Šalát s kuracím mäsom, hubami a uhorkami - predjedlo hodné sviatočného jedla! kuchár

Dnes vám, milá milovníčka lahodných jedál, predstavujeme skvelý recept na fantastický šalát s kuracím mäsom a hubami. Tento šalát je možné pripraviť s dôverou - úspešne nahradí šalát Olivier. Snack je sýty a hlavne veľmi, veľmi chutný! Okamžite si pripravte tento silvestrovský šalát a nebudete ľutovať! Recept je veľmi jednoduchý, predjedlo sa pripravuje veľmi ľahko, a to aj bez problémov. Pripravte, otestujte a ohromte svojich drahých hostí fantastickými pochúťkami pripravenými z najbežnejších surovín.

uhorkami

ZLOŽKY

- 200 g šampiňónov

Poznámka: viď Meranie prísad

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Kuracie prsia uvaríme v hrnci s vodou, kým nie sú pripravené. Mäso nechajte vychladnúť. Kuracie prsia nakrájame na kocky a vložíme do misy.

šalát

2. Sušené slivky vložte do malej misky a povarte ich vriacou vodou. Slivky necháme trochu zmäknúť, potom ich hodíme a nakrájame na malé kocky.

3. Cibuľu olúpte a nakrájajte na polovice plátky.

4. Huby očistíme, umyjeme a vyšľaháme pomocou papierovej vreckovky. Huby nakrájame na malé kocky.

5. Cibuľu osmažte na rozpálenej panvici s rastlinným olejom, kým mierne nezhnedne, potom pridajte huby. Smažte ingrediencie, kým nie sú pripravené. Tanier vyložíme papierovou utierkou a vložíme do nej osmaženú zeleninu, aby sa z nej odstránil prebytočný olej. Zeleninu nechajte vychladnúť, potom ju vložte do misy.

kuracím

6. Odstráňte konce solených uhoriek a nakrájajte ich na malé kocky. Pridajte uhorky do misy s osmaženou zeleninou.

mäsom

7. Pridajte sušené slivky a majonézu. Šalát podľa chuti dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Zmiešajte pochúťku a položte ju na servírovací tanier. Podľa želania dozdobíme kôprovými niťami. Podávajte chutné občerstvenie s priateľmi a drahou rodinou s veľkým potešením.