Aký je rozdiel medzi kalóriami a kcal - biológia Stack Exchange

Aké sú rozdiely medzi kalóriami, kalóriami a kalóriami?

medzi

Prečo máme rôzne pojmy, ktoré popisujú ten istý koncept?

V akých prípadoch má zmysel používať jednu jednotku merania nad druhou?

odpovedať

Kalória (s malým písmenom c) je množstvo energie potrebnej na zohriatie 1 gramu vody o 1 ° C. Kcal je 1 000 kalórií a kalórie (s veľkým písmenom C) a kilokalórie (Kcal) sú synonymá. Nutričné ​​informácie sú uvedené v kilokalóriách/kalóriách na štítkoch potravín. (Wikipedia)

Rovnako ako gramy oproti kilogramom sa používajú jednotky tak, aby bolo číslo čo najčitateľnejšie. Vkladanie výživových štítkov do kalórií by zabralo veľa miesta navyše. Nie som si istý, ako vzniklo synonymum kalórie/kilokalórie, ale predstavujem si to kvôli jednoduchosti. Kalorické kalórie používame oveľa častejšie ako denné meranie kalórií a kilokalórie sú dosť trápne slovo.

Stále je to mätúce, pretože oba výrazy (s predponou kilo aj bez nich) pokrývajú rovnaké množstvo a je to len jedno veľké písmeno, ktoré rozlišuje medzi 1 a 1 000.

Toto by bolo synonymum pre gramy (s veľkým písmenom) a kilogramy rovnaké a gramy 1/1000 z toho. Dúfam, že každý uvidí, aké hlúpe by to bolo, a rovnako hlúpa je aj koncepcia kalórií.

Mali by tam byť iba kalórie a kilokalórie. Kalórie (s veľkými písmenami) sa nezmestia.

Väčšina potravinových výrobkov tiež dodáva energiu skôr v kcal než v kal, čo dáva rovnaké krátke čísla. Nikdy nemusíte vidieť 70 000 namiesto 70, aj keď klesnú kalórie.

Jedno kilokalórie sa rovná 1 000 kalóriám. Toto som objavil pred časom. Aj keď etikety na obaloch potravín označujú energiu ako kalórie, skutočnou metrikou majú byť kilokalórie.

Jablko, ktoré ste práve jedli, má 70 000 kalórií alebo 70 kilokalórií.

Matematický súčet Cal verzus Kcal

Malé a veľké kalórie Malé kalórie (kalórie) sú energia potrebná na zvýšenie 1 gramu vody o 1 ° C pri tlaku 1 atmosféry. Veľké kalórie (Cal) sú energie potrebné na zvýšenie 1 kg vody o 1 ° C pri tlaku 1 atmosféry. Veľké kalórie sú tiež známe ako potravinové kalórie a používajú sa ako jednotka potravinovej energie. cal to kcal - malé kalórie až malé kilokalórie 1 kcal = 1000 cal Energia v malých kilokalóriách (kcal) zodpovedá energii v malých kalóriách (cal) vydelenej 1000: E (kcal) = E (cal)/1000 Príklad konverzie 6000cal na malú kcal: E (kcal) = 6000 kcal/1000 = 6 kcal kal až kcal - veľké kalórie až malé kilokalórie 1 kcal = 1 kal Energia v malých kilokalóriách (kcal) zodpovedá energii vo veľkých kalóriách (kal): E (kcal) = E (Cal) Príklad Prevod 6Cal na kcal: E (kcal) = 6Cal = 6kcal

Toto by malo vysvetľovať všetko, otázky? . rozhodne nie!