art 094523 namiesto 1 800,00 CHF 1 258,00 CHF 1'1530,00 bossa Diamond Fusion 9FT2000 čl. 094522 Diamond Z Fusion bossa 9FT2113 položka 094524 namiesto 2 700,00 CHF 2'295,00 namiesto 2 980,00 CHF 2 533,00 CHF 2'295,00 Diamond M GN 1/1 200 mm Fusionchef 9FT2B27 Art. 094530 namiesto CHF 3 450,00 CHF 2 930,00 Diamond XL GN 2/1 200 mm Fusionchef 9FT2B58 Art. 094532 namiesto CHF 3 980,00 CHF 3 383,00 21 pitec v súčasnosti 1–2/18