Aký druh rastlinného mlieka vám vyhovuje
Pravdepodobne ste sa už aspoň raz čudovali, keď ste sa na pultoch obchodov pozreli na sortiment rastlinného mlieka, ktorý by ste si mali zvoliť. Niektoré z nich sú chutnejšie, iné energickejšie alebo možno bohatšie na živiny. Ako vieme, čo si máme vybrať?
Najskôr musíme vedieť, čo sa nám v tej chvíli najviac hodí. Pokiaľ ide o zdravie, všetky odrody rastlinného mlieka sú prospešné, odporúča sa však vyberať produkty čo najprirodzenejšie, z organických alebo organických zdrojov, vyhýbajúc sa nezdravým prísadám. Najbezpečnejšie mlieko z hľadiska obsahu je to, ktoré si pripravíte doma - tu je niekoľko odporúčaní receptov na rastlinné mlieko:
Výber správneho sortimentu sa uskutočňuje podľa potrieb alebo želaní každého z nich: nízkokalorické mlieko na chudnutie alebo vysokokalorické mlieko na výkrm, mlieko s vysokým obsahom bielkovín alebo prípadne bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré mať energetizujúce účinky alebo byť jednoducho príjemná na chuť.
Sójové mlieko
Považuje sa za najbohatšiu na živiny, má značný obsah vápnik, zinok, bielkoviny, vitamíny skupiny B. a zároveň má a s nízkym obsahom sacharidov a kalórií.
Existujú však ľudia, ktorí sa sťažujú na chuť tohto mlieka. Je potrebné poznamenať, že sójové mlieko obsahuje fytoestrogény, teda látky podobné ženským pohlavným hormónom. Pretože odporúča sa aj pre ženy v menopauze . Ďalším aspektom, ktorý stojí za zváženie, je potenciálny alergén, ktorý sója obsahuje.
Kešu mlieko
to je vysoko kalorické, do bielkoviny, vápnik a vitamíny, do nájdite nám dobrú kvalitu a tiež darčeky sacharidy. Obchodný sortiment môže byť obohatené o vápnik a vitamín D.. Je to možné najchutnejšie rastlinné mlieko, a pre inú príchuť môžete pridať vanilku alebo škoricu.
Mandľové mlieko
Nesladené mandľové mlieko je a nízkokalorická alternatíva, ale bohatý na vápnik, vitamíny a minerály. to je ideálne pri chudnúcich diétach alebo udržiavanie telesnej hmotnosti, pričom je energický a chutný. Ale má s nízkym obsahom vlákniny a bielkovín.
Mandle majú vysoký obsah sodíka, preto by mali mandľové mlieko konzumovať ľudia s diétou s nízkym obsahom sodíka opatrne. Ale mandľové mlieko je bohaté na vitamín A, E a D., ale aj v minerály (horčík, selén, zinok, vápnik, draslík) a omega 6 mastné kyseliny.
Kokosové mlieko
Je bohatý na Vitamíny skupiny B, v mineráloch a omega mastných kyselinách, ale zároveň má najnižší obsah sodíka, môžu ho konzumovať aj ľudia s obmedzenou sodíkovou stravou. To tiež predstavuje nasýtené tuky, sa starostlivo odporúča osobám trpiacim kardiovaskulárnymi chorobami.
to je nízkokalorické a sacharidy, ale je to najľahšie stráviteľné a zároveň má výhody protizápalové a antibakteriálne. Ale má s nízkym obsahom vápnika a bielkovín. Toto mlieko sa často odporúča v diéty na chudnutie .
Ryžové mlieko
Aj keď je najkalorickejšie, toto je celkom s nízkym obsahom bielkovín, vápnika a ďalších živín. Uznáva sa však ako rastlinné mlieko s najnižší potenciál alergénu . Je tiež vynikajúci Zdroj energie pre tých, ktorí sa sťažujú na únavu, alebo pre tých, ktorí chodia do posilňovne.
Ovsené mlieko
Aj keď je s nízkym obsahom bielkovín, minerálov a vitamínov, ale s priemerný obsah kalórií, ovsené mlieko má však aj a vysoké množstvo vlákniny. Je tiež známy pre jeho priaznivé účinky na črevný priechod. Je prospešné v diéty znižujúce hladinu cholesterolu jeho odporúčané diabetikov .
Sezamové mlieko
Má mierne horkastú chuť, ale je veľmi voňavá a sýta. Je bohatý na vitamíny A, E, D, v vápniku a horčíku, zinok a mastné kyseliny. Odporúča sa v diéty na chudnutie pre jeho nízky obsah kalórií. to je s vysokým obsahom bielkovín a odporúča sa v období preťaženia, v boj proti únave alebo ľudia s aktívnym životom.
Rastlinné mlieko je možné kúpiť v obchode alebo si ho môžete pripraviť doma (recepty na rastlinné mlieko sú jednoduché a nájdete ich na blogu).