ALAIN MESS; GU; S LACHDI; T A TIPY F; Z JESEŇ DETOXIFIKÁCIE - IO DONNA - WELLNESS
Sezónne zmeny sú ideálne na očistu tela a zbavenie tela nahromadených toxínov. „Jeseň aj jar sú tým pravým obdobím pre detoxikačnú diétuschopný vrátiť organizmus späť do rovnováhy, čo sa prejaví v rytmoch a extravaganciách letných mesiacov a pripraví ho čo najlepšie na zimu. „Slovo Alaina Mességuého.
Známy naturopat a odborník na výživu, ktorý si počas svojej dlhej kariéry obnovil osobnosti ako Naomi Campbell, Ugo Tognazzi či Marcello Mastroianni, sa nedávno vrátil do knižnice so svojou novou knihou Úsmev diéta, vydal Cairo Editore. V zväzku poskytuje nielen informácie o svojom profesionálnom živote, ale aj tipy a návrhy, ako sa udržiavať vo forme a cítiť sa lepšie. Pretože ako píše v knihe: „Jesť dobre znamená žiť lepšie“.
„Diéta môže fungovať - vysvetľuje Alain Mességué - iba ak je pestrá, vyvážená a chutná. Musí sa ním postupovať bez ťažkostí. Príliš reštriktívne režimy riskujú bankrot. Ak namiesto toho dodržiavate pestrú stravu, nebudete sa nudiť chuťou a chuťou. Ak jete neochutené a neochutené jedlá, skôr či neskôr opustíte stravu a potom opäť priberiete. Ak chcete schudnúť, musí strava obsahovať všetky živiny, ktoré telo potrebuje pre optimálne fungovanie. Ak je strava vyvážená a vy sa dobre stravujete, strava vydrží dlho a je menej pravdepodobné, že nielen schudnete, ale aj ochoriete. V skutočnosti je 70% chorôb spôsobených nesprávnou stravou. „
Častá chyba, ktorej sa treba vyhnúť pri rozhodovaní o diéte? Majte posadnutosť kalóriami. "Ich počítanie - hovorí Mességué - nie je potrebné. Potraviny, ktoré majú rovnaký kalorický príjem, môžete schudnúť alebo tukovať. Rovnako ich nie je potrebné drasticky krájať. Nízkokalorická strava s menej ako 1 000 kalóriami je zdraviu škodlivá a vedie k nedostatok nášho tela. “
Ďalším mýtom, ktorý sa má vyvrátiť, je zlý zvyk vynechávať jedlo. „Vynechávanie jedál s vierou, že chudnutie je nesprávne,“ hovorí stravovací guru, „pretože vás priberá a mení návyky vášho tela.“ Áno, na jeden rýchly deň v týždni na uvoľnenie tela, zatiaľ čo každý deň je dôležité mať bohaté raňajky a vyváženú večeru, zatiaľ čo na obed je lepšie zvoliť si dve alebo tri sezónne ovocie. „
Pokiaľ ide o výber jedla, odborník hovorí: „Je lepšie jesť jedlá, ktoré umožňujú lepšie trávenie, vylučovanie a asimiláciu. Na jeseň je lepšie zamerať sa na jedálniček s rybami a zeleninou, ako aj na sezónne ovocie, napríklad hrozno. Potom je dôležité zbaviť sa toxínov pitím veľkého množstva vody po celý deň. Čím viac vody je v tele, tým menej miesta je k dispozícii pre tukovú hmotu. „
Ďalší dôležitý aspekt sa týka kombinácií príchutí. „Môžete jesť čokoľvek, čo je v strave, ale pri rovnakom jedle je dôležité zabezpečiť lepšie trávenie, vylučovanie a asimiláciu, aby ste nekonzumovali živočíšne bielkoviny, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v mäse, rybách, mlieku, vajciach a škrobe nachádzajú sa v potravinách, ako sú cestoviny, ryžový chlieb, strukoviny, zemiaky. Ak si vyberáme surové potraviny, je lepšie ich tráviť a vyhnúť sa fermentácii. Je lepšie ich jesť na začiatku jedla a nikdy na konci. “
A potom sú tu bylinky, ktoré sú vždy jadrom Mességuéovej metódy. Pri chudnutí hrajú kľúčoví spojenci rodovej línie kľúčovú úlohu. „Na jesenné rady - odporúča odborník - by sa tráviace a upokojujúce bylinky mali brať vo forme vývaru alebo nálevu dvakrát denne ako rozmarín, ktorý pomáha tráveniu a vylučovaniu, ale tiež upokojujúca lipa, tráviaci a relaxačný lipový balzam a Mäta pieporná, ktorá tonizuje “.
