Šalát zo stopkového zeleru na chudnutie - užitočné stravovacie recepty s fotografiami

Obsah článku

Čo je to stonkový zeler
Výhody a poškodenie zeleru
Celer zoštíhľujúci
Šalát zo zelerových stoniek
Šalátová kefa so zoštíhlením zeleru
Zeler s jablkami na chudnutie
Zelerový šalát s uhorkou
Cviklový a zelerový šalát
Stonkový zelerový šalát s paradajkami
Zeler s mrkvou
Kapusta so zelerom

Recepty na nízkokalorické jedlá sú veľmi prospešné v boji proti nadbytočným kilogramom, napríklad jedným z najobľúbenejších je zelerový šalát na chudnutie. Táto koreňová zelenina je považovaná za ideálnu pre ľudí, ktorí sa rozhodnú držať diétu. Je bohatý na vitamíny, obsahuje fosfor, horčík, vápnik, ktorý priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém. Okrem toho sa zelenina hodí k rôznym produktom.

Čo je to stonkový zeler

Koreň rastliny má liečivé vlastnosti: posilňuje imunitný systém, zvyšuje celkový tón tela. Olej sa získava z koreňov koreňovej kultúry, ktorá sa používa v kozmetike a parfumoch. Zelenina je stonka (stopka), koreň, list. Kmeň zeleru je dvojročná rastlina. Tento typ sa často používa ako hlavný komponent pri varení.

Koreňová kultúra obsahuje kyselinu listovú, vitamíny B, C, A, E a minerály (železo, mangán, zinok, draslík, fosfor, vápnik). Rastlina obsahuje prospešné aminokyseliny: karotén, tyrozín, asparagín, kyselinu nikotínovú. Okrem toho je bohatý na vlákninu. Zelenina môže spomaliť starnutie a stimulovať produkciu žalúdočnej šťavy. Rastlina dokonale spaľuje tuky, preto na chudnutie často používa šalát so stopkou zeleru. Koniec koncov, 100 gramov produktu obsahuje 16 kcal.

Výhody a poškodenie zeleru

Potravinová vláknina rastliny čistí črevá, stimuluje proces trávenia, čo vedie k zvýšeniu imunity tela. Okrem toho je zelenina účinná pri liečbe hypertenzie. Vitamíny K a C, ktoré obsahuje, vedú k hojeniu krvných ciev. Zeler sa pri chudnutí využíva tak, že stabilizuje váhu, aktívne bojuje proti tukovým usadeninám. Ďalšie užitočné vlastnosti okopanín:

vylučuje toxíny, toxíny;
veľmi pomáha pri nespavosti;
obnovuje mužskú potenciu;
tonizuje telo bez toho, aby spôsobovalo závislosť;
harmonizuje obsah glukózy;
má antialergické vlastnosti.

Koreňová plodina je neškodný produkt, ktorý je v malom množstve povolený takmer všetkým. Zelerový šalát na chudnutie pomáha zlepšovať pohodu, dobiť batérie a zabudnúť na kilá navyše. V tomto prípade má zelenina niekoľko kontraindikácií:

obdobie kŕmenia;
tehotenstvo;
choroba urolitiázy;
phlebeurysm;
choroby gastrointestinálneho traktu (gastritída a vredy).

Celer zoštíhľujúci

Spolu s mrkvou, ananásom a inými výrobkami má koreňová plodina negatívny obsah kalórií, tj. Pri asimilácii tejto zeleniny trávi telo pri konzumácii viac kalórií, ako prijíma. Vďaka tejto vlastnosti je zeler zoštíhľujúci jeden z najefektívnejších produktov. Zelenina navyše zlepšuje náladu, čo je obzvlášť dôležité pri dodržiavaní diéty. Rastlinu môžete použiť v akejkoľvek forme. Jeho mäsitý koreň je zrelý, stonky sa konzumujú dusené alebo surové, listy sa používajú ako zeleň, kvetináče sú ochutené semenami.

Šalát zo zelerových stoniek

Taniere s koreňovou zeleninou dobre zasýtia, eliminujú hlad na dlhú dobu. Zeleninu môžete zároveň použiť ako počas diéty, tak aj na prípravu bežných sendvičov na raňajky alebo na obed. Zelerové šaláty sa dajú jesť kedykoľvek, ich príprava si nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti. Existuje niekoľko populárnych receptov s nízkokalorickými koreňovými plodinami, ktoré sú vynikajúcim základom pre efektívne chudnutie...

Šalátová kefa so zoštíhlením zeleru

Čas varenia: 20 minút.
Porcie na kontajner: 5 osôb.
Kalorický obsah: na 100 g 60 kcal.
Účel: počas dňa.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Kefa na šalát zo zeleru na chudnutie obsahuje vlákninu, zatiaľ čo črevá sú dobre očistené od zvyškov potravy, ktoré sa usadzujú na stenách tráviaceho traktu. Pôstne dni s týmto šalátom budú pohodlné a bez hladu. Okrem toho takáto doska normalizuje stoličku a vyrovná sa so zápchou. Hlavným rysom prípravy kefy - zelenina sa používa surová.

kapusta - 3 listy;
zeler - 1 kmeň;
mrkva - 1 ks;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
repa - 1 ks;
cibuľa - 1 hlava;
olivový olej - 1 polievková lyžica;
zeleň - malá kytica (petržlen, kôpor).

Zeleninu umyjeme a očistíme.
Listy kapusty ochlaďte na tenké prúžky.
Tri cvikly a mrkva na hrubom strúhadle.
Správne odrežte korene koreňovej kultúry.
Všetky nakrájané produkty zmiešajte v šalátovej miske.
Pridajte nakrájanú cibuľu, bylinky.
Šalát ochutený olejom a citrónovou šťavou.
Misku skladujte v chladničke.

Zeler s jablkami na chudnutie

Čas varenia: 15 minút.
Porcia v jednej nádobe: 4 osoby.
Kalorický obsah: pri 100 g 56 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Koreňová kultúra je dobré diuretikum, ktoré odstraňuje prebytočnú vlhkosť z tela, takže zabraňuje vzniku opuchov. Produkt má navyše nízky glykemický index, takže zelenina nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Zelerový a jablkový šalát na chudnutie je čerstvé, ľahké, nízkokalorické jedlo, ideálne pre horúci letný deň.

papriky - 3 ks;
zelené jablká - 3 ks;
petržlen - malá kytica;
stredný zelerový koreň;
biely jogurt alebo kefír.

Zeleninu, zeleninu a ovocie nakrájajte najemno - tenkú slamu.
Všetko premiešajte.
Skočte trochu.
Pridajte zálievku kefír alebo jogurt.

Zelerový šalát s uhorkou

Čas varenia: 25 minút.
Porcia v jednej nádobe: 3 osoby.
Kalorický obsah: pri 100 g 56 kcal.
Cieľ: na večeru.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Chrumkavý, čerstvý a šťavnatý zelerový šalát s uhorkou je vhodný do každého pokrmu. Plavidlo pomáha rýchlo sa nasýtiť a zároveň šetrí telu ďalšie kilogramy. Namiesto uhoriek si môžete vziať akúkoľvek inú zeleninu a ako zálievková omáčka je perfektná zelenina, sezamový alebo olivový olej s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

nasekané vlašské orechy - 30 g;
uhorka - 1 ks;
čerstvé huby - 200 g;
varené kuracie filety - 200 g;
soľ a čierne korenie;
zeleň;
stredný koreňový kmeň;
kyslá smotana - 100 g.

Zeleninu nakrájajte najemno.
Filé nakrájame na pásiky.
Šampanské nakrájajte na plátky a opečte na panvici.
Spojujeme všetky komponenty.
Soľ a korenie.
Pridajte do šalátu kyslú smotanu (možno dochutiť jogurtom).
Ozdobte zeleňou.

Cviklový a zelerový šalát

Čas varenia: 15 minút.
Porcia v jednej nádobe: 4 osoby.
Kalorický obsah: pri 100 g 45 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Zeleninový šalát je rýchla a lacná pomôcka pri chudnutí. Toto jedlo obsahuje obrovské množstvo vitamínov, vlákniny, stopových prvkov, má nízky obsah kalórií. Vďaka tomu sú produkty dobre stráviteľné v tele, ktoré sú zároveň efektívne očistené od prebytočných tukov a toxínov. Cviklový a zelerový šalát je vhodný pre ľudí trpiacich chronickou zápchou.

varená repa - 3 ks;
zeleninový olej;
cesnak - 1 strúčik;
zeler - 2 stonky;
čerstvý šalát - viac listov;
čierne korenie, soľ;
Citrón.

Cviklu a tri očistíme na hrubom strúhadle.
Zvyšok výrobkov je nakrájaný nadrobno.
Všetko premiešajte.
Cesnak pretlačte, zmiešajte s lyžicou oleja a niekoľkými kvapkami citrónu.
Dochutíme šalátom.
Nechajte pôsobiť 10 minút.

Stonkový zelerový šalát s paradajkami

Čas varenia: 30 minút.
Porcia v jednej nádobe: 4 osoby.
Kalorický obsah: 100 g 70 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Diétne jedlá môžu byť zdravé a zároveň chutné. Potraviny pre ženy a mužov si môžu ako hlavnú zložku zvoliť paradajky. Zelerový stonkový šalát s paradajkami je vynikajúci pre pôstnych vegetariánov, strážcov hmotnosti a všetkých, ktorí majú radi chutné a výdatné jedlo.

zeler - 1 ks;
paradajky - 2 ks;
olivový olej;
listy čerstvého šalátu;
uhorka - 1 ks;
soľ, korenie podľa chuti.

Všetku zeleninu nakrájajte nadrobno.
Šalátové listy nakrájané na malé kúsky.
Zmiešajte všetky produkty v šalátovej miske.
Pridajte korenie a soľ.
Zalejeme olivovým olejom.
Dobre premiešajte.

Zeler s mrkvou

Čas varenia: 15 minút.
Porcia v jednej nádobe: 3 osoby.
Druhy kalórií: na 100 g 72,5 kcal.
Účel: počas dňa.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Najjednoduchší a najdostupnejší šalát je taký, v ktorom sú hlavnými ingredienciami zeler s mrkvou. Toto jedlo sa vyznačuje negatívnym obsahom kalórií, takže sa dá konzumovať aj vo veľkých dávkach. Vďaka originálnemu dresingu je zelerový šalát na chudnutie považovaný za lahodné jedlo, ktoré pomáha pri rýchlom chudnutí.

citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
koreň zeleru - 2 ks;
zeleninový olej;
mrkva - 2 ks;
petržlen.

Pestujeme zeleninu.
Rez zelený.
Všetko dobre premiešajte.
Zmes pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme trochu oleja.

Kapusta so zelerom

Čas varenia: 10 minút.
Porcia v jednej nádobe: 4 osoby.
Kalorický obsah: na 100 g 83,6 kcal.
Cieľ: na večeru.
Kuchyňa: ruská.
Náročnosť: ľahká.

Šalát obsahujúci zeler a zeler je rýchle jedlo. Hlavnou výhodou takéhoto jedla je zároveň to, že je veľmi chutné a zdravé. Okrem toho je tento vitamínový šalát na chudnutie ideálny pre ryby, mäsové jedlá. Môže byť tiež použitý ako ľahký tanier na večeru. Varenie kapustového šalátu je veľmi jednoduché, nevyžaduje špeciálne kuchárske schopnosti.

kapusta - 300 g;
stonka zeleru - 1 ks;
soľ;
jablko - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
cukor - 1 polievková lyžica. l;
ocot (9%) - 3 lyžice. l;
sezamový olej - 3 lyžice. IT.

Zmiešajte v miske všetky prísady na zálievku (olej, ocot, soľ a cukor).
Kapustu nakrájame nadrobno.
Tri mrkvy na hrubom strúhadle (dá sa nakrájať na kocky).
Olúpte a nakrájajte jablko.
Stonky nakrájame na krúžky.
V šalátovej miske zmiešajte všetku zeleninu.
Nalejte zálievku.
Na vrch môžete pridať sezamové semiačka.

Opatrne! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály článku nevyžadujú nezávislé ošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a ponúknuť liečebné odporúčania na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.